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Il duomo chalon

place de l’Hôtel de Ville 16, 71100 Chalon-sur-Saône

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

POSTRES
Tiramisu
6.90
Mascarpone, bizcochos empapados en café, cacao
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Panna Cotta
6.90
Disponible en versión frutos rojos, Nutella, miel o natural
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Calzone de Nutella
8.90
Calzone au nutella — Masa de pizza de carbón vegetal, Nutella
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
7.90
Salade de fruits — Productos frescos de mercado: manzana, uva, piña, kiwi, mango
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratos
Café gourmand o thé gourmand
8.90
Café gourmand ou thé gourmand — Café o té a elección acompañado de un mini tiramisu y una mini panna cotta
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Bola de helado
2.50
Boule de glace
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
PASTAS
Pistachio
18.90
Tagliatelle, pesto de pistacho, gambas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Carbonara
16.90
Tagliatelle, guanciale, yema de huevo, parmesano
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti alla Vongole
20.90
Spaghetti, almejas, ajo, perejil, tomate cocinado, parmesano, chile
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
GNOCCHI & RISOTTO
Pollo crujiente
15.90
Poulet croustillant — Gnocchi, pollo crujiente, crema de parmesano
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Calabraise
15.90
Gnocchi salsa de tomate, albahaca, aceitunas negras, nduja, cebollas rojas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Mare & Zafferanopescatarian
25.90
Risotto al azafrán, vieiras, rodajas de limón
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
CARNES & PESCADO
Escalope à la milanaise
24.90
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de ternera 200g
27.90
Filet de bœuf 200g
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado según mercadopescatarian
22.90
Poisson selon arrivage
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PIZZA
Margheritavegetarian
15.00
Base de tomate, mozzarella fresca, albahaca
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Parmigianavegetarian
15.90
Base de tomate, mozzarella, berenjena, parmesano
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
4 Formaggivegetarian
16.00
4 fromages — Base de tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone, parmesano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
4 Stagioni
17.00
4 saisons — Base de tomate, mozzarella, alcachofa, jamón cocido, aceituna, champiñón
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Vegetarianavegetarian
16.00
Végétarienne — Base de tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, alcachofa, champiñones
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Calzone
16.00
Base de tomate, mozzarella, jamón cocido y huevo
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Calabrese
18.00
Base de tomate, mozzarella, chorizo picante, nduja y cebollas rojas
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Bufalinavegetarian
17.90
Base de tomate, mozzarella de búfala fresca, rúcula, burrata y tomates cherry
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Napolitaine
17.90
Base de tomate, mozzarella, anchoas y aceitunas negras
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Caprino
17.00
Base de crema, mozzarella, queso de cabra con miel, jamón curado 12 meses, rúcula y parmesano
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Duo de saumonpescatarian
19.00
Base de crema, mozzarella, salmón cocido, salmón ahumado, rúcula y bayas rojas
estimación≈ 910 kcal72 g de carbohidratos
Tartufo
19.90
Salsa de trufa, tomates cherry, mozzarella, champiñones, burrata, rúcula, pistacho, coppa y parmesano
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Niña
18.00
Crema de pimiento, tomates cherry, mozzarella, pollo crujiente, rúcula y parmesano
estimación≈ 940 kcal75 g de carbohidratos
ANTIPASTI
Charcuteries
15.90
Jamón curado, spianata, jamón cocido y coppa
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Charcuteries & Fromages
18.90
Jamón curado, jamón cocido, spianata, coppa, gorgonzola, parmesano y queso de cabra
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de bœuf
15.90
Finas lonchas de ternera, aceite de oliva, limón, pesto verde y parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caprese à la truffevegetarian
15.90
Rúcula, tomates cherry, burrata, aceite de oliva, trufa 8% y crema de balsámico
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA
César il Duomo
16.90
Ensalada, tomates cherry, pollo crujiente, coppa a la plancha y salsa César
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brésaola
17.90
Ensalada, lonchas de bresaola, burrata, tomates cherry y parmesano
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Del marepescatarian
18.90
Ensalada, atún, salmón ahumado, aceitunas negras, cebollas rojas, rodajas de limón y vinagreta
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dolce vita
16.90
Ensalada, feta, tomates secos, jamón curado, vinagreta y aceitunas negras
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Pizza y ensaladas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen pizzas como la Parmigiana o la Végétarienne. También hay una ensalada Caprese à la truffe y una ensalada de frutas. El menú tiene muchos platos de carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 1 veganos de 36

70dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Las ensaladas y antipasti son buenas opciones.

11 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
place de l’Hôtel de Ville 16, 71100 Chalon-sur-Saône
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–23:30
mar12:00–15:00, 19:00–23:30
mié12:00–15:00, 19:00–23:30
jue12:00–15:00, 19:00–23:30
vie12:00–15:00, 19:00–23:30
sáb12:00–15:00, 19:00–23:30
dom—
Contacto
+33385465520
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-duomo.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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