volver a la búsqueda

L'Arpelin

route du Col de l'Izoard 2122, 05100 Cervières

Cerrado ahora · abre vie 09:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plat du jour
18.00
Plato del día
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Salade Vertevegetarian
5.50
Ensalada verde
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cruditésvegetarian
6.00
Hortalizas crudas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Frites maisonvegan
6.00
Patatas fritas caseras
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Soupe maison
6.00
Sopa casera
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratin dauphinoisvegetarian
9.00
Gratin dauphinois (Portion) — Gratén de patatas (ración)
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Izoardvegetarian
17.00
Ensalada, hortalizas, nueces y queso de oveja tostado de la granja Maillet
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tourtons saladevegetarian
16.00
4 raviolis fritos: espinacas, puerros, patata, queso de cabra
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tourtons x6vegetarian
12.00
6 raviolis fritos
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Ravioles du Champsaur X10vegetarian
12.00
Huevo, patata y queso fritos en forma de bastón
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Assiette du Laou
25.00
Salchicha de col, jamón curado, queso de montaña, patata al vapor, ensalada
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Champsouillette
18.00
Especialidad de Champsaur
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Bavette d'Aloyau
25.00
Bavette d'Aloyau au grill — Entrecot de vacío a la parrilla
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Assiette de charcuterie
14.00
Tabla de embutidos - según disponibilidad
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette de jambon cru
12.00
Tabla de jamón curado
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette de fromage de Montagnevegetarian
9.00
Tabla de quesos de montaña - según disponibilidad
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raclette de la ferme des Champs Longsvegetarian
25.00
A partir de 2 personas
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú infantil
12.00
Menu enfant — Nuggets de pollo o jamón con patatas fritas, bola de helado o queso fresco
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Postres
Dessert du jour
8.00
Dessert du jour (tiramisu maison , fondant marron maison , mousse au chocolat maison) — Sugerencia del día (tiramisú, fondant de castañas, mousse de chocolate caseros)
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Fromage blanc des Hautes Alpesvegetarian
5.50
Queso fresco de los Altos Alpes
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de arándanos / clafoutis de arándanos (casero)vegetarian
8.00
Tarte myrtille / clafoutis myrtille (maison)
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Moelleux de chocolate (casero)vegetarian
6.00
Moelleux chocolat (maison)
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Helado: 1 bolavegetarian
2.50
Glaces : 1 boule
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Helado: 2 bolasvegetarian
5.00
Glaces : 2 boules — Sabores: vainilla, café, chocolate, praliné, caramelo con sal, coco, menta, pistacho, ron con pasas, grosella
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Extra nata montada o coulisvegetarian
2.00
Supplément chantilly, coulis
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratos
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.00
Helado de café o chocolate con nata montada y coulis
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Dame blanchevegetarian
8.00
3 bolas de helado de vainilla, coulis de chocolate y nata montada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Le Pangelatovegetarian
8.00
Pan brioche con helado y coulis
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Azúcarvegan
3.50
Sucre
estimación≈ 20 kcal5 g de carbohidratos
Limón, miel o mermeladavegan
4.00
Citron ou miel ou confiture
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratos
Mantequilla con azúcarvegetarian
5.00
Beurre sucre
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratos
Limón con azúcarvegan
5.00
Citron sucre
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratospesado 39
Miel con limónvegan
5.50
Miel citron
estimación≈ 90 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Nutella o chocolatevegetarian
5.50
Nutella ou chocolat
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratos
Crema de castañasvegetarian
6.00
Crème de marron
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Extra nata montadavegetarian
2.00
Supplément chantilly
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con especialidades regionales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir tourtons y ravioles du Champsaur. También hay una raclette de la ferme des Champs Longs. El menú incluye platos de carne como la bavette d'Aloyau.

27 platos vegetarianos y 5 veganos de 36

83dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Hay muchas opciones bajas en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
route du Col de l'Izoard 2122, 05100 Cervières
Horario
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mié09:00–17:00
juecerrado
vie09:00–17:00
sáb09:00–17:00
dom09:00–17:00
Haute saison (15 Dec - 31 Mar and 16 Jun - 15 Sep): 09:00-17:00, evening service on reservation 19:00-20:15. Inter saison (1 Apr - 15 Jun and 16 Sep - 14 Dec): 09:00-17:00, closed Thursday, evening service on reservation 19:00-20:15. Annual closure: 16 November to 4 December. Pensioners breakfast: Summer/Inter-season from 08:00 to 09:30 (08:30 Wed/Weekend); Winter from 07:30 to 09:30 (08:30 Wed/Weekend)
Contacto
+33602070595 lmct.arpelin@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelarpelin.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de L'Arpelin? Reclama tu local.