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Chablis Wine Not

Rue des Moulins, 89800 Chablis

Cerrado ahora · abre 12:00

tapas€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENU "VENDANGEUR"
Oeuf Parfaitvegetarian
39.00
Oeuf Parfait, Ratatouille et Tuile de Parmesan — con ratatouille y teja de parmesano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Suprême de Pintade
39.00
Suprême de Pintade, Pomme de terre et petits Légumes — con patata y verduras pequeñas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tarta de frutasvegetarian
39.00
Tarte aux fruits
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
MENU "CLASSIQUE"
Jambon Ibérique
59.00
estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tapas
59.00
Tapas à partager en 2 temps — para compartir en 2 tiempos
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Côte de Boeuf
59.00
Côte de Boeuf, Sélection "Lesage" Accompagnées de Légumes — Selección "Lesage" acompañada de verduras
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Crème d'angevegetarian
59.00
Crème d'ange "Notre dessert Signature" — Nuestro postre insignia
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
MENU "HOTTEUR"
Amuse Bouche
72.00
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartare de Saint Jacques
72.00
Tartare de Saint Jacques, Pomme Granny Smith — con manzana Granny Smith
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de Boeuf
72.00
Filet de Boeuf, Morilles et Jus corsé — con morillas y jugo concentrado
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tabla de quesosvegetarian
72.00
Assortiments de Fromages "Les fromages de Thomas" — "Los quesos de Thomas"
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarta de limónvegetarian
72.00
Tarte au citron destructurée — deconstruida
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Tapas españolas e influencia francesa

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un huevo perfecto con ratatouille como entrante. De postre hay tarta de limón, tarta de frutas o crème d'ange. También hay un surtido de quesos.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

77dia
scoreestimación

Tapas y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La Côte de Boeuf y el Filet de Boeuf tienen pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue des Moulins, 89800 Chablis
Horario
lun—
mar—
mié12:00–14:00, 19:00–20:45
jue12:00–14:00, 19:00–20:45
vie12:00–14:00, 19:00–20:45
sáb12:00–14:00, 19:00–20:45
dom12:00–14:00
Horaires prise de commande. Caviste hours: Wed-Sat 10h-22h, Sun 10h-16h
Contacto
+33672141939
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chabliswinenot.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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