Steakhouse Bij de Buurvrouw - Castricum, Mient

Mient 1, 1901 AB Castricum

horario aún desconocido

cafésteakhouse€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Voorgerechten

Tartaar van makreel en gerookte zalm

15.50

Mackerel and smoked salmon tartare — met limoenaïoli en toast

estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Steak tartaar

14.50

Steak tartare — met truffelmayonaise en toast

estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pruttelpotje

13.50

King prawns in garlic cream — reuze garnalen met knoflookroom

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Romaanse salade

14.50

Caesar salad with chicken — met gebakken kippendijen, spek, Parmezaanse kaas en aïoli

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salade met warme geitenkaasvegetarian

14.00

Salad with warm goat cheese — met walnoten en honing

estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Camembert uit de ovenvegetarian

11.00

Baked Camembert — met walnoten en honing

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Salade gerookte zalm

15.00

Smoked salmon salad — met limoen aïoli

estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Burratavegetarian

14.00

Burrata salad — op een bedje van sla en tomaten met pestodressing en toast

estimación≈ 460 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Proeverij

Buurvrouw’s proeverij 1 persoon

15.75

Tasting menu for 1 person — 6 diverse kleine, warme en koude vis- en vleesgerechtjes

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Buurvrouw’s proeverij 2 personen

31.00

Tasting menu for 2 persons — 6 diverse kleine, warme en koude vis- en vleesgerechtjes

estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 42

Vlees

Spareribs

25.00

Spare ribs — met of zonder duivelse marinade

estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratos

Varkenshaas 250 gram

25.00

Pork tenderloin with smoked salmon — met gerookte zalm en gesmolten brie of met saus naar keuze

estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Kippendijenspies 250 gram

22.00

Chicken thigh skewers — met kroepoek en satésaus

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos

Varkenshaasspies 250 gram

23.50

Pork tenderloin skewers — met kroepoek en satésaus

estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos

Grillduo

28.50

Mixed grill pork and ribs — spareribs en varkenshaas met of zonder duivelse marinade met saus naar keuze

estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratos

Ribeye Black Angus 200 gram

31.00

Ribeye Black Angus

estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Ribeye Black Angus 300 gram

39.75

Ribeye Black Angus — metsaus naar keuze. Hoogwaardig graangevoerd rundvlees. Heerlijk mals vlees met een oogje van vet dat zorgt voor meer smaak.

estimación≈ 820 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Ossenhaasspies 200 gram

35.00

Beef tenderloin skewer — met warme brie óf met saus naar keuze

estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Buuv's steak 200 gram

27.50

House steak

estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Buuv's steak 300 gram

35.00

House steak Black Angus — Graan gevoerde Black Angus steak; getrancheerd en met keuze uit: -Spek en gebakken ui -Café de Paris; gesmolten kerriekruidenboter -Chimichurri; lichtpittige Zuid-Amerikaanse kruidensaus

estimación≈ 880 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Buuv’s mixed grill 250 gram

26.00

Mixed grill — sparerib, steak en kip met saus naar keuze

estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Tournedos 200 gram

35.00

Tournedos — met saus naar keuze

estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Surf & Turf

32.50

Getrancheerde steak 200 gram en Argentijnse gepelde gamba’s met aïoli

estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Smashburger 180 gram

21.50

Smash burger — Rundvlees burger op een brioche bol met spek en ui of met gesmolten brie en homemade Jack Daniels saus

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Oosterse kippendijenspies 200 gram

22.00

Oriental chicken skewers — met sesamsaus, lente uitjes en gefrituurde uitjes

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Vis

Gegrilde zalmpescatarian

26.00

Grilled salmon — met mosterd-dillesaus en wasabi kroepoek

estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pruttelpotpescatarian

21.50

King prawns in garlic cream — reuze garnalen in knoflookroomsaus

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Argentijnse gamba'spescatarian

25.00

Argentinian prawns — gepeld in knoflookolie uit de oven en met aïoli

estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Zeebaarsfiletpescatarian

27.00

Sea bass fillet — met bearnaisesaus

estimación≈ 540 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Vegetarisch

Maaltijdsalade met geitenkaasvegetarian

19.00

Goat cheese meal salad — walnoten en honing

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos

Vegetarische burgervegetarian

18.50

Vegetarian burger — met gebakken ui of gesmolten brie en met homemade Jack Daniels saus

estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos

Roerbak chickenstylevegan, vegetarian

21.50

Vegetarian stir-fry — met diverse roergebakken groenten

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Maaltijdsalades

Romaanse maaltijdsalade

19.00

Caesar meal salad — met warme kippendijen, spek, Parmezaanse kaas en aïoli

estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Maaltijdsalade carpaccio

19.00

Carpaccio meal salad — met snippers Parmezaanse kaas en pittenmix, pestodressing of truffelmayonaise

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Voor de kids

Pinokkio

9.50

Kids sausage and fries — frikadel met friet, appelmoes en mayonaise

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Teletubbie

10.50

Kids burger and fries — hamburger met friet, appelmoes en mayonaise

estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos

Chickie

10.50

Kids chicken nuggets and fries — kipnuggets met friet, appelmoes en mayonaise

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos

Kung Fu Panda

13.00

Kids chicken satay and fries — 2 stokjes kippendijensaté met satésaus, kroepoek en friet

estimación≈ 790 kcal68 g de carbohidratos

Astrix en Obelix

14.00

Kids ribs and fries — spareribs met friet, appelmoes en mayonaise

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Say cheeeesevegetarian

10.50

Kids cheese sticks and fries — kaasstengels met friet, appelmoes en mayonaise

estimación≈ 760 kcal64 g de carbohidratos

Desserts

Witte chocoladekoek

8.50

White chocolate cookie — met yoghurt-bosvruchten ijs en slagroom

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26

Bosvruchten cheesecake

8.00

Berry cheesecake — met slagroom

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 26

Dame Blanchevegetarian

8.00

2 bollen vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Parfaitvegetarian

8.00

Mango and berry parfait — van mango-passievruchten en zwarte bessen

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36

Zomer coupevegetarian

8.50

Summer ice cream coupe — mango-, cassis- en yoghurt-bosvruchtenijs met slagroom

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33

Limoncello tartufovegetarian

7.50

italiaanse ijstruffel

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Kinderbekervegetarian

7.50

Kids ice cream cup — leuke beker om mee naar huis te nemen met een bolletje ijs naar keuze en slagroom

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42

Wisseldessert

Dessert of the day — Onze bediening vertelt u graag wat voor lekkers dit is!

estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29

Menu 1

45.50

Set Menu 1 — Carpaccio met snippers Parmezaanse kaas, Rokend vogeltje, salade met gerookte kip, spek en pesto, Pruttelpotje, reuze garnalen in knoflookroom, Varkenshaas 250 gr. met of zonder duivelse marinade en met pepersaus, Kippendijenspies met satésaus en kroepoek, Gegrilde zalm met mosterd-dillesaus, Koffie met of zonder likeurtje, Koffie of thee met wat lekkers

estimación≈ 1600 kcal60 g de carbohidratospesado 43

Menu 2

38.50

Set Menu 2 — Uiensoep, gegratineerd met gruyèrekaas, Tomatensoep met spekjes, Varkenshaasspies, met satésaus en kroepoek, Spareribs, met of zonder duivelse marinade, Burger 180 gr. pure rundvleesburger met gebakken ui en spek en homemade Jack Danielssaus, Reuze garnalen, in knoflook-roomsaus, Dame Blanche, vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom, Gouwe ouwe, vanille ijs met advocaat en slagroom

estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 32

Menu 3

54.50

Tasting Menu 3 — Buuv’s proeverij, 6 diverse kleine warme en koude vis- en vleesgerechtjes, Ribeye Black Angus 200 gr., Grillduo, varkenshaas en spareribs, met of zonder duivelse marinade, Zeebaarsfilet met bearnaisesaus, Grand dessert

estimación≈ 1900 kcal70 g de carbohidratospesado 35

Verkleinde lunchkaart - Soep

Uiensoep

7.50

French Onion Soup — gegratineerd met gruyèrekaas

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tomatensoep

7.50

Tomato Soup with Bacon — met spekjes

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Lichtpittige paprikasoep(v)vegetarian

7.50

Spicy Paprika Soup — met knoflookcroutons

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Verkleinde lunchkaart - Broodjes

Broodje carpaccio

14.50

Carpaccio Sandwich — met snippers Parmezaanse kaas en pittenmix

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Broodje met 6 kalfskroketjes

9.00

Veal Croquette Sandwich

estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos

Broodje warme kippendijen

14.50

Chicken Thigh Sandwich — met spek, aïoli en Parmezaanse kaas

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Broodje warme geitenkaas(v)vegetarian

14.50

Goat Cheese Sandwich — met walnoten en honing

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos

Smashburger

18.50

Smash Burger — Rundvlees burger op een brioche bol met spek en ui of met gesmolten brie en homemade Jack Daniels saus

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Buuv's 12 uurtje

Buuv’s 12 uurtje

15.00

Buuv's Lunch Platter — kleine tomatensoep, maisbrood met 3 kalfskroketjes en bruin oerbrood met carpaccio (pestodressing óf truffelmayonaise)

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos

Buuv’s 12 uurtje vegetarisch(v)vegetarian

15.00

Buuv's Vegetarian Lunch Platter — kleine lichtpittige paprikasoep, maisbrood met vegetarische bitterballen en bruin oerbrood met geitenkaas

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Verkleinde lunchkaart - Salades

Salade geitenkaas(v)vegetarian

14.50

Goat Cheese Salad — met walnoten en honing

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Het rokend vogeltje

14.50

Smoked Chicken Salad — salade met gerookte kip, spek en pestodressing

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Verkleinde lunchkaart - Warme gerechten

Kippendijenspies

20.50

Chicken Thigh Skewer — met kroepoek en satésaus

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos

Verkleinde dinerkaart - Voorgerechten

Carpaccio

14.50

met snippers Parmezaanse kaas en pittenmix

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Verkleinde dinerkaart - Hoofdgerechten

Varkenshaas 250 gr.

25.00

Pork Tenderloin — met gerookte zalm en gesmolten brie of met saus naar keuze

estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Kippendijenspies 250 gr.

22.00

Chicken Thigh Skewer — met kroepoek en satésaus

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos

Ribeye Black Angus 200 gr

31.00

Ribeye Steak — met saus naar keuze

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Verkleinde dinerkaart - Nagerechten

Pistache parfait

9.00

Pistachio Parfait — Gecarameliseerde nootjes / caramelsaus / slagroom

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30

borrelkaart

Carpaccciorolletje

Carpaccio Roll

estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

zalm/makreeltartaarpescatarian

Salmon and Mackerel Tartare

estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

nacho’s

Nachos

estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos

coppa di Parma

estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

olijvenvegan

Olives

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

klein bitter garnituurtje

Bittergarnituren

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

brood met 2 dippers

Bread with Dippers

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

High Wine

45.00

Smaakvolle wijnen en bijpassende gerechtjes geserveerd in 4 gangen

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 39

High Beer

45.00

Speciaalbieren en bijpassende gerechtjes geserveerd in 4 gangen

estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 21

High Cocktail

40.00

3 heerlijke cocktails en bijpassende gerechtjes

estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 16

Walking dinner

Brood met aïoli

Bread with Aioli

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

Klein tomatensoepje

Tomato Soup

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kippenspiesje met sesamsaus

Chicken Skewer with Sesame Sauce

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Klein pruttelpotje, garnalen in knoflookroomsauspescatarian

Shrimp in Garlic Cream Sauce

estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kleine carpaccio

Small Carpaccio

estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chef's keuze met frietjes en mayonaise

Chef's Choice with Fries

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Parfait van mango-passievrucht en zwarte bessen

Mango Passion Fruit and Berry Parfait

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Lunchtafel

Buuv’s twaalf uurtje

Buuv's Lunch Table — Kleine tomatensoep, 3 Kalfskroketjes op brood, Keuze uit: broodje carpaccio, gerookte zalm of geitenkaas, Bolletje ijs met slagroom

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36

Receptie

Zoutjes en nootjes op tafel

Salty Snacks and Nuts

estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

1 x koud hapje

Cold Appetizer

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

2 x warm hapje

Warm Appetizer

estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

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53veggie
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Opciones vegetarianas limitadas en steakhouse

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una hamburguesa vegetariana y un salteado estilo pollo. De entrantes, puedes elegir burrata o camembert al horno.

17 platos vegetarianos y 2 veganos de 90

78dia
scoreestimación

Carne y pescado sin carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los filetes y el pescado a la parrilla son naturalmente bajos en carbohidratos.

47 aptos para diabéticos · 93 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Mient 1, 1901 AB Castricum
Horario: aún desconocido
Contacto: +32251235579
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bijdebuurvrouw.nl/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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