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La p'tite escale Carentan

Rue du Quai de Caligny, 50500 Carentan-les-Marais

Abierto ahora · hasta 23:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras entradas
Terrine de campagne
6.50
Terrina artesanal de la Trappe de Bricquebec.
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de trucha ahumada
13.80
Assiette de truite fumée — Ahumada en madera de haya con crema de cebollino. Trucha artesanal de Normandía de William & James.
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Accras de morue
7.90
Buñuelos de bacalao crujientes, servidos con salsa tártara casera.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros platos y ensaladas
Gratin de la mer
17.90
Salmón y pescado blanco, puerros, champiñones, bechamel, puré de patatas.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cassolette de ave a la antigua
14.90
Cassolette de volaille à l'ancienne — Ave, panceta ahumada, salsa de mostaza y camembert Réo fundido.
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lasaña de salmón y puerros
15.90
Lasagnes saumon et poireaux — Con salmón y puerros tiernos, acompañada de una ensalada verde.
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lasaña vegetarianavegetarian
14.90
Lasagnes végétariennes — Verduras según temporada acompañadas de una ensalada verde.
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Entrecôte 250g
24.90
Entrecôte 250gr — Entrecot de ternera de 250 g, a la parrilla al gusto, con la salsa de su elección.
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette 5A
17.90
Andouillette 5A a la parrilla, servida con una salsa a elegir.
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jamón a la parrilla
12.90
Jambon grillé — Jamón a la parrilla, servido con una salsa a elegir.
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak tartare
15.90
180 g de steak tartare de ternera Charolais VBF picado a cuchillo.
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burger del momento
16.90
Burger du moment — Ver detalles en la pizarra.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de pato entera
25.50
Magret de canard entier — Pechuga de pato entera a la naranja, servida con puré de patatas.
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
1/2 pechuga de pato
18.50
1/2 magret de canard — Media pechuga de pato a la naranja, con puré de patatas casero.
estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Moules marinières
15.50
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mejillones a la crema
16.50
Moules à la creme
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones al camembert
16.90
Moules au camembert
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones al Roquefort
16.90
Moules au Roquefort
estimación≈ 560 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
16.90
Salade César — Lechuga, cebollas rojas, tomates, tiras de pollo, croutons, lascas de parmesano, jamón ahumado.
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César vegetarianavegetarian
16.90
Salade César végétarienne — Lechuga, cebollas rojas, tomates, verduras rebozadas, croutons, lascas de parmesano.
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Burratavegetarian
17.90
Salade burrata — Ensalada verde, huevo, cebollas rojas, tomates secos, burrata, pesto, piñones, croutons
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Landaise
17.90
Ensalada verde, tomates, mollejas, magret ahumado, patatas Sarladaise, nueces, croutons
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú del mediodía
Menú del día
15.90
La formule du midi — Hamburguesa estilo Francky, plato del día, crème brûlée, mousse de chocolate, panna cotta
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Nuestros postres y copas heladas
Mousse de chocolate casera
7.00
Mousse au chocolat maison — Una mousse de chocolate cremosa y generosa.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Crème brûlée casera
7.00
Crème brûlée maison — Crème brûlée casera con un toque de vainilla.
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Panna Cotta
7.00
Panna cotta casera, servida con un coulis de frutos rojos.
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Fondant de Nutella
7.90
Fondant au Nutella — Fondant de Nutella, speculoos y crema inglesa.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Brioche a la francesa
7.90
Brioche façon pain perdu — Caramelo casero y una bola de helado de vainilla
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratospesado 24
Café gourmand
8.50
Café acompañado de un surtido de postres caseros.
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Té, café grande o chocolate
9.50
Thé, grand café ou chocolat gourmand — Con un surtido de postres caseros
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 17
Menú infantil
Menú infantil
12.90
Menu enfant — Sirope o zumo de naranja, hamburguesa 150g, nuggets, pequeña ración de mejillones
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 24
Nuestros snacks
Tabla mixta
9.50
Planche mixte — Embutidos, queso, tapas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapas fritas
8.00
Fritures tapas — 12 o 18 piezas
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se puede elegir entre lasaña vegetariana, ensalada César vegetariana o ensalada de burrata. El resto de la carta contiene carne o pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

75dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos. El steak tartare y el entrecot son naturalmente bajos en carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Quai de Caligny, 50500 Carentan-les-Marais
Horario
luncerrado
mar10:00–14:30
mié10:00–14:30, 18:00–23:00
jue10:00–14:30, 18:00–23:00
vie10:00–14:30, 18:00–23:00
sáb10:00–14:30, 18:00–23:00
dom10:00–14:30
Contacto
+33233921696 louky.petitescale@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitescale.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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