Brasserie L’Oeuf
Groenedijk 48, 2904 LB Capelle aan den IJssel
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sándwiches Abiertos
Filet Americain Speciaal
12.00
huevo cocido | cebolla | pepinillo | mayonesa
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Spicy Tuna
14.00
ensalada de atún | jalapeño | pepino | mayonesa ligeramente picante
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratos
Kip Bali
14.00
contramuslo de pollo frito | cebolla frita | cacahuete | aderezo de cacahuete y lima | sambal | lechuga
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Salmón Ahumado
16.00
Gerookte Zalm — queso crema | alcaparras | cebollino | cebolla roja caramelizada
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio
16.00
solomillo de ternera | rúcula | parmesano | pesto verde
estimación≈ 390 kcal26 g de carbohidratos
Hummus & Champiñones Deluxe ☘vegetarian
13.00
Hummus & Champignons Deluxe ☘ — hummus de tomate | champiñones | cebolla | pimiento rojo | mayonesa de trufa | perejil
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de Huevo ☘vegetarian
12.00
Eiersalade ☘ — pepinillo | lechuga | cebollino | mayonesa de mostaza
estimación≈ 370 kcal26 g de carbohidratos
Steak Sandwich
17.00
filete | ajo | tomillo | lechuga | mayonesa de miel y mostaza | relish dulce-picante
estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas
Bourgondische Kroketten
11.00
carne de res | mostaza
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de Gambas
15.00
Garnalenkroketten — gambas | salsa cocktail
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratos
Croquetas de Queso ☘vegetarian
14.00
Kaaskroketten ☘ — queso curado | mayonesa de mostaza
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratos
Especiales
Croque L’Oeuf
15.00
jamón ahumado | queso joven | cheddar | pollo a la plancha | huevo frito | holandesa
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Trío de Pescado
16.00
Vis Trio — croqueta de gambas en pan | salmón en brioche | ensalada de atún en focaccia
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
12 Uurtje ☘vegetarian
16.00
sopa de tomate y pimiento | mini poké bowl | smashed ‘oeuf’vocado
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Smashed ‘Oeuf’vocadovegetarian
15.00
aguacate | holandesa | huevo
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trío de Bao Buns
14.00
Bao Bun Trio — panes al vapor | panceta hoi-sin | pollo crujiente sriracha mayo | gamba tempura chili mayo
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos
Patatas con Estofado
15.00
Frietje Stoofvlees — carne deshilachada | cheddar | cebolla roja | mayonesa de trufa | mayonesa de chili
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Los Huevos
Uitsmijter Jamón Queso
12.00
Uitsmijter Ham Kaas — mayonesa de perejil
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Uitsmijter Salmón
15.00
Uitsmijter Zalm — salmón ahumado | salsa de albahaca
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Uitsmijter Carpaccio
14.00
solomillo de ternera cortado fino | pesto verde
estimación≈ 640 kcal35 g de carbohidratos
Uitsmijter Capresevegetarian
13.00
mozzarella | tomate | albahaca | pesto verde
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Boeren-Uitsmijtervegetarian
13.00
tomate | pimiento | champiñones | cebolla
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Uitsmijter Mexicana
15.00
Mexicaanse Uitsmijter — guacamole | tocineta (tocino mexicano) | queso tex-mex | chipotle
estimación≈ 650 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopas y Ensaladas
Sopa del día ☘vegetarian
9.00
Soep van de dag ☘ — variable
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
L’Oeuf Salade ☘vegetarian
14.00
lechuga romana | parmesano | huevo | croutons | aderezo de yogur
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Poké Bowl ☘vegetarian
14.00
arroz | mango | aguacate | wakame | soja | chips de yuca
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Ensalada de Pollo Crujiente
18.00
Crispy Chicken Salade — pollo crujiente | lechuga romana | maíz baby | cebolla roja | tomate | aderezo de curry
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sushi
Italian Beef Roll
16.50
carpaccio | pepino | parmesano | pesto
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dragon Roll
16.50
langostino frito | aguacate | mayonesa japonesa
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chicken Roll
16.50
pollo crujiente | teriyaki | mayonesa de lima
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sake Roll
16.50
salmón | pepino | mayonesa japonesa
estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
California Roll
16.50
cangrejo | aguacate | pepino | mayonesa sriracha
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Veggie Roll ☘vegetarian
12.50
aguacate | pepino | sésamo negro | mayonesa japonesa
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Clásicos
Saté
18.50
contramuslo de pollo marinado | cebolla frita | salsa de cacahuete | chips de yuca
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta Bolognese
17.50
espaguetis | carne picada de ternera | parmesano | salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Fish & Chips
19.00
pescado blanco rebozado | limón | salsa tártara | patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Brochetas de Gambas
19.00
Gambaspiezen — gambas peladas | ajo | perejil | limón | alioli
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hamburguesas
L’Oeuf Burger
15.00
ternera | lechuga | cebolla frita | cheddar americano | pepinillo | salsa de burger
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burger de 100% Panceta
18.00
Burger van 100% Buikspek — panceta crujiente | cheddar | pepino | salsa bbq
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Hamburguesa de Pollo
17.00
Kipburger — filete de pollo empanado con panko | cheddar | guacamole | salsa de tomate y cebolla
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
No Meat Soy Burger ☘vegetarian
18.00
No Meat Sojaburger ☘ — aros de cebolla crujientes | lechuga | tomate | pepinillo | cheddar | huevo frito
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Para Compartir
Borrelboom (para 2 personas)
75.00
Borrelboom (voor 2 personen) — brochetas de pollo yakitori | bitterballen | langostinos panko | patatas dulces fritas | focaccia con aioli | macarons blancos
estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 21
Vegaboom (para 2 personas)vegetarian
70.00
Vegaboom (voor 2 personen) — falafel con aioli | bolitas de risotto caprese | tacos de jack fruit | patatas dulces fritas | gyoza | focaccia con hummus
estimación≈ 2800 kcal310 g de carbohidratospesado 27
IJsselplank
45.00
calamares | nachos | gyoza de pollo | tataki de salmón | jamón parma | pan de ajo con tomate
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 28
BL’Oeuf Plank (4 piezas de cada)
30.00
BL’Oeuf Plank (4 stuks van elk) — bitterballen | frikandelletjes | gambas torpedo | kara-age | rollitos de primavera de pollo | vlammetjes | bitterballen de queso
estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 36
Ballenplank (6 piezas de cada)
35.00
Ballenplank (6 stuks van elk) — bitterballen | bitterballen saté | bitterballen de queso | bolitas de trufa y setas | bolitas de mozzarella y tomate
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 28
Bocados
Focaccia ☘vegetarian
10.00
pan de romero | tomate | aioli | parmesano
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Chicken Gyoza (6 piezas)
15.00
Chicken Gyoza (6 stuks) — pollo | ponzu | mayonesa de kimchi
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Torpedo Gambas (6 piezas)
12.50
Torpedo Gamba’s (6 stuks) — salsa de chile
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori (6 piezas)
12.00
Yakitori (6 stuks) — brochetas de pollo | soja dulce | sésamo | cebollino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nachos ☘vegetarian
15.00
Nacho’s ☘ — jalapeños | nata agria | guacamole | salsa de tomate | queso
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Edamame ☘vegan, vegetarian
8.00
vainas de soja japonesas | sésamo | lima
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tataki de Salmónpescatarian
16.00
Zalm Tataki — sellado | salsa teriyaki | mayonesa sriracha | sésamo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Snacks
Bitterballen Borgoña (8 piezas)
9.00
Bourgondische Bitterballen (8 stuks) — ternera | mostaza
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Sateh Ayam Bitterballen (8 piezas)
10.00
Sateh Ayam Bitterballen (8 stuks) — saté de pollo | dip frío de lima y cacahuete
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratos
Bitterballen de Queso (8 piezas) ☘vegetarian
9.00
Kaas Bitterballen (8 stuks) ☘ — queso curado | mayonesa de mostaza
estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratos
Bolitas de Risotto Caprese (8 piezas) ☘vegetarian
11.00
Risottoballetjes Caprese (8 stuks) ☘ — tomate | mozzarella | mayonesa de albahaca
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Bolitas de Risotto Tartufo (8 piezas) ☘vegetarian
11.00
Risottoballetjes Tartufo (8 stuks) ☘ — trufa | setas silvestres | mayonesa de trufa
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Bittergarnituur (12 / 24 / 48 piezas)
12.00
Bittergarnituur (12 / 24 / 48 stuks) — mixto | mostaza | mayonesa
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Frikandelletjes (8 piezas)
8.00
Frikandelletjes (8 stuks) — mayonesa
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Vlammetjes (8 piezas)
10.00
Vlammetjes (8 stuks) — salsa de chile
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Rollitos de Primavera de Pollo (8 piezas)
9.00
Kiploempiaatjes (8 stuks) — salsa de chile
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratos
Kara Age
12.50
trozos de pollo japonés fritos | sésamo | chile | mayonesa japonesa
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Niños
Tosti
5.50
jamón | queso | ketchup
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Menú Infantil
8.00
Kindermenu — croqueta o frikandelletjes | patatas fritas | mayonesa | puré de manzana
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa
9.00
Hamburger — ternera | ketchup | patatas fritas | mayonesa | puré de manzana
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Acompañamientos
Patatas Fritas Frescas ☘vegetarian
5.00
Verse Frites ☘ — mayonesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritas ☘vegetarian
6.50
Zoete Aardappel Frites ☘ — mayonesa de trufa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Dirty Fries ☘vegetarian
6.00
especias cajún | mayonesa sriracha
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Italian Fries ☘vegetarian
8.50
patatas fritas | parmesano | mayonesa de trufa
estimación≈ 580 kcal44 g de carbohidratospesado 42
Italian Sweet Potato Fries ☘vegetarian
9.50
patatas dulces fritas | parmesano | mayonesa de trufa
estimación≈ 610 kcal47 g de carbohidratos
Ensalada Mixta ☘vegetarian
6.00
Gemengde Salade ☘ — lechuga | tomate | pepino | huevo | aliño de yogur
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Corn Ribs ☘vegan, vegetarian
8.50
Maïsribs ☘ — guacamole | salsa bbq
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Verduras a la Parrilla ☘vegan, vegetarian
9.00
Gegrilde Groenten ☘ — verduras de temporada | sal marina gruesa
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Dame Blanchevegetarian
10.00
helado de vainilla | salsa de chocolate caliente | nata montada | crumble
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Panna Cottavegetarian
9.00
pudding de nata italiano | crumble de oreo | fruta fresca
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Merengue de Pistachovegetarian
12.00
Pistache Meringue — crema de pistacho | salsa de chocolate | helado de pistacho
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Pornstar Dessertvegetarian
13.00
curd de fruta de la pasión | espuma de clara de huevo | fruta de la pasión
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
84veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la No Meat Soy Burger y el Veggie Roll. También hay una tabla para compartir Vegaboom con falafel y tacos de jack fruit.
31 platos vegetarianos y 3 veganos de 78
71dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece varias opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El Uitsmijter mexicano y las Gambaspiezen son buenas opciones.
24 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Groenedijk 48, 2904 LB Capelle aan den IJssel
- Horario
- lun09:00–23:00mar09:00–23:00mié09:00–23:00, 11:00–17:00jue09:00–23:00, 11:00–17:00vie09:00–23:00, 11:00–17:00sáb09:00–23:00, 11:00–17:00dom09:00–23:00, 11:00–17:00Brasserie opens from 09:00. Kitchen: Wednesday to Sunday 11:00 to 17:00. Park and brasserie closed from 24 December to 2 January. Baanverlichting gaat uiterlijk om 23:00 uur uit
- Contacto
- +32104501645
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loeuf.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %