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Germont la Garenne

43 Route Nationale, 89340 Champigny

Cerrado ahora · abre mar 12:00

steakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu GOURMET
Menu GOURMET
55.00
Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Tartar de aguacate y gambas
Tartare avocat et gambas, gel pamplemousse — gel de pomelo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Huevo mollet frito
Oeuf mollet frit, gaspacho de piquillos, framboises, huile de persil — gaspacho de piquillos, frambuesas, aceite de perejil
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina del momento
Terrine du moment : Effilochée de lapin, raisin, ratafia, noisette Arancini aux légumes et maïs doux — conejo deshilachado, uva, ratafia, avellana
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paletilla de cordero asada
Épaule d’agneau rôtie, citron confit, jus d’un navarin, brocolis, polenta frite — limón confitado, jugo de navarin, brócoli, polenta frita
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Arancini de verduras y maíz dulcevegetarian
Arancini aux légumes et maïs doux, crémeux maïs, parmesan râpé huile de feuilles de figuier — crema de maíz, parmesano rallado, aceite de hojas de higuera
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Filete de Maigre Corsopescatarian
Filet de Maigre Corse, sauce curry coco, courgette farcie comme un tian — salsa curry coco, calabacín relleno tipo tian
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Arroz con leche caramelizado
Palet riz au lait caramélisé, figue rôtie, nougatine aux deux sésames, réduction jus de figue, glace yaourt — higo asado, nougatine de sésamo, reducción de jugo de higo, helado de yogur
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Finger 'estilo tarta tatin manzana-grosella'vegetarian
Finger “façon tarte tatin pomme-cassis”, pâte sablée sarrasin, tuiles croustillantes, sorbet — masa quebrada de sarraceno, tejas crujientes, sorbete
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Menu DEJEUNER
Menu DEJEUNER
29.00
Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Crumble de tomatesvegetarian
Crumble de tomates, chèvre frais basilic, pignons — queso de cabra fresco, albahaca, piñones
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cannelloni de trucha ahumadapescatarian
Cannelloni de truite fumée, ricotta aneth et mâche — ricotta, eneldo y canónigos
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Osso bucco braseado
Osso bucco braisé, guanciale orso au safran, gremolata — guanciale, orso al azafrán, gremolata
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de eglefino en costra de hierbaspescatarian
Dos d'aiglefin en croûte d'herbes mousseline de céleri et pommes dauphines maison, sauce dugléré — mousseline de apio, pommes dauphines caseras, salsa dugléré
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Profiteroles 'estilo tarta de limón'vegetarian
Choux façon tarte citron tuiles de meringues, gel citron — tejas de merengue, gel de limón
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Cookiesvegetarian
Cookies — crème brûlée glace cookie, chantilly maison — helado de cookie crème brûlée, nata montada casera
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el crumble de tomates con queso de cabra o los arancini de verduras. De postre hay choux de limón y cookies con crème brûlée. Otros comensales comen carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

65dia
scoreestimación

Platos proteicos con carbohidratos moderados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece varios platos principales basados en proteínas. Muchas opciones tienen niveles de carbohidratos manejables.

9 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
43 Route Nationale, 89340 Champigny
Horario
luncerrado
mar12:00–13:30
mié12:00–13:30
jue12:00–13:30
vie12:00–13:30, 19:30–21:00
sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
domcerrado
Contacto
+33326062244
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lagarenne.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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