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Casa Toscana Castres

rue Henri IV 1, 81100 Castres

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTRAS FÓRMULAS
FORMULE MIDI
15.00
Plato del día + copa de vino (12,5 cl) o café
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
MENU BEFANA
9.00
Zumo de frutas o jarabe 20 cl. + pizza infantil (salsa de tomate, jamón cocido, mozzarella, aceituna) o Maccheroni à la B
estimación≈ 1100 kcal140 g de carbohidratospesado 40
Antipasti para compartir
Plancha Piemonta - 2 pers.
22.00
Verduras a la plancha, jamón de Parma, trío de aceitunas, gressini
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Plancha Piemonta - 4 pers.
36.00
Verduras a la plancha, jamón de Parma, trío de aceitunas, gressini
estimación≈ 1700 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Plancha Valle d’Aosta - 2 pers.
26.00
Plancha Valle d’Aosta -2 pers. — Quesos italianos, Coppa, Spianata, Mortadela, gressini, burratina
estimación≈ 1100 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plancha Valle d’Aosta - 4 pers.
40.00
Quesos italianos, Coppa, Spianata, Mortadela, gressini, burratina
estimación≈ 2200 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Insalata - Antipasto
Ensalada de fusilli a la italianavegetarian
14.00
Salade fusili à l'italienne — Fusilli, pesto rosso, burratina, parmesano, piñones, tomates marinados, tomates cherry
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Pô
14.00
Lechuga Batavia, verduras a la plancha, jamón de Parma, tomates confitados, burratina, aceitunas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio di manzo
17.00
Con patatas salteadas, carne de ternera, parmesano, piñones, rúcula, pesto
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piatti Classici
Braciola di Manzano
19.00
Involtini de ternera con provolone y jamón de Parma, ajo, piñones, pasas, salsa de tomate, spaghetti
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Risotto di gambaspescatarian
20.00
Gambas, espárragos, tomates cherry, spianata y salsa de mariscos
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Cotoletta di Vitello alla Milanesse
19.00
Escalope de ternera empanado con parmesano, salsa de limón, fusilli, caponata
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.00
Berenjenas, parmesano, salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 79
Lasagnes alla Bolognesa
16.00
Carne picada de ternera, bechamel con aceite de oliva, mozzarella, cebollas, tomates, zanahorias, apio, ajo, hierbas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Pasta fatta in casa
Alla Bolognesa
16.00
Carne picada de ternera, cebollas, tomates, zanahorias, apio, ajo, hierbas frescas
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Alla Carbonara
16.00
Guanciale, parmesano, huevo y pimienta
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Alla Puttanescapescatarian
15.00
Anchoas, alcaparras, tomates cherry, aceitunas negras, ajo, salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Ai Frutti di marepescatarian
18.00
Mariscos, tomates cherry, crème fraîche, vino blanco, espárragos
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 79
Al Tartufo
20.00
Trufa blanca, crema de parmesano, piñones, jamón de Parma
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza
Florencevegetarian
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, cebollas, berenjenas asadas, pimientos asados, tomates cherry, aceitunas, salsa de albahaca, rúcula
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza des Pouillesvegetarian
15.00
Crema de gorgonzola, mozzarella, scamorza, provolone, parmesano, aceitunas, rúcula
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Veneziapescatarian
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, mariscos, anchoas, pesto, aceitunas, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Catania
16.00
Crema de pistacho, mozzarella, mortadela, burratina, trozos de pistacho, rúcula
estimación≈ 1050 kcal72 g de carbohidratos
Lazia
16.00
Base blanca, mozzarella, gorgonzola, spianata, jamón de Parma, parmesano, salsa de albahaca, rúcula
estimación≈ 980 kcal74 g de carbohidratos
Lombardia
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, jamón de Parma, Coppa, burratina, rúcula, tomates cherry, aceitunas
estimación≈ 920 kcal76 g de carbohidratos
Emilia-Romagna
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, bressaola, tomates cherry, parmesano, rúcula
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Bologna
17.00
Base de tomate, salsa boloñesa, mozzarella, tomates cherry, cebollas rojas, burratina, rúcula
estimación≈ 940 kcal78 g de carbohidratos
Toscana
17.00
Crema de trufa, mozzarella, champiñones, parmesano, jamón de Parma, rúcula, aceite de trufa
estimación≈ 910 kcal74 g de carbohidratos
Regina
17.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, borde relleno de mozzarella
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza al metro
44.00
Elección de máximo 3 pizzas
estimación≈ 2600 kcal220 g de carbohidratospesado 28
Dolci
Tiramisu
7.00
Clásico o de limón
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Baba limoncello
7.00
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Fondente al cioccolato
7.50
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Caffé gourmet
8.50
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Panna Cottavegetarian
6.00
Con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Gelato 1 pallinavegetarian
3.00
Vainilla, chocolate, pistacho, café, fresa, limón, avellana, tiramisú, stracciatella, con o sin nata
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Gelato 2 pallinevegetarian
5.00
Vainilla, chocolate, pistacho, café, fresa, limón, avellana, tiramisú, stracciatella, con o sin nata
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Gelato 3 pallinevegetarian
7.00
Vainilla, chocolate, pistacho, café, fresa, limón, avellana, tiramisú, stracciatella, con o sin nata
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Cocina italiana en Castres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Parmigiana di Melanzane o la pizza Florence. El menú incluye una ensalada de fusilli con pesto rosso y burratina. Para una mesa mixta, hay platos de carne como Braciola di Manzano.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 38

37dia
scoreestimación

Elija antipasti y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pasta y pizza. Las mejores opciones son los antipasti y las ensaladas.

4 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Henri IV 1, 81100 Castres
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
miécerrado
jue12:00–14:00, 19:00–22:30
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:00, 19:00–22:30
domcerrado
Takeaway service (pizzas and pastas) available Mon, Tue, Thu, Fri, Sat from 11:30 to 14:00 and 18:30 to 22:00
Contacto
+33563748529
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casatoscanacastres.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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