La Boite Noire
Avenue de Lanessan 34, 69410 Champagne-au-Mont-d'Or
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Guacamole & burratavegetarian
17.00
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares fritos & mayo picante de cacahuete
16.00
Calamars frits & mayo spicy à la cacahuète
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza marinaravegan
14.00
Pizza marinara, tomate, ail & origan — tomate, ajo & orégano
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Pizza blanche
18.00
Pizza blanche, stracciatella, jambon de parme & pesto — stracciatella, jamón de Parma & pesto
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Berenjenas a la planchavegetarian
18.00
Aubergines grillées, burrata & pesto vert — burrata & pesto verde
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Surtido de embutidos
29.00
Assortiment de charcuterie, légumes grillés & stracciatella — verduras a la plancha & stracciatella
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ensaladas
Capresevegetarian
17.00
tomates corazón de buey, mozzarella di Bufala & aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Melone
22.00
tomates corazón de buey, burrata, melón, jamón de Parma & albahaca
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 66
Pasta
Rigatoni carbonara
20.00
Rigatoni carbonara, guanciale & pecorino — guanciale & pecorino
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Linguine alle vongolepescatarian
25.00
Linguine alle vongole, palourdes, ail & huile d’olive — almejas, ajo & aceite de oliva
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta al pomodorovegetarian
22.00
Pasta al pomodoro, stracciatella, pesto & grana padano — stracciatella, pesto & grana padano
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Pasta alla normavegetarian
21.00
Pasta alla norma, tomates cerises, aubergines rôties & sauce tomate — tomates cherry, berenjenas asadas & salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
Platos
Escalope milanaise
25.00
Escalope milanaise & linguine à la tomate — con linguine al tomate
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Tagliata de bœuf
28.00
Tagliata de bœuf, frites fraîches & salade — patatas fritas naturales & ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Vitello tonnato
25.00
Vitello tonnato & linguine à l’ail — con linguine al ajo
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Carpaccio de lubinapescatarian
25.00
Carpaccio de bar, vinaigrette à la passion, frites fraîches & salade — vinagreta de pasión, patatas fritas naturales & ensalada
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Lomo de salmónpescatarian
26.00
Pavé de saumon, crème à l’aneth & linguine — crema de eneldo & linguine
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
Bambino
Bambino
14.00
Pasta (mantequilla & jamón, tomate, salmón) o Pizza (tomate, fior di latte & albahaca)
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
Dolci
Tiramisù
9.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Rollo de Nutella
11.00
Roulé Nutella
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Café ou thé gourmand
11.00
Café o té acompañado de pequeños dulces
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Sopa de fresas frescas & albahacavegan
9.00
Soupe de fraises fraîches & basilic
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Cookimisù
8.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Crema de limón merengada
9.00
Crème citron meringuée
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Pizza de Nutella & fresas frescas
15.00
Pizza au Nutella & fraises fraîches
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 38
Fromage blanc & mermelada de albaricoquevegetarian
7.00
Fromage blanc & confiture d’abricot
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Gelati
Affogato al caffèvegetarian
9.00
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Helado fior di latte & limoncellovegetarian
12.00
Glace fior di latte & limoncello
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado fior di lattevegetarian
9.00
Glace fior di latte | 1 coulis & 1 éclat au choix — 1 coulis & 1 topping a elegir
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Pizzas
Margheritavegetarian
13.00
Tomate, fior di latte & albahaca
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Capravegetarian
15.00
Fior di latte, queso de cabra, miel & rúcula
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 66
Francese
15.00
Tomate, fior di latte, jamón cocido & champiñones
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Napolipescatarian
15.00
Tomate, fior di latte, anchoas & alcaparras
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Saumonpescatarian
17.00
Fior di latte, salmón ahumado, limón & eneldo
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Diavola 2.0
17.00
Tomate, fior di latte, pimientos, aceitunas, spianata piccante & ricotta
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Calzone
15.00
Tomate, fior di latte, champiñones, jamón cocido & huevo
estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratos
Tartufo
19.00
Tomate, fior di latte, jamón trufado, aceite de trufa & grana padano
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratos
4 frovegetarian
16.00
Fior di latte, gorgonzola, provola ahumada, taleggio & grana padano
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Pesto 2.0vegetarian
18.00
Tomate, berenjenas, pesto de albahaca, mozzarella di Bufala & grana padano
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 71
Mortadella
20.00
Fior di latte, crema de trufa, mortadela, burrata & grana padano
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Truffelinavegetarian
20.00
Fior di latte, crema de trufa, champiñones, rúcula, burrata y grana padano
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
La Boête Noire
21.00
Tomate, jamón parma, rúcula, crema de balsámico, tomates cherry, mozzarella di Bufala y grana padano
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Rojas
Regina
13.00
Tomate, fior di latte, jamón cocido
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Hipster
13.50
Tomate, fior di latte, salchicha picante y aceitunas negras
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
Napolitainepescatarian
14.00
Tomate, fior di latte, anchoas y alcaparras
estimación≈ 840 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Vegevegetarian
14.50
Tomate, fior di latte, berenjenas, pimientos, zanahorias asadas con miel y grana padano
estimación≈ 890 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
La boîte bleue
15.00
Tomate, fior di latte, carne picada de ternera y cebollas encurtidas
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
4 saisons
16.00
Tomate, fior di latte, jamón cocido, alcachofas, aceitunas negras y champiñones
estimación≈ 880 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 72
Blancas
Chèvre-mielvegetarian
13.00
Crema, fior di latte, queso de cabra y miel
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratospesado 41
Vodkavegetarian
14.00
Salsa de tomate y crema al vodka, fior di latte, philadelphia
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
Kebapz
16.00
Crema, fior di latte, pollo estilo kebab, pimientos, cebollas encurtidas y grana padano
estimación≈ 1020 kcal94 g de carbohidratos
Forestière
16.00
Crema, fior di latte, boletus, jamón cocido y gorgonzola
estimación≈ 1080 kcal92 g de carbohidratos
Parma
17.00
Crema, fior di latte, saint-marcelin, jamón parma y miel
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 39
Signatures
La boîte noire
20.00
Tomate, mozzarella di bufala, grana padano, jamón parma, rúcula, crema balsámica
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Pistachina
12.00
Pizza con crema de pistacho
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Parmigianavegetarian
16.00
Tomate, berenjenas, mozzarella di bufala, pesto de albahaca y grana padano
estimación≈ 850 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 72
Mortadelle
18.00
Fior di latte, crema de trufa, mortadela, burrata y grana padano
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
Postres
Cannolo
2.50
Avellana, pistacho o chocolate
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42
SUP
Verdurasvegetarian
2.00
Légumes
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Embutidos y quesos
3.50
Charcuterie et fromage
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
¿Esta carta sigue siendo correcta?
81veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de platos vegetarianos como la pasta alla norma y la pizza Truffelina. Los veganos pueden elegir la pizza marinara y la sopa de fresas frescas con albahaca.
21 platos vegetarianos y 2 veganos de 60
42dia
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Elija entrantes y carnes
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por la pasta y la pizza. Los entrantes y las carnes son mejores opciones.
7 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Avenue de Lanessan 34, 69410 Champagne-au-Mont-d'Or
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32975239310
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboitenoirepizzeria.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %