Cimas

Avenida Marginal, 2765, 2765-278 Cascais

Abierto ahora · hasta 15:00

Portuguese

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CUBIERTO

Pan, Mantequilla, Paté

Bread, Butter, Paté

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos

ENTRANTES

Alcachofasvegetarian

ARTICHOKES

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Melón con jamón ibérico

MELON with IBERIAN SMOKED HAM

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Escargots Bourguignonne

ESCARGOTS BOURGUIGNONE

estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Habas con salchicha

BROAD BEANS with SAUSAGE

estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Espárragos blancosvegetarian

WHITE ASPARAGUS

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pez espada ahumadopescatarian

SMOKED SWORDFISH

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salmón ahumadopescatarian

SMOKED SALMON

estimación≈ 170 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Cóctel de gambaspescatarian

SHRIMP COCKTAIL

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Cóctel de bogavantepescatarian

BABY LOBSTER COCKTAIL

estimación≈ 230 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salpicon de gambaspescatarian

SHRIMP SALPICON

estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salpicon de bogavantepescatarian

BABY LOBSTER SALPICON

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Jamón ibérico

IBERIAN SMOKED HAM

estimación≈ 190 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SOPAS

Gazpachovegan

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Sopa de verdurasvegan

VEGETABLE SOUP

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Crema de gambaspescatarian

SHRIMP CREAM

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de tomate con huevovegetarian

TOMATO SOUP with EGG

estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Sopa de cebolla au gratinvegetarian

ONION SOUP au GRATIN

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Consomé

CONSOMMÉ

estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

MARISCOS

Clams Bulhão Patopescatarian

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cangrejo Real Naturalpescatarian

NATURAL KING CRAB

estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Lobster au Gratinpescatarian

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gambas Rojas Salteadaspescatarian

SAUTÉED SCARLET SHRIMP

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Langosta Babypescatarian

BABY LOBSTER

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Salpicon de Langostapescatarian

SALPICON LOBSTER

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampispescatarian

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Curry de Gambas a la Indiapescatarian

INDIAN SHRIMP CURRY

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Shrimps al Ajillopescatarian

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

PESCADO

Filetes de Mero al Horno con Almejaspescatarian

BAKED FILLETS GROUPER with CLAMS

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Mero a la Parrilla o Pochadopescatarian

GRILLED or POACHED GROUPER

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Calamares a la Parrillapescatarian

GRILLED SQUIDS

estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Lenguado Meunière o a la Parrillapescatarian

MEUNIÉRE or GRILLED SOLE

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Cazuela de Bacalao Saladopescatarian

SALTED CODFISH CASSEROLE

estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Rodbalo Salvaje Pochadopescatarian

POACHED WILD TURBOT

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Lubina Salvaje Pochadapescatarian

POACHED WILD SEA BASS

estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Brocheta de Rapepescatarian

MONKFISH SKEWER

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Caza

Perdiz con Vino de Madeira

PARTRIDGE with MADEIRA WINE

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Perdiz con Vinagreta

VINAIGRETTE PARTRIDGE

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Salchicha de Caza con Verduras y Huevos

GAME SAUSAGE with Greens & Eggs

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Estofado de Caza (Perdiz y Liebre)

HUNT STEW (Partridge & Hare)

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Estofado de liebre con judías mantequilla

HARE STEW with BUTTER BEANS

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95

Becada

WOODCOCK

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

CARNES

Filet Mignon estilo Cimas

FILET MIGNON CIMAS STYLE

estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hamburguesa de ternera 100% lomo

HAMBURGUER STEAK 100% Loin

estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Filet Mignon al estilo portugués

FILET MIGNON PORTUGUESE STYLE

estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Steak Tartar

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Paillard

estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Chateaubriand (2 personas)

CHATEAUBRIAND (2 PERSONS)

estimación≈ 1400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39

Wiener Schnitzel

WIENNER SCHNITZEL

estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Chuleta de cordero

MOUTON CHOP

estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hígado de ternera ecológico frito

ORGANIC FRIED VEAL LIVER

estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

GUARNICIONES

Espinacas a la crema o salteadas

CREAMED or SAUTÉED SPINACH

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

coles de Bruselas

GREEN SPROUTS

estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Judías verdes

GREEN BEANS

estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Ensalada de lechuga y tomate

LETTUCE & TOMATO SALAD

estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas fritas allumette

ALLUMETTE FRENCH FRIES

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

HUEVOS

Huevos revueltos con jamón ahumado

SCRAMBLED EGGS with Smoked Ham

estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Huevos revueltos con trufas portuguesas

SCRAMBLED EGGS with Portuguese Truffles

estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Huevos revueltos con angulas

SCRAMBLED EGGS with Baby Eels

estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

PLATOS VEGETARIANOS

Panaché de verdurasvegetarian

VEGETABLE PANACHÉ

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Curry de verdurasvegetarian

VEGETABLE CURRY

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

POSTRES

Crêpe Suzette

CREPE SUZETTE

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 23

Plátano Flambé

BANANA FLAMBÉ

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Pastel de chocolate

CHOCOLAT CAKE

estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 24

Mousse de avellana y chocolate

HAZELNUT & CHOCOLAT MOUSSE

estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratospesado 44

Pastel de almendra y huevo

ALMONG & EGG CAKE

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratospesado 36

Blattertorte

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27

Budín de huevo dulce

SWEET EGG PUDDING

estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33

Huevos enrollados dulces

SWEET ROLLED EGGS

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41

Dame Blanche

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

Helados y sorbetes

ICE CREAM & SORBETS

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Fruta de temporadavegan, vegetarian

SEASONAL FRUIT

estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos

Fruta tropicalvegan, vegetarian

TROPICAL FRUIT

estimación≈ 90 kcal22 g de carbohidratos

QUESOS

Azeitão DOP (Oveja)vegetarian

AZEITÃO DOP (Sheep)

estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Serra da Estrela DOP (Oveja)vegetarian

SERRA da ESTRELA DOP (Sheep)

estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Cocina portuguesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos principales como el Vegetable Curry o el Vegetable Panaché. El menú incluye entrantes vegetarianos como alcachofas y espárragos blancos. Los veganos pueden tomar gazpacho o sopa de verduras.

12 platos vegetarianos y 4 veganos de 75

77dia
scoreestimación

Comida Portuguesa Baja en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales a base de proteínas de mariscos, caza y carne. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

60 aptos para diabéticos · 75 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Avenida Marginal, 2765, 2765-278 Cascais
Horario: lun12:30–15:00, 19:00–23:00
mar12:30–15:00, 19:00–23:00
mié12:30–15:00, 19:00–23:00
jue12:30–15:00, 19:00–23:00
vie12:30–15:00, 19:00–23:00
sáb12:30–15:00, 19:00–23:00
domcerrado
Contacto: +351214681254 cimasrestaurante@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cimas.com.pt/pt/
Ficha: completitud 67 %, confianza 95 %

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