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La Bourgade - Champlitte, 15 Rue du Bourg

Rue du Bourg 15, 70600 Champlitte

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS PARA COMPARTIR
Terrina del momento
10.00
La Terrine du moment — Terrina casera, tostadas de pan y pepinillos.
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La Petite Ripaille
16.00
Surtido de embutidos caseros y artesanales, quesos de productores locales, pepinillos.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salami seco ahumado
10.00
Le Saucisson sec fumé — Medio salami seco y ahumado de Ferme Hazotte, tostadas de pan, pepinillos.
estimación≈ 500 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Foie gras de pato
42.00
Le foie gras de canard — Terrina de 200g de foie gras francés con Macvin du Jura, jalea de membrillo, flor de sal, pan de especias, pan.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratospesado 40
PATATAS ESPECIALES
La Herse
8.00
Patatas fritas, crema de Langres, jamón crudo ahumado, cebollas fritas.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
La Fourche
8.00
Patatas fritas, Cheddar curado, jamón crudo ahumado, cebollas fritas.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
La Barratte
8.00
Patatas fritas, Cancoillotte (Mauron), jamón crudo ahumado.
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
La Charrue
8.00
Patatas fritas, Morbier de leche cruda, salsa Montagnarde ahumada.
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratos
La Serpe
8.00
Patatas fritas, crema de ajo y perejil, Comté curado rallado.
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
ENTRANTES
La Croûte aux Morilles
16.00
Salsa de morillas con vino Jaune y una rebanada de pan de cereales tostado.
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Plato de embutidos
10.00
L'Assiette de Cochonnailles — Surtido de embutidos caseros y artesanales (Ferme Hazotte), ensalada, pepinillos.
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Oeuf Cocotte au Langres
11.00
L'Oeuf Cocotte au Langres — Huevo Bio, crema de queso Langres, jamón crudo ahumado en madera de abeto, nueces, avellanas, tostada.
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jambon persillé
9.00
Le Jambon persillé — Loncha de Jambon persillé (Ferme Hazotte), pepinillos, ensalada.
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
Chaud la Chèvre!
10.00
Ensalada, tostadas con crema de queso de cabra (Valérie), jamón crudo ahumado en madera de abeto.
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Cocorico
10.00
« Cocorico » — Ensalada, jamón crudo ahumado, tiras de pollo fritas, Comté rallado, cebollas fritas, mezcla de lechugas.
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grouik Grouik
10.00
« Grouik Grouik » — Ensalada, Jambon persillé (Ferme Hazotte), tostadas de Morbier, cebolla roja cruda, encurtidos de zanahoria, nueces.
estimación≈ 510 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

6veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir las patatas La Serpe con crema de ajo y comté rallado. La ensalada Chaud la Chèvre con queso de cabra también es vegetariana. La mayoría de los platos contienen carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

77dia
scoreestimación

Charcutería y entrantes franceses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las tablas de embutidos y los platos con huevo tienen pocos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue du Bourg 15, 70600 Champlitte
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–23:00
sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
dom12:00–15:00
Sunday evening closed
Contacto
+33650912553
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labourgadechamplitte.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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