Le Steak du Baron
22 Rue Albert Thomas, 94500 Champigny-sur-Marne
horario aún desconocido
Frenchsteakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
LES VIANDES INCONTOURNABLES
Bavette de boeuf Black Angus
24.00
Black Angus flank steak
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Strip beef émincé de black Angus
29.00
Black Angus beef strips — roquette , sésame et parmesan
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de boeuf racée Argentine
37.00
Argentine ribeye steak
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochettes de filet de poulet marinées
19.00
Marinated chicken skewers
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Excellent filet de boeuf du baron racé Simental
34.00
Simental beef fillet
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dallas steak (Côte de Bœuf) Black Angus
38.00
Dallas ribeye steak
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brochettes de boeuf garnies de légumes marinées
21.00
Beef and vegetable skewers
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Côtelettes d'agneau grillées (4 pièces)
29.00
Grilled lamb chops
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Haché de boeuf Black Angus napé de son fromage fondu
22.00
Black Angus ground beef with melted cheese
estimación≈ 780 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Souris d'Agneau rotie dans son jus
29.00
Roasted lamb shank
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochettes d'agneau garnies de légumes marinées
22.00
Lamb and vegetable skewers
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LES POISSONS
Pavé de Saumon grillé à la planchapescatarian
25.00
Grilled salmon fillet
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Noix de Saint Jacques grillées à la planchapescatarian
26.00
Grilled scallops with creamy risotto — Ail, persil, copeaux de parmesan et son risotto crémeux
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
MENU ENFANT
Plat : Steak haché de bœuf ou brochette de poulet accompagné de frites maison Dessert : 2 boules de glace au choix
16.00
Kids menu: beef patty or chicken skewer with fries
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 36
LES SUPPLEMENTS
Frites maisonvegan, vegetarian
4.00
Homemade fries
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Haricots vertsvegan, vegetarian
4.00
Green beans
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Riz blancvegan, vegetarian
4.00
White rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green salad
estimación≈ 50 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ecrasé de pommes de terrevegetarian
4.00
Mashed potatoes
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SAUCE: Poivre, béarnaise, échalote, fromagère, roquefort
2.00
Steak sauces
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES DESSERTS MAISON
Assiette de fromages, salade vertevegetarian
11.00
Cheese platter with salad
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baklava, recette traditionnelle
12.00
Baklava with goat milk ice cream — Feuilleté au miel, garni à la pistache accompagné d'une boule de glace artisanale (au lait de chèvre)
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Tarte Tatin caramélisée avec sa glace vanille
12.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 27
Le fameux Tiramisu du Baron au café
12.00
Tiramisu
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratospesado 29
Panacotta aux fruits rougesvegetarian
8.00
Red fruit panna cotta
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Crème brûlée à la vanille-cassonadevegetarian
9.00
Vanilla crème brûlée
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream — Glace vanille
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Café ou thé gourmand
10.00
Gourmet coffee or tea — accompagné de ses mignardises
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Champagne gourmand
18.00
Gourmet champagne — accompagné de ses mignardises
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Coupe de glace, crème chantilly maisonvegetarian
8.00
Ice cream coupe with whipped cream — 2 boules au choix : caramel beurre salé, vanille, fraise, chocolat, sorbet citron
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
LES VIANDES D'EXCELLENCE
Entrecôte de boeuf Japonaise Wagyu ( Environ 250g)
109.00
Wagyu Japanese ribeye steak
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
T-Bone 500g
59.00
T-Bone steak
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecôte de boeuf racée Argentine 500g
69.00
Argentine ribeye steak 500g
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES VIANDES D'EXCEPTION A PARTAGER
Carré d'agneau entier 13 côtes
119.00
Whole rack of lamb — 2 à 3 convives , découpe à table
estimación≈ 2400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
L'excellent filet de boeuf fondant
75.00
Beef fillet with clarified butter — Dans une assiette en fonte chaude avec son beurre clarifiée d'exception 500g environ - 1 à 2 convives
estimación≈ 1300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43
L'excellent filet de boeuf fondant
119.00
Beef fillet with clarified butter 1kg — Dans une assiette en fonte chaude avec son beurre clarifiée d'exception 1kg environ - 2 à 3 convives
estimación≈ 2600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Le fameux Tomawak
119.00
Tomahawk ribeye steak — Coté de boeuf 1,2kg environ- 1 à 2 convives Découpe à table
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Le célèbre Steak Porter House
99.00
Porter House steak — 1 kg environ - 1 à 2 convives
estimación≈ 2200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Supplément feuilles d'Or
49.00
Gold leaf supplement
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
LES VIANDES MATUREES
T-Bone 500g
69.00
Aged T-Bone steak
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Côte de Boeuf 500g
79.00
Aged ribeye steak
estimación≈ 1450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43
Entrecote Argentine 350g
69.00
Aged Argentine ribeye
estimación≈ 980 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES ENTREES
Carpaccio de bœuf Black Angus
16.00
Black Angus beef carpaccio — Fines tranches de bœuf crues, roquette, copeaux de parmesan, câpres,pesto,velours balsamique
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de bœuf Burrata Black Angus
22.00
Beef carpaccio with burrata — Fines tranches de bœuf crues, roquette, burrata, câpres,pesto,velours balsamique
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
3 Minis tacos de Black Angus du Baron
16.00
Mini beef tacos
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Foie gras
18.00
Foie gras with onion chutney — Chutney d'oignons, toasts
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates Burratavegetarian
13.00
Burrata and tomato salad — Tomates, huile d'olive et velours de balsamique
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brochettes de champignonsvegetarian
9.00
Mushroom skewers with melted cheese — Nappées de fromage coulant sur lit de salade
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Le Dômepescatarian
16.00
Smoked salmon dome with poached egg — Saumon fumé d'Ecosse, avocat, œuf poché
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Salade du Baronvegetarian
15.00
Baron salad with feta — Concombre, tomate, oignons rouges, persil, fêta, mélasse de grenade, lamelle de pomme
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SALADE,TARTARE ET PATES
Salade César
19.00
Caesar Salad — Salade, filet de poulet, oeuf, copeaux de parmesan, croutons et sa sauce César
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartare de Boeuf Black Angus cru au couteau haché minute
24.00
Beef Tartare — Accompagné de sa salade et d'une garniture au choix
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LES BURGERS
Le Rossini
28.00
Rossini Burger — Steak haché de bœuf Black Angus, tranche de foie gras, salade, fromages fondu, oignons frits, cornichons
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Le Baron
24.00
Baron Burger — Steak haché de bœuf Black Angus, tranche de filet de boeuf, salade, fromage fondu, oignons frits, cheddar, cornichons
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Le véganvegan
20.00
Vegan Burger — Steak de légumes, fromage fondu, oignons caramélisés, galette de pommes de terre, cornichons
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Le Classic
22.00
Classic Burger — Steak haché de bœuf Black Angus, salade, fromage fondu, oignons frits, cornichons
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Cassolette de fromage fonduvegetarian
5.00
Melted Cheese Casserole
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Práctico
- Dirección
- 22 Rue Albert Thomas, 94500 Champigny-sur-Marne
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33180913584
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesteakdubaron.com/
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