volver a la búsqueda

Panier des 4 Saisons

262 Rue du Docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Cerrado ahora

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada mixta y verduras con hierbas frescasvegetarian
12.90
Mixed Salad and Fresh Herb Sprinkled Vegetables
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de salmón escocéspescatarian
18.90
Scottish Salmon Tartare, with Crushed Pink Peppercorns, Olive Oil and Lemon — con pimienta rosa machacada, aceite de oliva y limón
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brocheta de vieiras a la parrillapescatarian
19.90
Grilled Scallop Skewer with Sweet Spices Served alongside a Crunchy Cabbage Salad — con especias dulces y ensalada de col crujiente
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpacho de tomate fríovegetarian
13.90
Chilled Tomato Gazpacho with a Fresh Goat Cheese Quenelle — con una quenelle de queso de cabra fresco
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla francesa clásicavegetarian
13.90
Classic French Onion Soup, topped with Toasted Bread and Regional Cheeses — con pan tostado y quesos regionales
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Caracoles de Borgoña
20.00
Burgundy Snails baked in Garlic and Parsley Butter — al horno con mantequilla de ajo y perejil
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles de Borgoña
12.00
Burgundy Snails baked in Garlic and Parsley Butter — al horno con mantequilla de ajo y perejil
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato del suroeste
25.90
Pan Fried Southwest Duck Foie Gras served on a Peppered French Toast with Porto Jus — sobre tostada francesa pimienta con jugo de Oporto
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
Platos Principales
Langostinos selladospescatarian
29.00
Pan-Seared Prawns, served with Basmati Rice, Garlic, Basil, and Olive Oil — con arroz basmati, ajo, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Lubina y vieiras a la parrillapescatarian
34.00
Grilled Sea Bass & Scallops, accompanied by a Mushroom Risotto and Lemon Ginger Sauce — con risotto de setas y salsa de limón y jengibre
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Salmón escocés a la parrillapescatarian
31.00
Grilled Scottish Salmon, coated in Sweet Chili, with Vegetables and a Lemon Butter Sauce — con chili dulce, verduras y salsa de mantequilla y limón
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
The Panier’s Main
28.00
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de cordero asado con hierbas
30.00
Roasted Lamb Filet with Herbs served with Gnocchis and Seasonal Vegetables — servido con gnocchis y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot de Angus
35.00
Angus Rump Steak, pan-Seared and served with Green Pepper Sauce and French Fries. — sellado, servido con salsa de pimienta verde y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Filete de ternera Charolais a la parrilla
43.00
Grilled Charolais Filet of Beef, Red Pepper Butter, Potato Gratin with Local Cheeses — mantequilla de pimiento rojo, gratinado de patata con quesos locales
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hojaldre de verduras de temporada y ricottavegetarian
23.00
Seasonal Vegetable and Ricotta Pastry, wrapped in Brick Dough and served with a Salad — envuelto en masa brick, servido con ensalada
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ravioli de queso de cabravegetarian
19.00
Goat Cheese Ravioli, in a Creamy Leek Sauce, topped with a Light Parmesan Butter Sauce — en salsa cremosa de puerros con mantequilla de parmesano
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Queso Vacherin caliente
27.00
Hot Vacherin Cheese, served with Potatoes, Cured Meats, and a Green Salad — servido con patatas, embutidos y ensalada verde
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Postres
Selección de quesos localesvegetarian
12.00
Selection of Local Cheeses, served with Fig and Walnut Jam — servida con mermelada de higos y nueces
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso frescovegetarian
8.00
Fresh Curd Cheese, with your choice of Cream, Red Fruit Coulis or Honey — a elegir con nata, coulis de frutos rojos o miel
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratos
Café, Té o Genépi pequeñovegetarian
20.00
Coffee, Tea or small Genépi, Served with a Mini Assortment of Sweet Treats — Servido con un mini surtido de dulces
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Soufflé de Chocolate Calientevegetarian
14.00
Hot Chocolate Soufflé, Paired with Lemon Lime Sorbet — Acompañado de sorbete de limón lima
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Frutas Frescas sobre Crema de Cocovegetarian
12.00
Fresh Fruits floating on a Coconut Cream, Served with a Coco Ice Cream — Servido con helado de coco
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Crème Brûlée de Vainilla Flambeadavegetarian
12.00
Flaming Vanilla Crème Brûlée
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Crumble de Manzana Caramelizadavegetarian
14.00
Caramelized Apple Crumble, Served with Vanilla Ice Cream — Servido con helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 32
L’Affogato Pistachevegetarian
9.00
L’Affogato Pistache : Vanilla Ice Cream, Coffee, Pistachio — Helado de vainilla, café, pistacho
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Coupe Colonelvegetarian
11.00
Coupe Colonel : Lemon Sorbet, Vodka — Sorbete de limón, vodka
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Coupe Irlandaisevegetarian
11.00
Coupe Irlandaise : Coffee Ice Cream, Baileys — Helado de café, Baileys
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Coupe Italiennevegetarian
11.00
Coupe Italienne : Lemon Sorbet, Limoncello — Sorbete de limón, limoncello
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Coupe Pouss’ Pouss’vegetarian
11.00
Coupe Pouss’ Pouss’ : Vanilla Ice Cream, Genépi — Helado de vainilla, genépi
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Coupe Créolevegetarian
11.00
Coupe Créole : Coconut Ice Cream, Rhum — Helado de coco, ron
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helados y Sorbetesvegetarian
4.50
Ice Cream and Sorbet
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Helados y Sorbetesvegetarian
8.50
Ice Cream and Sorbet
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos
Helados y Sorbetesvegetarian
12.00
Ice Cream and Sorbet
estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Menú
Menú
44.00
Menu — Elección de entrante, plato principal y guarnición
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Niños
Filete picado o Filete de Pescado
15.00
Chopped steak or Filet of Fish — Servido con patatas fritas o verduras y 1 bola de helado
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos incluyen ravioli de queso de cabra y un hojaldre de verduras y ricotta. Hay varios postres vegetarianos como el soufflé de chocolate y la crème brûlée. El menú también incluye carne y pescado.

21 platos vegetarianos y 0 veganos de 36

78dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los entrantes y los platos de carne suelen ser bajos en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
262 Rue du Docteur Paccard, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Horario
lun—
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Open on the evening from 6:15 PM
Contacto
+33450539877
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-panierdes4saisons.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Panier des 4 Saisons? Reclama tu local.