volver a la búsqueda

Chez Jules - Chalon-sur-Saône, 9 - 11 Rue de Strasbourg

rue de Strasbourg 9 - 11, 71100 Chalon-sur-Saône

Cerrado ahora · abre 19:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚS
MENÚ 25 €
25.00
MENU 25 € — Entrante + Plato + Postre
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 21
MENÚ 35 €
35.00
MENU 35 € — Entrante + Plato + Postre
estimación≈ 2000 kcal150 g de carbohidratospesado 21
Menú mediodía 20 €
20.00
Menu à 20 € au déjeuner — Entrante + Plato / Plato + Postre (excepto sábados y festivos)
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 22
ENTRANTES
Carpaccio de Salmónpescatarian
17.00
CARPACCIO DE SAUMON — Marinado con cítricos, juliana de verduras, crema de eneldo.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caballa a la Parrillapescatarian
13.00
LE MAQUEREAU GRILLÉ — Tapenade de olivas, verduras crujientes, crema de mostaza antigua.
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escargots de Bourgogne
17.00
LES ESCARGOTS DE BOURGOGNE — Champiñones rellenos de caracoles, mantequilla de ajo y perejil.
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina Signature
13.00
LA TERRINE SIGNATURE — Hígados de ave y pato, chutney de albaricoque, crema cítrica.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de Coliflor
17.00
CRÉMEUX DE CHOU-FLEUR — Tocino ahumado y gratón lyonnais, servido frío.
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS PRINCIPALES
Pescado del Díapescatarian
17.00
LE POISSON SELON ARRIVAGE — Risotto cremoso, mantequilla blanca o limón y albahaca.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Magret de Pato Asado
23.00
LE MAGRET DE CANARD RÔTI — Salsa de especias suaves, puré de batata.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poulet de Bresse
23.00
LE POULET DE BRESSE — Estilo Georges Blanc, crema de morillas.
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suprema de Ave Asada
17.00
LE SUPRÊME DE VOLAILLE RÔTI — Jugo de tomillo, puré de patatas.
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tagliatelle con Gambas
23.00
TAGILATELE AUX GAMBAS — Al ajillo y perejil
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRES
Tarte Fine
12.00
LA TARTE FINE — De albaricoques al romero, helado de vainilla.
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Trompe-l'œil de Cacao
12.00
LA CABOSSE TROMPE-L'ØIL — Mousse de chocolate negro, crema de chocolate, bizcocho de chocolate, praliné crujiente.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Gratén de Frutas Frescas
12.00
LE GRATIN DE FRUITS FRAIS — Sabayón gratinado, helado de violeta.
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Café Gourmand
12.00
LE CAFE GOURMAND
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Tabla de Quesosvegetarian
11.00
ASSIETTE DE FROMAGES
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromage Blancvegetarian
8.00
FROMAGES BLANC
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

25veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante solo ofrece platos de quesos y fromage blanc para vegetarianos. Los platos principales contienen carne o pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

84dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos. El pollo y el pato son buenas opciones para una alimentación consciente de los carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue de Strasbourg 9 - 11, 71100 Chalon-sur-Saône
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
jue12:00–14:00, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom—
Contacto
+33385480834 restau.chezjules@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezjules.restaurant/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Chez Jules - Chalon-sur-Saône, 9 - 11 Rue de Strasbourg? Reclama tu local.