Le Bardot
Rue du Mitan 23, 04120 Castellane
Cerrado ahora · abre 12:00
BelgianFrench€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Les Desserts
Crème brulée / Vanille Bourbon
9.00
Crème brûlée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse au chocolat blanc / fraises
9.00
White chocolate mousse with strawberries
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Mousse au chocolat fondant du Rép. Dominicaine
9.00
Dominican chocolate mousse
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Café glacé / rhum Don Papa / spéculos
11.00
Iced coffee with rum and speculoos
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Coupe Vanille / Chantilly
8.00
Vanilla ice cream with whipped cream
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
La Tomate Mozza revisitée/comptée de tomates caramélisées/fromage frais/crumble au basilicvegetarian
10.00
Tomato Mozzarella with basil crumble
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coupe glace vanille/Advocaat
9.00
Vanilla ice cream with Advocaat
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Le 'Lemon Posset' /crème au citron
9.00
Lemon Posset
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Viandes
Carré d’agneau
30.00
Rack of lamb — persillade croustillante moutarde / légumes chauds / gratin dauphinois
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Boulettes de viande hachée
23.00
Meatballs with Madeira sauce — sauce madère/pommes de terre rissolées/crème fraîche/ciboulette
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Black Angus Entrecote
30.00
Black Angus Entrecôte — salede/frites/sauce poivre vert/champignons à la crème
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Cassolette de joues de porc
25.00
Pork cheek cassoulet — sauce bière/salade d'endives/frites
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Cannelloni farci à la viande hachée
23.00
Meat-filled Cannelloni — légumes frais / sauce tomate savoureuse
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Risotto
23.00
Mushroom and roast chicken risotto — champignons poêlées/poulet rôti
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Poulet Tikka Masala
25.00
Chicken Tikka Masala — riz/spicy
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Poissons
Bouillabaisse à ma façonpescatarian
30.00
Bouillabaisse — rouille / toasts
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filet de cabillaudpescatarian
28.00
Cod fillet with mushroom crust — croûte de champignons / poireaux / purée fraîche de pommes de terre / sauce beurre blanc
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Linguinepescatarian
24.00
Scampi Linguine — scampi/sauce diabolique/piment d'espelette
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Les Entrees
Vitello tonato / carpaccio de veau / vinaigrette au thon
18.00
Vitello Tonnato
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquettes aux crevettes grises (2 pc) / salade/sauce tartarepescatarian
20.00
Grey shrimp croquettes
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Feuilleté aux escargots (Thirion Veronique) / sauce crème à l’ail / épinards
19.00
Snail puff pastry
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Champignons farcis / beurre à l’ail / romarinvegetarian
16.00
Stuffed mushrooms
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pâtes au foie gras /crème/pleurottes/parmesan
20.00
Foie gras pasta
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Croquettes de poulet façon vol au vent/salade
18.00
Chicken croquettes vol-au-vent style
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de boeuf/copeaux de foie gras/parmesan
20.00
Beef carpaccio with foie gras
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue du Mitan 23, 04120 Castellane
- Horario
- lun12:00–14:00, 18:30–21:00mar—mié—jue12:00–14:00, 18:30–21:00vie12:00–14:00, 18:30–21:00sáb12:00–14:00, 18:30–21:00dom12:00–14:00, 18:30–21:00
- Contacto
- +33492833165
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebardot.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %