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L'Evidence - Chantemerle-lès-Grignan, 1 place Bernard Barbier

place Bernard Barbier 1, 26230 Chantemerle-lès-Grignan

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

EN LA MESA
Œuf mimosa
3.00
Huevo con mayonesa, con una guarnición que cambia semanalmente según el chef.
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Charcutería del momento
6.00
Charcuterie du moment — Rillettes, terrinas, salchichones; todo hecho aquí a partir de recortes seleccionados.
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuétano
8.00
Os à moelle — Asado al horno hasta que esté fundente, servido con pan tostado, sal de Camargue y una servilleta.
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
PARA EMPEZAR
Tomates Antiguosvegetarian
12.00
Tomates Anciennes — Variedades antiguas, stracciatella fundente y albahaca fresca.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brioche y Trucha
14.00
Brioche & Truite — Brioche templado, rillettes de trucha ahumada casera, trucha confitada y hierbas frescas.
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
César du Voyageur
15.00
Sucrine braseada, condimento César casero, takito de pollo crujiente, pico de gallo y salsa verde.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

39veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un primer plato vegetariano: las Tomates Anciennes con stracciatella y albahaca. El resto de la carta contiene carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 6

66dia
scoreestimación

Entrantes franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece buenas opciones bajas en carbohidratos entre los entrantes. La selección se limita a los platos iniciales.

4 aptos para diabéticos · 6 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
place Bernard Barbier 1, 26230 Chantemerle-lès-Grignan
Horario
lun—
mar—
mié12:00–14:00, 19:00–21:00
jue12:00–14:00, 17:00–19:30, 19:00–21:00
vie12:00–14:00, 19:00–21:00
sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Happy Hour : Jeudi 17h – 19h30
Contacto
+33685360278 contact@levidencerestaurant.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levidencerestaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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