L'Ange Gourmand - Champis, 25 rue du Château, La Bâtie
25 rue du Château, La Bâtie, 07740 Champis
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menu de l'ange
Menu de l'ange à 29,50 euros
29.50
Angel Menu — Plat + dessert (Soufflé de queues d'écrevisses et Omelette Norvégienne)
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratospesado 30
Soufflé de queues d'écrevisses
Crayfish tail soufflé
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Omelette Norvégienne
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratospesado 20
Menu des bruyères
Menu des bruyères
35.00
Heather Menu
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Cuisses de grenouilles à la provençale
Provencal frog legs
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots maison
Homemade snails
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mousse de Saumon sauce framboisepescatarian
Salmon mousse with raspberry sauce
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Moelleux au chocolat
Chocolate fondant
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
tarte tatin
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Vacherin glacé
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Glaces ou sorbets
Ice cream or sorbet
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Menu des érables
Menu des érables
39.00
Maple Menu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Charcuteries de pays assorties
Assorted local charcuterie
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cuisses de grenouilles
Frog legs
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Truite meunièrepescatarian
Trout meunière
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pièce d’agneau rôtie (agneau noir du Velay)
Roasted lamb
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cuisse de pintadeau rôtie dans son jus
Roasted guinea fowl leg
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Légumes du jourvegetarian
Vegetables of the day
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pâtisserie maison
Homemade pastry
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Omelette Norvégienne
2.00
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratospesado 20
Menu du jour de l'an
Petits amuses bouches
Amuse-bouche
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cuisses de grenouilles persillées
Parsleyed frog legs
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Surprise Glacée Poire - Pomme caramel salé
Pear and salted caramel ice surprise
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Menu des chênes
Menu des chênes
58.00
Oak Menu
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Charcuteries de notre pays d²Ardèche
Ardèche local charcuterie
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrée du menu des bruyères
Heather Menu starter
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Canard à l'orange Sauce bigarade
Duck with orange sauce
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
Pièce d'Agneau noir du Velay (Côte filet)
Lamb fillet
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Délice chocolat châtaigne
Chocolate chestnut delight — à réserver en début de repas
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 36
desserts du menu des bruyères
Heather Menu desserts
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 43
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Práctico
- Dirección
- 25 rue du Château, La Bâtie, 07740 Champis
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33475583189
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), angegourmand.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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