Poivre rouge Laval
Rue Albert Einstein, 53810 Changé
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Tapas
LA CHARCUT'
9.10
Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LA GRANDE BISTROT
15.90
Bistro Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons, et coing aux épices et cornichons
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LA TAPAS
9.10
Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
LA TAPAS
15.90
Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise
estimación≈ 930 kcal72 g de carbohidratos
Bulles entrées
FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1
6.90
Saint-Marcellin Puff Pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
salades
TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
19.50
Duck Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TARTARE DE SAUMONpescatarian
9.50
Salmon Tartare
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS
11.50
Foie Gras Salad
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
6.90
Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar
estimación≈ 540 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
14.90
Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar
estimación≈ 780 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
ØUFS MIMOSAvegetarian
5.95
Mimosa Eggs
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE
5.95
Poultry Liver Terrine — et poivre rouge de Kampot IGP1
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grillades
ENTRECÔTE
24.50
300 gr
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PIÈCE DU BOUCHER
16.30
Butcher's Cut Steak — 180 gr
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PAVÉ DE RUMSTECK
19.50
Rump Steak — 200 gr
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SUPRÊME DE POULET
15.80
Chicken Supreme
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FILET DE BØUF CHATEAUBRIAND
23.50
Chateaubriand Beef Fillet — 200 gr
estimación≈ 460 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE
12.50
Butcher's Style Beef Patty — 150 gr
estimación≈ 360 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
FILET DE CANARD
18.50
Duck Fillet
estimación≈ 410 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE
15.80
Andouillette
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE
19.90
Texas Style Pork Ribs
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
MIX GRILL
31.50
Mixed Grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BROCHETTE D’ONGLET DE BØUF
18.90
Beef Hanger Steak Skewer — 200 gr
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TARTARE DE BØUF RACE CHAROLAISE
17.80
Charolais Beef Tartare — 180 gr
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burgers
ONIONS RINGS BURGER
16.50
Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
FRENCH BURGER
15.00
Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
FRENCH BURGER
18.50
Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
DOUBLE SMASH BURGER
15.50
Pain brioché, double steak haché (2x80gr) pur bëf, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
BURGER CROUSTI POULET
14.50
Crispy Chicken Burger — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
BURGER CROUSTI POULET
18.00
Crispy Chicken Burger — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
poissons
FISH & CHIPSpescatarian
14.50
Fish and Chips — Filet de cabillaud et frites
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blancpescatarian
17.50
Royal Sea Bream Fillet
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Coin du cru
SAUTÉ DE FILET MIGNON SAUCE AUX CÈPES
16.50
Pork Fillet with Cep Mushrooms
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FONDUE DE FROMAGE
18.70
Cheese Fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1. Au Saint-Marcellin IGP1 ou Camembert normand
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
desserts
COMME UN SUNDAE
5.95
Ice Cream Sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
TIRAMISU AU CAFÉ
6.50
Coffee Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
CRÈME BRÚLÉE À LA VANILLE BOURBON
6.20
Vanilla Crème Brûlée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
BROOKIE
6.90
Et sauce caramel au beurre salé
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.95
Chocolate Mousse
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
DONUT, CRÈME BRÚLÉE, Kinder Bueno®
6.20
Donut and Crème Brûlée Dessert — Pâte à tartiner aux noisettes et brisures de cookies Granola®
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
COUPE DE GLACES 3 BOULES
4.80
Ice Cream Scoop
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
7.80
Café Gourmand — Accompagné de ses 4 gourmandises
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 31
PROFITEROLES, PÂTE À TARTINER AUX NOISETTES
7.50
Profiteroles with Hazelnut Spread — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 18
COUPE POIVRE ROUGE
6.50
Red Pepper Ice Cream Bowl — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 28
COUPE GLACE CITRON ET VODKA WYBOROWA
6.90
Lemon and Vodka Ice Cream — 3 boules de glace citron et vodka Wyborowa
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 35
MENU MIDI
GOURMAND PLAT + CAFÉ + DOUCEUR
12.90
Lunch Menu 1
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratospesado 42
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
19.90
Lunch Menu 2
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 39
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
23.90
Lunch Menu 3
estimación≈ 1500 kcal140 g de carbohidratospesado 31
MENU BISTROT
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
15.80
Bistro Menu 1
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 38
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
18.80
Bistro Menu 2
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 35
Burger
BURGER + BOISSON
16.00
Burger and drink
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Menu ENFANT
PLAT + DESSERT
7.50
Kids menu
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratos
Nos salades
Salade de Penne au chèvrevegetarian
Penne salad with goat cheese
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Nos poissons
Filet de saumon sauce viergepescatarian
Salmon fillet with sauce vierge — une recette fraîche et savoureuse, pleine de gourmandise
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fish & Chipspescatarian
Fish and Chips — filet de cabillaud doré et croquant, accompagné de frites croquantes
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Nos desserts
Gros chou pâtissier façon fraise melbavegetarian
Strawberry Melba cream puff — un dessert généreux et fruité
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Coupe Poivre Rougevegetarian
Red Pepper Ice Cream Sundae — une création glacée pleine de gourmandise
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 28
Profiterolesvegetarian
des choux gourmands, glace et sauce chocolat
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratospesado 24
Sundae Sauce caramel au beurre salé & éclats de M&M'S®vegetarian
Salted Caramel and M&M's Sundae
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 27
Sundae Sauce pâte à tartiner aux noisettes & brisures de cookie Granola®vegetarian
Hazelnut Spread and Granola Sundae
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Sundae Coulis de fraise & éclats de cacahuîttesvegetarian
Strawberry and Peanut Sundae
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Viandes
brochette de bêæf 200 g
15.50
Beef skewer — Une viande tendre, grillée à la perfection avec l'accompagnement de votre choix
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
burger
Burger with onion rings — avec onions rings
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue Albert Einstein, 53810 Changé
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33243564261
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 77 %
¿Eres el propietario de Poivre rouge Laval? Reclama tu local.