Au Bureau - Chambéry, 42 Rue Alexander Fleming
rue Alexander Fleming 42, 73000 Chambéry
Cerrado ahora · abre 11:45
bar foodFrench
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA PICAR
Onion Ringsvegetarian
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Buñuelos de calamar a la romanapescatarian
Beignets de calamar à la romaine
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de Boursinvegetarian
Beignets au Boursin
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheesy jalapeñosvegetarian
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken wings
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Donuts de queso de cabravegetarian
Donuts de Chèvre
estimación≈ 390 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy crevettespescatarian
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuet (salchichón)
Fuet (saucisson)
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLAS
Flam' gratinéevegetarian
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Chicken tacos
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cheesy briochevegetarian
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Cheesy Plattervegetarian
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de Finger Food
Assortiment de Finger Food
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Tabla de embutidos y quesos
Planche de Charcuterie et de Fromages
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Flam' Dolce Vitavegetarian
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Flam' du Soleilvegetarian
estimación≈ 750 kcal56 g de carbohidratos
ENSALADAS
Queen Victoriavegetarian
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar crispy chicken
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade Crousti'Chèvrevegetarian
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Gambas Crunchypescatarian
Salade Crevettes Crunchy
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade Périgourdine
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sugerencia Local
Suggestion Locale — Pregunte al camarero
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratos
LOS IMPRESCINDIBLES (SIN GUARNICIÓN)
Asian fried chicken
Asian fried chiecken
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fish & Chipspescatarian
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Croque Monsieur del Pub
Croque Monsieur du Pub
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
Cordon bleu del Pub
Cordon bleu du Pub
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chicken pie
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Lomo de salmónpescatarian
Pavé de saumon
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MÁS QUESO (SIN GUARNICIÓN)
L'inimitable Mac & Cheesevegetarian
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Welsh Royalvegetarian
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Welsh Royal con jamón
Welsh Royal Supp jambon
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Camembert asadovegetarian
Camembert rôti
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
HAMBURGUESAS (SIN GUARNICIÓN)
Cheeseburger
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Cheeseburger Veggievegetarian
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Fish Burgerpescatarian
estimación≈ 700 kcal42 g de carbohidratos
Fish burger Veggievegetarian
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Original Au Bureau Burger
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Chicken Avocado Burger
estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
Very spicy Burger Boeuf
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Very spicy Burger Poulet
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Very spicy Burger Veggievegetarian
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratos
Pull Pork Burger
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratos
Pull Pork Burger Veggievegetarian
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Black Pepper Burger
estimación≈ 610 kcal34 g de carbohidratos
Black Pepper Burger veggievegetarian
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
Burger Chaource
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Burger Chaource Veggievegetarian
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Royal Potatoes
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Royal Potatoes Veggievegetarian
estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
EL RINCÓN DEL CARNICERO
Steak à cheval Au Bureau
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera marinado
Carpaccio de béuf mariné — patatas fritas, rúcula
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Brocheta de pato
Brochette de canard — patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartar de ternera
Tartare de béuf — patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrecôte
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Bavette d'Aloyau
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Ribs du Pub
patatas fritas, ensalada mixta
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
POSTRES DE LA CASA
Crème brûlée
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Red Cheesecake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
The Hot Cookie
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Lemon twist
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Crumble de frutos rojos
Crumble aux fruits rouges
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Moelleux au chocolat
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Pain perdu By Au Bureau
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Crepe de azúcar
Crêpe au sucre
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratospesado 39
Crepe de chocolate
Crêpe au chocolat
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Crêpe Au Bureau
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Café o té Gourmand
Café ou thé Gourmand — Pregunte al camarero
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
COPAS HELADAS
Café Liégeois
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 44
Chocolat Liégeois
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Dame Blanche
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Sundae by Au Bureau
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 36
Fruity Party
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Sweet Mémories
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Crazy Nutty
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Copa de helado a elegir
Coupe à composer 2 boules — 2 bolas
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Copa de helado a elegir
Coupe à composer 3 boules — 3 bolas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
HELADOS Y SORBETES
Caramelo fleur de sel
Caramel fleur de sel
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Vainilla
Vanille
estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Chocolate negro
Chocolat noir
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Café
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Nutty chocolate avellana
Nutty chocolat noisette
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Estilo sundae vainilla-caramelo-cacahuetes
Façon sundae vanille-caramel-cacahuétes
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Sorbete de limavegan
Sorbet citron vert
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de albaricoquevegan
Sorbet abricot
estimación≈ 130 kcal30 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de fresavegan
Sorbet fraise
estimación≈ 130 kcal30 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de frambuesavegan
Sorbet framboise
estimación≈ 130 kcal30 g de carbohidratospesado 32
MENÚ P'TIT BOSS (SIN GUARNICIÓN)
Hamburguesa de pollo
Burger au poulet
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Jamón blanco
Jambon blanc
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado empanado
Fish pané
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Bola de helado
Boule de glace
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Helado Push'Up
Glace Push'Up
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
71veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas hamburguesas y snacks vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre varias opciones como la Original Au Bureau Burger Veggie y Mac & Cheese. También hay entrantes vegetarianos como los donuts de chèvre y onion rings. El menú incluye platos de carne para mesas mixtas.
29 platos vegetarianos y 4 veganos de 96
60dia
scoreestimación
scoreestimación
Comida de bar francesa y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y varias ensaladas. Los platos principales suelen venir con patatas fritas.
24 aptos para diabéticos · 96 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Alexander Fleming 42, 73000 Chambéry
- Horario
- lun11:45–23:00mar11:45–23:00mié11:45–23:00jue11:45–23:00vie11:45–00:00sáb11:45–00:00dom11:45–23:00
- Contacto
- +33479712064
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-chambery?y_source=1_ODExMjQ5NzYtNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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