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L'Instant Gourmand - Cavaillon, 92 Place Léon Gambetta

Place Léon Gambetta 92, 84300 Cavaillon

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tomate mozza revisitéevegetarian
15.00
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada compuesta con trufa de veranovegetarian
14.00
Salade composée à la truffe d’ été, houmous truffé, mendiants et comté — hummus de trufa, mendiants y comté
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras mi-cuit
23.00
Foie gras mi-cuit, chutney d’oignon au muscat — con chutney de cebolla al muscat
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tzatziki y pollo marinado
15.00
Tzatzíki et poulet mariné façon kebab — estilo kebab
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos
Burger du Chef
25.00
Burger du Chef Provola fumée, sauce truffe,, lard grillé, bìeğæ haché — provola ahumada, salsa de trufa, beicon grillado, carne picada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Pescado según mercadopescatarian
28.00
Poisson selon arrivage, ratatouille confite — con ratatouille confitada
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gnocchi de trufavegetarian
31.00
Gnocchi aux truffes, coulis de champignons et parmesan — coulis de champiñones y parmesano
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada Gourmet
21.00
Salade Gourmande : chèvres chauds, truffe, grenailles, tomates séchées et lard — quesos de cabra calientes, trufa, patatas baby, tomates secos y beicon
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pokebowlpescatarian
22.00
Pokebowl : riz, saumon, avocat, mangue, chou, cajou, soja, sésame, coriandre, gingembre — arroz, salmón, aguacate, mango, col, anacardos, soja, sésamo, cilantro, jengibre
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
Pluma de cerdo ibérico
34.00
Pluma de cochon ibérique — con puré de patata y jugo de carne casero
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Presa de codillo de cerdo braseado del Mont Ventoux
28.00
Pressé de jarret de cochon braisé du mont Ventoux — con puré de patata y jugo de carne casero
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de buey Charolais
32.00
Filet de bæuf Charolais — con puré de patata y jugo de carne casero
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filet de bœuf Rossini
45.00
Filet de bæuf Rossini — con puré de patata y jugo de carne casero
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mollejas de ternera
35.00
Cëëër de ris de veau* — con puré de patata y jugo de carne casero
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Coste de buey Charolais para 2 personas
79.00
Côte de bæuf Charolaise pour 2 personnes — con puré de patata y jugo de carne casero
estimación≈ 1600 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Tartar de buey Charolais
22.00
Tartare de bæuf Charolais français ou italien — estilo francés o italiano, con patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Suplemento - salsa azul
3.50
Supplément - sauce bleu
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento - salsa de morillas
8.00
Supplément - sauce morilles
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento - trufas negras
8.00
Supplément - truffles noire
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Baba au rhum
12.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Delicia de melocotón
12.00
Délice de pêche, chiboust, Garigue et crumble — con chiboust, garrigue y crumble
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Mi-cuit de chocolate negro
10.00
Mi-cuit au chocolat noir — aprox. 10 min de cocción
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Champagne gourmand
19.00
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Café gourmand
16.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Surtido de quesos frescos y curadosvegetarian
15.00
Assortiment de fromages frais et affinés
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menús
MENÚ 42 €
42.00
MENU 42 € — Entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
MENÚ 31 €
31.00
MENU 31 € — Entrante, plato principal o plato principal, postre
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Hamburguesas artesanales
Le Classique
19.00
filete 180g, comté, ensalada, tomates secos, cebollas cocidas, salsa tártara
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Le Fameux
28.00
filete 180g, comté, foie gras salteado, trufas, tortilla de patata, salsa de oporto
estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Le Méditerranéenpescatarian
21.00
bacalao crujiente, comté, ensalada, verduras de temporada, cebolla, salsa de hierbas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Cocina francesa opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir gnocchi de trufa, una ensalada de tomate y mozzarella o una ensalada con hummus de trufa. La tabla de quesos es el único postre vegetariano. El resto de la carta ofrece principalmente carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los carbohidratos en las carnes son moderados.

15 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Place Léon Gambetta 92, 84300 Cavaillon
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:30–21:00
mié12:00–14:00, 19:30–21:00
jue12:00–14:00, 19:30–21:00
vie12:00–14:00, 19:30–21:00
sáb12:00–14:00, 19:30–21:00
dom—
Jours fériés (qui ne sont pas un lundi ou dimanche) : 12h00 - 14h00 / 19h30 - 21h00
Contacto
+32970355705
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), instantgourmand84.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 91 %

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