Leon - Chambray-lès-Tours, Rue Thomas Edison, Marsin Lieu dit
Rue Thomas Edison, 37170 Chambray-lès-Tours
Abierto ahora · hasta 15:00
Frenchseafood restaurant
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PARA EMPEZAR
Mejillones gratinados
Moules gratinées — Mantequilla de ajo, Emmental
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritura de pececitos
Friture de petits poissons(1) — Salsa tártara
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Rillettes de atún
Rillettes de thon(2) — Salsa de mostaza y estragón, cebollas fritas, cebollino
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas de pescado
Fish croquettes — Salmón, eglandín, ajo
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Buñuelos de calamares
Beignets de calamars — Mayo sriracha
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de queso de cabravegetarian
Croquettes de chèvre — Crema de pimientos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratos
ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR
Fritto Misto
Buñuelos de calamares, fritura de pececitos, croquetas de pescado, salsa tártara
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Tabla de Mariscos
Planche Seafood — Rillettes de atún, buñuelos de calamares, gambas rosas, mayo sriracha
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
LES HUITRES
Ostras de Bretaña N°3pescatarian
Huîtres creuses de Bretagne N°3 — Maison Thaëron
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
NOS PLATS
Fish Crumble
Merluza sostenible, chorizo, salsa piperade, cebollas confitadas, crumble de tomate, Grana Padano AOP, ajo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Cassolette LÉON
Salmón, merluza sostenible, mejillones, patatas, salsa cremosa de limón sriracha
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de salmón Teriyaki
Pavé de saumon Teriyaki — Puré de patatas, salsa vierge, cebollino
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada Caesar Pollo
Salade Caesar Poulet — Pollo crujiente, Grana Padano AOP, romana, salsa caesar, crotones O CAESAR VEGGIE
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de atún semi-cocido
Salade de thon mi-cuit — Atún semi-cocido, anchoas, habas, judías verdes, pimiento, huevo poché, ensalada, salsa vierge
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Burger Crispy Chicken
Burger Crispy Chicken Viande — Pollo crujiente, salsa cheddar, cebollas confitadas, romana, cebollas crispy, salsa tártara, patatas fritas O CRISPY VEGGIE
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Burger Clásica
Burger Classique (env. 150 g) — Hamburguesa de ternera, salsa cheddar, cebollas confitadas, romana, cebollas crispy, salsa burger, pepinillo, patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Cheesy LÉON
Buñuelos de eglandín, salsa cheddar, ensalada, cebollas confitadas, salsa burger, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Entrecôte
Entrecôte (env. 250 g) — Salsa Roquefort AOP, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Sole Meunière
Arroz pilaf, mantequilla al limón
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
LES MOULES
Tradicionales
Traditionnelle — Mantequilla con sal, apio, chalotas, perejil
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Marinière
Mantequilla con sal, chalotas, perejil, vino blanco
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Curry Madras
Curry Madras, crème fraîche, mantequilla de ajo, vino blanco
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LÉON
Crème fraîche, apio, chalotas, vino blanco
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Roquefort AOP
Roquefort AOP, crème fraîche, chalotas, vino blanco
estimación≈ 620 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dijonnaise
Mostaza de Dijon, crème fraîche, mostaza antigua, chalotas, estragón, vino blanco
estimación≈ 530 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ajo y finas hierbas
Ail & fines herbes — Salsa de queso con ajo y finas hierbas, ajo confitado, cebollino
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LÉON gratinadas
LÉON gratinées — Grana Padano AOP, Emmental, crème fraîche
estimación≈ 650 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso de cabra y tomate
Chèvre tomate — Trozos de queso de cabra, salsa de tomate y albahaca, salsa de queso de cabra, Emmental, aceite de albahaca
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta salmon balls
Linguine, bolas de salmón, mejillones, calabacín, guisantes, tomates confitados, salsa vierge, aceite de albahaca, Grana Padano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Plancha queso de cabra albahaca
Plancha chèvre basilic — Mejillones, trozos de queso de cabra, calabacín, tomates cherry, salsa de queso de cabra, salsa de tomate y albahaca, cebollas rojas
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plancha piperade
Mejillones, Chorizo, crema de pimientos, salsa piperada, crème fraîche, cebollino
estimación≈ 640 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paëlla LÉON
Mejillones, calamares, gambas, Chorizo, pimientos, tomates cherry, habas, cebollas, ajo confitado, arroz, cebollino
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
FISH&CHIPS
Calamari
Calamar — Buñuelos de calamar, mayo sriracha, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Original
Buñuelos de eglefino (pesca francesa), salsa tártara, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal68 g de carbohidratos
Lubina
Bar — Buñuelos de lubina (pesca sostenible), salsa tártara, patatas fritas
estimación≈ 940 kcal68 g de carbohidratos
Salmón
Saumon — Buñuelos de salmón, salsa de crema agria, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
Mix Platter
Buñuelos de eglefino, salmón y calamar, mayo sriracha, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
MENU LÉON
MENU LÉON
Entrante + Plato + Bebida o Plato + Postre + Bebida
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 29
MENU MAT ELOT
MENU MAT ELOT
Plato + Postre + Bebida
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41
LES GAUFRES
Gofre de azúcarvegetarian
Gaufre au sucre
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Gaufre LÉONvegetarian
Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 30
Gaufre Cherry Pistacchiovegetarian
Mousse de mascarpone y pistacho, cerezas, compota de frutos rojos, trozos de pistacho
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratospesado 37
Gaufre Brownievegetarian
Trozos de brownie, mousse de mascarpone, helado de vainilla, salsa de chocolate, trozos caramelizados, nata montada
estimación≈ 1100 kcal140 g de carbohidratospesado 28
Monta tu GGaauuffrreevegetarian
Compose ta GGaauuffrree — Gofre + 1, 2 o 3 toppings
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratospesado 32
DDeesssseerrttss CCllaassssiiqquueess
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
Salade de fruits — Frutas de temporada, sirope de limón y albahaca, menta fresca
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Grande île flottantevegetarian
Crema inglesa, salsa de caramelo salado, trozos caramelizados
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Crème brûléevegetarian
Mousse de mascarpone y frutos rojos, crème brûlée de brownie
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Mi-cuit au chocolatvegetarian
Helado de vainilla, nata montada, trozos caramelizados
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Café ou Thé Gourmandvegetarian
Ensalada de frutas, gofre
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratospesado 34
Coupes GGllaaccééeess
Brownievegetarian
Helado de vainilla, helado de chocolate, trozos de brownie, salsa de chocolate y avellana, nibs de cacao, cacao en polvo, nata montada
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratospesado 21
Exotique
Helado de coco, sorbete de fruta de la pasión, compota de fruta de la pasión, piña, coco rallado, ralladura de limón
estimación≈ 820 kcal100 g de carbohidratospesado 27
Caramel Pop Corn
Helado de caramelo salado, mousse de mascarpone, salsa de caramelo salado, palomitas de caramelo, nata montada
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 24
Tiramisu fruits rouges
Helado de vainilla, sorbete de frutos rojos, bizcochos, compota de frutos rojos, mousse de mascarpone y pistacho, nata montada
estimación≈ 890 kcal105 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
44veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir croquetas de queso de cabra de entrada y la ensalada Caesar Veggie como plato principal. Hay varios gofres y postres como el coulant de chocolate.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 53
70dia
scoreestimación
scoreestimación
Mariscos y mejillones bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con mejillones y mariscos. Las ensaladas y los platos de mejillones son comidas completas.
17 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Thomas Edison, 37170 Chambray-lès-Tours
- Horario
- lun11:45–15:00, 18:45–22:30mar11:45–15:00, 18:45–22:30mié11:45–15:00, 18:45–22:30jue—vie11:30–15:00, 18:45–23:00sáb11:30–23:00dom11:30–22:30
- Contacto
- +33247746638
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleon.fr/nos-restaurants/tours-chambray
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %