Ondes Marines Capestang
Place Jean Jaures 16, 34310 CAPESTANG
horario aún desconocido
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes Fríos
Plato de ostras x6pescatarian
8.00
Assiette d'huitres x6
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato de gambas x6pescatarian
8.00
Assiette de crevettes x6 — con alioli
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de caracoles x8pescatarian
6.00
Assiette de bulots x8 — con alioli
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmón frescopescatarian
14.00
Tartare de saumon frais — Salmón, aguacate, mango, manzana verde, cilantro
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tempura de gambaspescatarian
14.00
Tempura de crevettes — Gambas, aguacate, mango, manzana verde y cilantro
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar veganovegan
14.00
Tartare vegan — Tortita de aguacate, mango, manzana verde, cilantro
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de atúnpescatarian
18.00
Tartare de thon — Atún, aguacate, mango, manzana verde, cilantro
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Entrantes Calientes
Ostras gratinadas *6pescatarian
16.00
Huitres gratinées *6
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostras gratinadas Ondes Marines *4pescatarian
16.00
Huitres gratinées Ondes Marines *4 — Fondue de puerros, mantequilla maître d'hôtel, polvo de almendra, avellanas picadas
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dúo de ostras y mejillones gratinadospescatarian
14.00
Duo d'huitres et de moules gratinées
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Navajas cocidaspescatarian
15.00
Couteaux cuits à la crème à l'ail et persil — con crema de ajo y perejil
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Navajas cocidaspescatarian
15.00
Couteaux cuits en persillade — con ajo y perejil
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescado caserapescatarian
10.00
Soupe de poisson maison — Rouille, croutons y queso rallado
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fritura de Joelspescatarian
12.00
Friture de Joels
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de atúnpescatarian
14.00
Tataki de thon
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tielle Dassépescatarian
6.00
Tielle Dassé sur son lit de salade — sobre cama de ensalada
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATO PRINCIPAL
Sopa de pescadopescatarian
16.00
Soupe de poissons — Rouille, croutons y queso rallado
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tartar de atún Sashimipescatarian
24.00
Tartare de thon Sashimi
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Tataki de atún semi-cocidopescatarian
26.00
Tataki de thon mi-cuit aux sésames — con sésamo
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de pescado del día selladopescatarian
22.00
Filet de poisson du jour snacké — Según disponibilidad del mercado
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fish and Chipspescatarian
22.00
Patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Linguine con navajaspescatarian
20.00
Linguines aux couteaux
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine con salmónpescatarian
24.00
Linguines au saumon
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine con almejaspescatarian
24.00
Linguines aux palourdes
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine con vieiraspescatarian
28.00
Linguines aux Saint Jacques
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Gambas flambeadaspescatarian
28.00
Gambas flambées
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestras Especialidades
Gambas Cameron flambeadaspescatarian
44.00
La Gambas Cameron flambée — Cantidad de gambas según peso, mín. 250g
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato de mariscospescatarian
22.00
Assiette de la mer — Accras, gambas, tostadas de rillettes de pescado, tataki de atún, carrilleras, mejillones escabeche
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cesta del pescadorpescatarian
29.00
Panier du pêcheur — 1 filete de pescado según captura, sepia, almejas, mejillones, navajas, gambas
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Parillade Royale / 2 pers.pescatarian
92.00
Parillade Royale / 2 prs — 2 filetes de pescado según captura, sepias, almejas, navajas, vieiras, gambas, mejillones
estimación≈ 1400 kcal30 g de carbohidratos
Parillade Ondes Marinespescatarian
110.00
2 filetes de pescado según captura, sepias, almejas, navajas, vieiras, gambas, mejillones, 2x 1/2 bogavante
estimación≈ 1600 kcal35 g de carbohidratospesado 36
POSTRES
Postre de la semana
6.00
Dessert de la semaine — Ver pizarra
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tarta de la semana
7.00
Tarte de la semaine — Ver pizarra
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Coulant de chocolate
7.00
Coeur coulant choco
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Café gourmand casero
12.00
Café gourmand maison
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Plato de quesosvegetarian
12.00
Assiette de Fromage
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helado 1 bolavegetarian
4.00
Glace 1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helado 2 bolasvegetarian
5.00
Glace 2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado 3 bolasvegetarian
6.00
Glace 3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Copa de heladosvegetarian
8.00
Coupe de glaces — Dame blanche, chocolate liégeois, café liégeois ......
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Coupe Colonel, After Eightvegetarian
9.00
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Otros
Menú Infantil
14.00
MENU Enfants — Entrante: Mejillones, Plato: Fish and chips o pescado del día, Postre: 1 bola de helado o bizcocho de chocolate
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Zarzuelapescatarian
26.00
Zarzuella
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ragú de jibiapescatarian
24.00
Ragout de seiche
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paella Mixtepescatarian
20.00
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Paëlla de la merpescatarian
20.00
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Chowder de mariscospescatarian
24.00
Chaudrée de la mer
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Marmita del pescadorpescatarian
24.00
Marmitte du pecheur
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jibias con rouillepescatarian
24.00
Seiches a la rouille
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamares rellenospescatarian
22.00
Encornets Farcis
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nuestras Bandejas de Mariscos
Plato de degustaciónpescatarian
11.00
Assiette de dégustation — Solo en el local - 6 ostras y una copa de vino
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LE RADEAU (1-2 pers.)pescatarian
19.00
LE RADEAU — 6 ostras, 6 caracoles de mar, 6 gambas rosas, limón, vinagre
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
LA BARQUE (2-3 pers.)pescatarian
39.00
LA BARQUE — 12 ostras, 12 caracoles de mar, 12 gambas rosas, 4 gambas medianas, limón y vinagre
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
LE DERIVEUR (3-4 pers.)pescatarian
49.00
LE DERIVEUR — 14 ostras, 14 caracoles de mar, 14 gambas rosas, 4 gambas medianas, 4 pinzas de cangrejo, aioli, mantequilla, vinagre
estimación≈ 1300 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
LA GALÈRE (4-5 pers.)pescatarian
59.00
LA GALÈRE — 20 ostras, 20 caracoles de mar, 20 gambas rosas, 6 gambas medianas, aioli, limón y vinagre
estimación≈ 1500 kcal40 g de carbohidratos
LE NAVIRE (5-6 pers.)pescatarian
69.00
LE NAVIRE — 22 ostras, 22 caracoles de mar, 22 gambas rosas, 6 gambas medianas, 6 pinzas de cangrejo, aioli, limón, vinagre
estimación≈ 1700 kcal45 g de carbohidratospesado 36
LE GALION (6-7 pers.)pescatarian
79.00
LE GALION — 26 ostras, 26 caracoles de mar, 26 gambas rosas, 8 gambas medianas, aioli, limón y vinagre
estimación≈ 1800 kcal45 g de carbohidratospesado 42
ONDES MARINES (6-7 pers.)pescatarian
109.00
ONDES MARINES — 28 ostras, 18 gambas rosas, 6 gambas medianas, 6 gambas de Malasia, 18 caracoles de mar, 6 pinzas de cangrejo
estimación≈ 2100 kcal50 g de carbohidratospesado 36
LE MOUSSAILLON (7-8 pers.)pescatarian
119.00
LE MOUSSAILLON — 30 ostras, 20 gambas rosas, 6 gambas medianas, 6 gambas de Malasia, 20 caracoles de mar, 1 cangrejo, aioli
estimación≈ 2500 kcal60 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
32veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
No hay platos principales vegetarianos. Puedes pedir el tartare vegano de aguacate, mango y manzana o un plato de quesos. El resto del menú consiste en pescado y mariscos.
7 platos vegetarianos y 1 veganos de 59
88dia
scoreestimación
scoreestimación
Mariscos y pescado frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de pescado ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las bandejas de mariscos son muy adecuadas.
35 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Place Jean Jaures 16, 34310 CAPESTANG
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32627737499 contact@ondesmarinescapestang.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ondesmarinescapestang.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
¿Eres el propietario de Ondes Marines Capestang? Reclama tu local.