Tapasaké
Route Bleue 18, 13620 Carry-le-Rouet
Abierto ahora · hasta 21:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
TAPASAKÉ ROLLS (8 piezas)
Chicken katsu
9.50
Pollo frito, salsa tonkatsu, aguacate, semillas de sésamo, berros
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Ebi tempura
9.50
Spring roll de tempura de gambas, aguacate, cilantro, menta, lechuga sucrine
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Crispy Salmon (6 piezas)
10.00
Crispy Salmon 6 pièces — Tartar de salmón sobre arroz crujiente, cebollino, salsa teriyaki
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Futo Tuna teriyaki
12.00
Aguacate, pepino, tobiko, mayonesa picante, tartar de salmón, tartar de atún
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Kobe Roll
12.00
Tartar de atún teriyaki, aguacate, cebollas fritas, cebollino, salsa del chef
estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratos
Mango roll
12.50
Buñuelo de gambas Black tiger, aguacate, mango, berros, huevas de arenque
estimación≈ 530 kcal48 g de carbohidratos
Avocado royal
12.50
Salmón, verduras marinadas, huevas de arenque y salsa picante envueltos en aguacate
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rainbow roll
13.00
Buñuelo de gambas Black tiger y aguacate envueltos en gamba, salmón y atún
estimación≈ 550 kcal44 g de carbohidratos
Spicy salmon roll
13.50
Rollo de salmón, buñuelo de gambas Black tiger, aguacate, salsa picante, tobiko, sésamo
estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratos
ENTRANTES
Ensalada edamamevegan, vegetarian
6.00
Salade édamamé — Con flor de sal de Guérande
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada wakamevegan, vegetarian
6.00
Salade wakamé
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jalapeños (5 piezas)vegetarian
9.00
Jalapeños 5 pièces — Chile verde relleno de cheddar y empanado, salsa agridulce
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Karaage
10.00
Buñuelo de pollo frito marinado al jengibre, mayonesa japonesa
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamole y tortillasvegan, vegetarian
10.00
Guacamole & tortillas — Aguacate, pepino, tobiko, mayonesa picante, tartar de salmón, tartar de atún
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Rollitos de primavera (2 piezas)
11.00
Rouleaux de printemps 2 pièces — Gambas black tiger, verduras, hortalizas crudas, hierbas frescas
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Nems de pollo (6 piezas)
12.00
Nems au poulet 6 pièces — Lechuga sucrine, menta, salsa nem
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Gyoza de pollo
10.00
Gyoza poulet — Salsa agridulce
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura prawns (4 piezas)
12.00
Tempura prawns 4 pièces — Gambas black tiger crujientes al panko, salsa agridulce
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada tailandesa de gambas
22.00
Salade thaï aux gambas — Ensalada tailandesa con gambas
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
POKE BOWL
Veggievegan, vegetarian
21.00
Mango, aguacate, rábano, zanahorias, pepino, fruta de la pasión, edamame y sésamo sobre arroz avinagrado
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratos
Chicken
22.00
pollo empanado, aguacate, rábano, zanahoria, pepino, edamame y semillas de sésamo sobre arroz avinagrado
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 75
Signature
23.00
salmón, mango, aguacate, rábano, pepino, zanahorias, edamame y semillas de sésamo sobre arroz avinagrado
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
CALIFORNIA ROLLS (6 piezas)
Salmón
7.40
Saumon — Salmón, aguacate
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Langostino
7.50
Crevette — Langostino, aguacate
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Atún
7.80
Thon — Atún, aguacate
estimación≈ 270 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Gambas
8.30
Buñuelo de gambas, aguacate
estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratos
PLATOS
Chicken katsu
19.00
Escalope de pollo empanado con panko, salsa tonkatsu, acompañado de arroz
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Bo bùn de pollo
21.00
Bo bùn poulet — ensalada vietnamita con rollitos de pollo, soja, vermicelli de arroz, zanahoria, pepino, menta, cilantro, cacahuetes
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 85
Chirashi Tapasaké
24.00
salmón, atún, gambas, aguacate, sésamo de 5 colores, cebollino, perlas de ponzu, berros
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmon teriyaki
24.00
lomo de salmón a la plancha, salsa teriyaki, acompañado de arroz
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Shaké & mango tartare
26.00
salmón, mango y aguacate, perlas de ponzu, sésamo de 5 colores, berros, ensalada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
TEPPANYAKI
Teppanyaki de pollo
21.00
Teppanyaki de poulet — salsa barbacoa asiática picante, arroz avinagrado, verduras crujientes con salsa teriyaki
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Teppanyaki de ternera
24.00
Teppanyaki de boeuf — albahaca tailandesa picante, arroz avinagrado, verduras crujientes con salsa teriyaki
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Teppanyaki de gambas
29.00
albahaca tailandesa picante, arroz avinagrado, verduras crujientes con salsa teriyaki
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
NIGIRI (2 piezas)
Salmón
4.80
Saumon
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Langostino
5.60
Crevette
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Atún albacora
5.40
Thon albacore
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Sashimi
Salmón 6 piezas
9.00
Saumon 6 pièces
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Atún albacora 6 piezas
11.00
Thon albacore 6 pièces
estimación≈ 170 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Deluxe New Style 10 piezas
18.00
Deluxe New Style 10 pièces — 4 salmón, 4 atún, 2 langostinos, sésamo de 5 colores, cebollino, perlas de ponzu, berros, salsa ponzu
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TIGER CRUNCH
Tiger spicy chicken 8 piezas
11.00
Tiger spicy chicken 8 pièces — Rollo empanado, pollo frito, aguacate, salsa del chef, mayonesa japonesa
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Tiger spicy thon 8 piezas
13.00
Tiger spicy thon 8 pièces — Buñuelo de gambas, aguacate, tartar de atún picante, tobiko, crunchy roll
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Tiger spicy saumon 8 piezas
13.50
Tiger spicy saumon 8 pièces — Buñuelo de gambas, aguacate, tartar de salmón picante, tobiko, crunchy roll
estimación≈ 630 kcal48 g de carbohidratos
TIRADITO
Tiradito de salmón
16.00
Tiradito saumon — Salmón tranchado, salsa de maracuyá, lima, cebollas rojas, pico de gallo, cilantro, maíz choclo y cancha, patatas fritas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Tiradito de atún
18.00
Tiradito thon — Atún tranchado, salsa de soja salada, lima, cebollas rojas, pico de gallo, cilantro, maíz choclo y cancha, patatas fritas
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
CEVICHE
Ceviche de salmón
19.00
Ceviche saumon — Marinado en lima, cebollas rojas, cilantro, guacamole, maíz choclo y cancha, patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Ceviche de atún
22.00
Ceviche thon — Marinado en ponzu, edamame, mezcla de col blanca marinada y cacahuetes, maíz choclo y cancha, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 69
Ceviche de dorada
21.00
Ceviche daurade — Marinado en lima, cebollas rojas, cilantro, leche de coco, maíz choclo y cancha, chips de plátano, patatas fritas
estimación≈ 810 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
ACOMPAÑAMIENTOS
Patatas fritas
4.00
Frites Légumes croquants, sauce teriyaki Riz vinaigré Salade verte vinaigrette asiatique — Verduras crujientes, salsa teriyaki, arroz avinagrado, ensalada verde con vinagreta asiática
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Buñuelo de pollo
14.00
Beignet de poulet — Acompañado de arroz avinagrado + Nem de plátano chocolate o 1 mochi helado (mango, té verde, vainilla, chocolate, tropical)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
38veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el Poke Bowl Veggie y entrantes como la ensalada de edamame o wakame. No hay platos principales vegetarianos. El resto del menú consiste en pescado y carne.
5 platos vegetarianos y 4 veganos de 50
50dia
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Aperitivos pequeños y sashimi
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos contienen mucho arroz o salsas azucaradas. Opte por los entrantes o el pescado crudo sin arroz.
11 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Route Bleue 18, 13620 Carry-le-Rouet
- Horario
- luncerradomar18:00–21:30mié18:00–21:30jue18:00–21:30vie12:00–14:30, 18:00–21:30sáb12:00–14:30, 18:00–21:30dom12:00–14:30, 18:00–21:30
- Contacto
- +33442075532
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasake.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %