La Bascule Caudry
251 Rue de Saint-Quentin 251, 59540 Caudry
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú
Pizza Margaritavegetarian
13.50
Tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Reine
15.90
Tomate, jamón, champiñones, mozzarella
estimación≈ 950 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Pepperoni
16.40
Tomate, merguez, chorizo, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Pizza de la merpescatarian
16.80
Crema, salmón ahumado, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal102 g de carbohidratos
Pizza « La Bascule »
17.90
Tomate, ternera troceada, salsa de pimienta y patatas fritas
estimación≈ 1300 kcal140 g de carbohidratos
Pizza Orientale
15.90
Tomate, salchichas, merguez, pimientos
estimación≈ 1050 kcal108 g de carbohidratos
Pizza 4 formaggivegetarian
16.80
Pizza 4 fromages — Crema, maroilles, queso de cabra, gorgonzola, mozzarella
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 43
Pizza du chef
15.90
Tomate, jamón, champiñones, cebollas, pimientos, huevo
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza de jamón serrano
16.60
Pizza au jambon cru — Tomate, jamón serrano, mozzarella, tomates frescos, pesto
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Savoyarde
16.90
Crema, beicon, cebollas, patatas, reblochon, mozzarella
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratos
Ch'ti pizza
16.90
Crema, beicon, cebollas, pollo, patatas, maroilles, mozzarella
estimación≈ 1350 kcal120 g de carbohidratospesado 41
Flamiche au maroillesvegetarian
15.90
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Anchoispescatarian
13.90
Tomate, anchoas, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 880 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza 4 Saisonsvegetarian
14.90
Tomates, calabacines, champiñones, alcachofas, albahaca, orégano, ajo, mozzarella
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza Bergère
15.90
Tomate, beicon, champiñones, queso de cabra, mozzarella
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
Suplemento de Verdurasvegan, vegetarian
1.20
Supplément Légumes
estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Suplemento de Queso y/o Carne
1.70
Supplément Fromage et/ou Viande
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato del día
Solo plato del día
9.90
Plat du jour seul
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Fórmula express
16.50
Formule express — Entrante + plato del día O plato del día + café gourmand - bebida incluida
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Fórmula completa
19.50
Formule complète — Entrante + plato del día + café gourmand - bebida incluida
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 33
Menú infantil (hasta 12 años)
8.90
Menu enfants (jusqu'à 12 ans) — Salchicha, hamburguesa, nuggets, pizza, jamón, hamburguesa + Bebida + 1 bola de helado
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Aperitivos
Tostas de salmón y foie gras
9.90
Toasts au saumon et fois gras
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocaditos de quesovegetarian
7.90
Bouchées fromagères (Camembert et mozzarella) — Camembert y mozzarella
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos
13.90
Planche de charcuterie
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato mixtopescatarian
7.90
Assiette mixte (Calamar et gambas) — Calamares y gambas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Foie gras con tostas
15.50
Foie gras et ses toasts
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Périgourdine
13.50
Magret ahumado, mollejas, foie gras
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado con tostaspescatarian
13.70
Saumon fumé et ses toasts
estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de embutidos
8.50
Assiette cochonaille — Jamón curado, rosette, chorizo, rillettes de cerdo
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles al ajo
7.90
Escargots à l'ail
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada campesina
15.90
Salade fermière — Bacon, pollo, croutons, gruyère, huevo frito
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Bascule
16.50
Tiras de ternera, salchicha, bacon, croutons, gruyère, huevo frito
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de cabra
15.80
Salade de chèvre — Tostas de queso de cabra y bacon
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada del marpescatarian
16.50
Salade de la mer — Crudités, surimi, gambas, salmón ahumado
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade du Périgord
17.80
Foie gras casero, mollejas, magret ahumado
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pastas / Pennes
Carbonara
13.90
Crema, bacon, huevo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Capricciosa
13.90
Jamón, champiñones, crema y salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
3 Quesosvegetarian
14.90
Aux 3 Fromages — Cabra, maroilles y gorgonzola
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Arrabiata
14.50
Jamón, champiñones, chorizo
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
De verdurasvegetarian
12.90
Aux légumes — Calabacín, ajo, tomates cherry, champiñones
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Salmónpescatarian
15.90
Saumon — tomate, nata, salmón ahumado
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Salmón ahumado y vieiraspescatarian
17.90
Saumon fumé et Saint-Jacques — nata, puerros, salmón ahumado y vieiras
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Especialidades / Carnes
Hamburguesa casera
17.90
Steak haché « maison », pièce de 230 g — pieza de 230 g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa casera
18.90
Steak haché « maison » avec son œuf à cheval — con huevo frito encima
estimación≈ 660 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette a la parrilla
17.90
Andouillette grillée, sauce au Choix — salsa a elegir
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Welshvegetarian
15.90
pan empapado en cerveza, mostaza, cheddar
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Welsh 'Le Complet'
17.80
Welsh « Le Complet » — con jamón y huevo
estimación≈ 980 kcal58 g de carbohidratos
Escalope de pollo gratinado con Maroilles
18.90
Escalope de poulet gratinée au maroilles
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tiras de ave del chef
18.90
Émincés de volaille du chef — pollo, merguez y chorizo
estimación≈ 710 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Potje Vleesch
17.90
conejo, pollo, ternera y cerdo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Camembert asado con hierbasvegetarian
17.90
Camembert rôti aux herbes et sa pomme au four — con manzana al horno
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratos
Steak tartare
18.90
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bavette 'spéciale'
19.90
Bavette « spéciale », pièce de 250 g — pieza de 250 g
estimación≈ 610 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de ternera
17.90
Carpaccio de bœuf au basilic et au parmesan — con albahaca y parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de ternera 'La Bascule'
23.90
Brochette de bœuf « La Bascule », pièce de 300 g — pieza de 300 g
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera 'La Bascule'
23.90
Pavé de bœuf « La Bascule », pièce de 300 g — pieza de 300 g
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Lomo de salmónpescatarian
21.50
Pavé de saumon et sa crème au poireau — con crema de puerros
estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vieiras a la bretonapescatarian
23.90
Noix de Saint-Jacques à la bretonne — nata, chalotas, champiñones
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato Noruegopescatarian
19.30
Assiette Norvégienne — salmón ahumado con tostadas, manzana al horno
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
Nuestras hamburguesas
Hamburguesa
17.50
Hamburger — carne casera, ketchup, lechuga, tomate
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Ch'ti burger
18.90
carne picada casera, lechuga, cebollas, tomate, maroilles y salsa Bascule
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
French bacon
18.90
carne picada, bacon, lechuga, cheddar, cebollas, tomate, salsa barbacoa
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Postres
Mousse de chocolate caseravegetarian
7.90
Mousse au chocolat maison
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Tiramisú de speculoosvegetarian
7.90
Tiramisu au spéculoos
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Crème brûléevegetarian
7.90
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Tostada francesa con una bola de helado de vainillavegetarian
7.90
Brioche perdue et sa boule de glace à la vanille
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Coulant de chocolatevegetarian
7.90
Mœlleux au chocolat
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Café gourmand
8.50
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Plato de quesosvegetarian
4.90
Assiette de fromage
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Profiterolesvegetarian
8.50
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Helados
Poire Belle-Hélènevegetarian
8.90
vainilla, salsa de chocolate, pera y nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37
Trío exóticovegetarian
8.90
Trio exotique — mango, piña, fruta de la pasión, nata montada
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Colonelvegan
9.20
sorbete de lima, 4 cl de vodka
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 39
La coffee coupevegetarian
8.90
vainilla, Baileys, café caliente, nata montada
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Dame blanchevegetarian
8.90
vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Pistachiovegetarian
8.50
pistacho, chocolate, nata montada
estimación≈ 500 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Banana-splitvegetarian
8.80
chocolate, vainilla, fresa y plátano, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Le Liégeoisvegetarian
8.90
chocolate o café, vainilla, salsa de chocolate o café, nata montada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
La Jamaiquevegetarian
8.50
café, ron con pasas, salsa de café, nata montada
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratospesado 29
La coupe Ch’tivegetarian
8.50
achicoria, speculoos, vainilla, salsa de caramelo, trozos de speculoos, nata montada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Le chocolat blanc Liégeoisvegetarian
8.90
chocolate blanco, leche endulzada, KitKat ball, nata montada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 20
La Basculevegetarian
8.90
caramelo de mantequilla salada, vainilla, salsa de caramelo, nata montada
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratospesado 23
La Mer Rougevegetarian
8.50
fresa, grosella negra, frambuesa
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Helado 1 bolavegetarian
3.80
Glace 1 boule
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Helado 2 bolasvegetarian
6.50
Glace 2 boules
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Helado 3 bolasvegetarian
9.20
Glace 3 boules
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratospesado 38
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
scoreestimación
scoreestimación
Pizzas y pastas para vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la Pizza 4 Saisons, pasta de verduras o un Welsh. También hay entrantes vegetarianos como los bocaditos de queso.
33 platos vegetarianos y 2 veganos de 86
83dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos de carne bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos sin carbohidratos. La selección de filetes y pescados es amplia.
30 aptos para diabéticos · 86 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 251 Rue de Saint-Quentin 251, 59540 Caudry
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:00–21:00mar12:00–14:00, 19:00–21:00mié12:00–14:00, 19:00–21:00jue12:00–14:00, 19:00–21:00vie12:00–14:00, 19:00–21:00sáb12:00–14:00, 19:00–21:30dom12:00–14:00, 19:00–21:00
- Contacto
- +33327764393
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bascule-caudry.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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