Sushiko - Challes-les-Eaux, 1501 Avenue de Chambéry
Avenue de Chambéry 1501, 73190 Challes-les-Eaux
Cerrado ahora · abre 17:30
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús
Menú Vegetarianovegetarian
15.90
Menu Végétarien — 8 california manzana, pepino, aguacate, 8 maki pepino, sésamo, 8 maki queso, aguacate
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75
Menú Maki
15.90
Menu Maki — 8 maki salmón, 8 maki gambas, 8 maki atún
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Menú Cheese
18.90
Menu Cheese — 8 salmon rolls, 8 spring roll pepino, queso, 8 maki salmón, queso
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
Menú California
18.90
Menu California — 8 california salmón, aguacate, 8 california atún, aguacate, 8 california gambas, aguacate
estimación≈ 920 kcal96 g de carbohidratosequilibrado 75
Menú Sushi Salmón
19.90
Menu Sushi Saumon — 10 sushi de salmón
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Salmón
19.90
Menu Saumon — 4 sushi de salmón, 8 california salmón, aguacate, 6 sashimi de salmón
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 75
Menú Ternera / Queso
19.90
Menu Bœuf / Fromage — 8 california salmón, aguacate, 4 sushi de salmón, 2 brochetas de ternera y queso
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Menú Gyoza
20.90
Menu Gyoza — 8 maki salmón, 2 sushi de salmón, 2 sushi de atún, 6 raviolis grillados
estimación≈ 910 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú Saké
21.50
Menu Saké — 8 spring roll salmón, aguacate, 8 california salmón, aguacate, 8 salmon rolls
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
Menú Sushi
20.90
Menu Sushi — 4 sushi de salmón, 2 sushi de atún, 2 sushi de gambas, 2 sushi de dorada
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Sushiko
21.90
Menu Sushiko — 8 california salmón aguacate, 8 maki atún, 6 sashimi de salmón, 1 sushi salmón, 1 sushi atún, 1 acompañamiento gratis
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú Neige Roll
19.90
Menu Neige roll — 8 neige rolls salmón, 8 neige rolls salmón queso, 8 neige rolls aguacate queso
estimación≈ 980 kcal94 g de carbohidratos
Menú Infantil
8.50
Menu Enfant — 8 california salmón, aguacate O 6 raviolis grillados (bebida incluida: zumo, refresco o agua)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos
Plato Dúo
41.50
Plateau Duo — 1 ensalada de col y 1 sopa miso, 8 maki salmón, 8 maki atún, 8 california salmón, aguacate, 8 california atún cocido
estimación≈ 1850 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Plato San Valentín
51.50
Plateau St Valentin — 52 piezas. 2 ensalada de col, 8 maki salmón, 8 maki aguacate queso, 8 california salmón aguacate, 8 salmon roll, 8 dragon
estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 42
Plato Gourmet
51.50
Plateau Gourmet — 1 ensalada de col y 1 sopa miso, 8 california salmón, aguacate, 8 spring roll salmón, aguacate, 8 maki queso, aguacate, 8
estimación≈ 1780 kcal175 g de carbohidratospesado 33
Plato Amor
54.50
Plateau Amour — 1 sopa miso y 1 ensalada de col, 8 spring roll salmón aguacate, 8 california roll salmón aguacate, 8 salmon roll, 8 ne
estimación≈ 1920 kcal165 g de carbohidratospesado 34
Especial Día de la Madre
55.50
Spécial fête des mères — 2 ensalada de col, 8 spring roll salmón aguacate menta cilantro, 8 california salmón aguacate, 8 maki aguacate queso, 8
estimación≈ 1980 kcal172 g de carbohidratospesado 27
Tataki
Tataki de Ternera *12
17.90
Tataki de bœuf *12 — lonchas de ternera local grilladas, salsa ponzu, sésamo, cebollino
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de Salmón *12
17.90
Tataki de saumon *12 — lonchas de salmón selladas, salsa ponzu, sésamo, cebollino
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de atún *12
18.90
Tataki de thon *12 — lonchas de atún selladas, salsa ponzu, sésamo, cebollino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chirachi
Chirashi de atún y aguacate con arroz avinagrado
18.90
Chirachi thon avocat riz vinaigré — finas lonchas de pescado crudo, aguacate, arroz avinagrado, ensalada de col o sopa miso gratis
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de salmón y aguacate con arroz avinagrado
17.00
Chirachi saumon avocat riz vinaigré — finas lonchas de pescado crudo, aguacate, arroz avinagrado, ensalada de col o sopa miso gratis
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Poke bowl de salmón sellado, aguacate, col y edamame
17.90
poke bowl saumon snacké avocat choux edamamé — finas lonchas de pescado crudo, aguacate, arroz avinagrado, ensalada de col o sopa miso gratis
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
Chirashi de salmón, atún y aguacate
18.90
Chirachi saumon, thon,avocat — finas lonchas de pescado crudo, aguacate, arroz avinagrado, ensalada de col o sopa miso gratis
estimación≈ 630 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi surtido
18.90
Chirachi assortiment — salmón, atún, dorada, gamba, aguacate, arroz avinagrado
estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pokébowl de salmón marinado
17.90
Pokébowl saumon mariné — arroz avinagrado, ensalada de col, aguacate, edamame
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
Pokébowl de atún marinado
19.90
Pokébowl thon mariné — arroz avinagrado, ensalada de col, aguacate, edamame
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
Pokebowl de pollo, aguacate, ensalada de col y edamame
17.90
Pokebowl poulet avocat salade de choux edamamé — arroz avinagrado, ensalada de col, aguacate, edamame
estimación≈ 670 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
Pokebowl VEGGIE ravioli de verduras, aguacate, ensalada de algas, edamame y colvegetarian
16.90
Pokebowl VEGGIE ravioli aux legumes avocat salade d algue edamamé choux — arroz avinagrado, ensalada de col, aguacate, edamame
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Pokebowl de gamba rebozada, aguacate, ensalada de col y edamame
17.90
Pokebowl crevette panée avocat salade de choux edamamé — arroz avinagrado, ensalada de col, aguacate, edamame
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82
Special Roll
Salmon Roll *8
8.90
salmón, queso
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Dragon Rouge *8
11.50
gamba rebozada, salmón a la plancha, sésamo, salsa de anguila, cebollino
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Dragon Vert *8
11.50
gamba rebozada, aguacate, cebollino
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Rainbow *8
13.90
pepino, surimi, aguacate, salmón, atún, gamba
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Crispy *8
8.90
salmón, aguacate, cebolla frita, pepino, salsa de anguila
estimación≈ 390 kcal34 g de carbohidratos
Chicken Katsu *8
10.00
pollo rebozado, aguacate, chips violetas, salsa teriyaki
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Murasaki *8
9.50
snow roll con gamba rebozada, chips violetas, salsa de anguila
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Platos Calientes
Brochetas de salmón * 2
6.50
Brochette saumon * 2
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nem de pollo * 3
5.00
Nem poulet * 3
estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratos
Nem de gambas * 3
5.00
Nem crevette * 3
estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem de verduras * 3vegetarian
5.00
Nem légumes * 3
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de ternera y queso * 2
5.90
Brochette bœuf, fromage * 2
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de albóndigas de pollo * 2
5.00
Brochette de boulette de poulet * 2
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de pollo * 2
5.00
Brochette de poulet * 2
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raviolis * 6
7.50
Pollo y verduras
estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi fry tempura de gambas
8.50
Ebi fry crevette tempura 4 pieces — 4 piezas
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fideos salteados con verdurasvegetarian
9.50
Nouilles sautées aux légumes
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartara
Tartar de salmón, aguacate
12.90
Tartare saumon, avocat — Servido con arroz avinagrado
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de salmón, queso, aguacate
13.90
Tartare saumon, fromage, avocat — Servido con arroz avinagrado
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de atún, aguacate
14.90
Tartare thon, avocat — Servido con arroz avinagrado
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spring Roll
Printemps salmón, aguacate, menta, cilantro * 8
7.30
Printemps saumon, avocat, menthe, coriandre *8
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Printemps atún, aguacate, menta, cilantro * 8
7.90
Printemps thon, avocat, menthe, coriandre *8
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Printemps atún cocido, aguacate * 8
7.00
Printemps thon cuit, avocat *8
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Printemps aguacate, queso crema * 8vegetarian
6.90
Printemps avocat, fromage frais *8
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Printemps gambas, aguacate, menta, cilantro * 8
6.90
Printemps crevette, avocat, menthe, coriandre *8
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Printemps pollo empanado y aguacate * 8
7.90
Printemps poulet pané et avocat *8
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Printemps salmón, queso crema * 8
7.30
Printemps saumon, fromage frais *8
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Printemps pepino, queso crema * 8vegetarian
6.90
Printemps concombre, fromage frais *8
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Printemps salmón sellado, cebollino * 8
7.30
Printemps proll saumon snacké ciboulette *8
estimación≈ 330 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Temaki
Temaki salmón, aguacate
5.90
Temaki saumon, avocat — Cono de alga con arroz y pescado (1 pieza)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki atún, aguacate
6.90
Temaki thon, avocat — Cono de alga con arroz y pescado (1 pieza)
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki gamba, aguacate
5.90
Temaki crevette, avocat — Cono de alga con arroz y pescado (1 pieza)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki carne de cangrejo, aguacate
7.90
Temaki chaire de crabe, avocat — Cono de alga con arroz y pescado (1 pieza)
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki anguila, aguacate
6.90
Temaki anguille, avocat — Cono de alga con arroz y pescado (1 pieza)
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
California
California salmón, aguacate *8
6.50
California saumon, avocat *8 — Maki invertido con arroz por fuera y semillas de sésamo (8 piezas)
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
California salmón, aguacate, queso crema *8
6.90
California saumon, avocat, fromage frais *8 — Maki invertido con arroz por fuera y semillas de sésamo (8 piezas)
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
California atún, aguacate *8
7.30
California thon, avocat *8 — Maki invertido con arroz por fuera y semillas de sésamo (8 piezas)
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
California atún cocido, aguacate *8
7.00
California thon cuit, avocat *8 — Maki invertido con arroz por fuera y semillas de sésamo (8 piezas)
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
California gamba, aguacate *8
6.80
California crevette avocat *8 — Maki invertido con arroz por fuera y semillas de sésamo (8 piezas)
estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
California gamba tempura, aguacate *8
6.90
California crevette tempura, avocat *8 — Maki invertido con arroz por fuera y semillas de sésamo (8 piezas)
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
California manzana, aguacate, pepino *8vegetarian
6.50
California pomme, avocat, concombre *8 — Maki invertido con arroz por fuera y semillas de sésamo (8 piezas)
estimación≈ 310 kcal48 g de carbohidratos
California carne de cangrejo, aguacate *8
7.90
California chaire de crabe, avocat *8 — Maki invertido con arroz por fuera y semillas de sésamo (8 piezas)
estimación≈ 370 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
Sashimi
Sashimi salmón *9
11.90
Sashimi saumon *9 — Lonchas de pescado crudo (9 piezas)
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sashimi atún *9
12.90
Sashimi thon *9 — Lonchas de pescado crudo (9 piezas)
estimación≈ 240 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi salmón / atún *9
12.90
Sashimi saumon / thon *9 — Lonchas de pescado crudo (9 piezas)
estimación≈ 260 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sashimi dorada/salmón/atún *9
12.90
Sashimi daurade/saumon/thon *9 — Lonchas de pescado crudo (9 piezas)
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Maki
Maki gamba *8
5.70
Maki crevette *8 — 8 piezas
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Maki gamba tempura *8
6.50
maki crevette tempura *8 — 8 piezas
estimación≈ 360 kcal40 g de carbohidratos
Maki salmón *8
5.30
Maki saumon *8 — 8 piezas
estimación≈ 270 kcal38 g de carbohidratos
Maki de atún *8
5.70
Maki thon *8 — 8 piezas
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
Maki de anguila *8
6.50
Maki anguille *8 — 8 piezas
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Maki de aguacate y queso *8vegetarian
4.90
Maki avocat, fromage *8 — 8 piezas
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos
Maki de salmón y queso *8
5.70
Maki saumon, fromage *8 — 8 piezas
estimación≈ 270 kcal32 g de carbohidratos
Maki de pepino y queso *8vegetarian
4.90
Maki concombre, fromage *8 — 8 piezas
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratos
Maki de pepino y sésamo *8vegetarian
4.90
Maki concombre, sésame *8 — 8 piezas
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos
Maki de atún cocido *8
5.70
Maki thon cuit *8 — 8 piezas
estimación≈ 230 kcal32 g de carbohidratos
Sushi
Sushi de salmón *2
4.90
Sushi saumon *2 — Fina loncha de pescado crudo sobre una bola de arroz (2 piezas)
estimación≈ 140 kcal20 g de carbohidratos
Sushi de salmón sellado picante *2
5.50
Sushi saumon snacké épicé *2 — Fina loncha de pescado crudo sobre una bola de arroz (2 piezas)
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos
Sushi de salmón y queso *2
5.90
Sushi saumon, fromage *2 — Fina loncha de pescado crudo sobre una bola de arroz (2 piezas)
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Sushi de atún *2
5.90
Sushi thon *2 — Fina loncha de pescado crudo sobre una bola de arroz (2 piezas)
estimación≈ 130 kcal20 g de carbohidratos
Sushi de atún sellado picante *2
5.90
Sushi thon snacké épicé *2 — Fina loncha de pescado crudo sobre una bola de arroz (2 piezas)
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Sushi de gambas *2
5.50
Sushi crevette *2 — Fina loncha de pescado crudo sobre una bola de arroz (2 piezas)
estimación≈ 130 kcal20 g de carbohidratos
Sushi de dorada *2
5.50
Sushi daurade *2 — Fina loncha de pescado crudo sobre una bola de arroz (2 piezas)
estimación≈ 130 kcal20 g de carbohidratos
Acompañamiento
Arroz avinagrado
3.00
Riz vinaigré
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de colvegetarian
3.50
Salade de choux
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa miso
3.50
Soupe miso
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de algasvegetarian
4.80
Salade d'algues
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de edamamevegetarian
4.80
Salade edamamé
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Postre
Ensalada de lichivegetarian
4.50
Salade de litchi
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Daifuku
4.50
Daifu ku — Pastel de arroz japonés con pasta de judías azuki
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratospesado 39
Dorayaki
4.50
Panqueque japonés relleno de pasta dulce de judías azuki
estimación≈ 310 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Mini cheesecake
5.00
Mini cheese cake — De té verde o yuzu
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Fondant de chocolate
4.50
Fondant chocolat — Bizcocho de chocolate fundido
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Mochi glacé * 2
5.50
Helado envuelto en una fina masa de arroz, varios sabores
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
scoreestimación
scoreestimación
Sushi japonés con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un menú vegetariano con california rolls de manzana, pepino y aguacate. También puedes pedir un pokebowl veggie con raviolis de verduras o fideos salteados con verduras.
14 platos vegetarianos y 0 veganos de 105
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El sashimi y el tataki son excelentes elecciones.
36 aptos para diabéticos · 105 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Avenue de Chambéry 1501, 73190 Challes-les-Eaux
- Horario
- luncerradomar11:00–14:00, 17:30–22:00mié11:00–14:00, 17:30–22:00jue11:00–14:00, 17:30–22:00vie11:00–14:00, 17:30–22:00sáb17:30–22:00dom17:30–22:00Possible de retirer la commande a partir de 17H00
- Contacto
- +33637038292
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiko73.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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