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Cousins Cuisine

Av. Eugène Mascaux 19, 6001 Charleroi

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Mercado
Menú de 3 platos
40.00
Menu 3 services
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú de 4 platos
48.00
Menu 4 services
estimación≈ 1900 kcal140 g de carbohidratospesado 33
Tabla de quesos belgasvegetarian
7.00
Assiette de fromages Belges
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Tartar de ternera
Tartare de Bœuf — con boletus, verduras y pesto o al estilo tailandés, según el mercado
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón Gravelaxpescatarian
Saumon en Gravelax
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tostada francesa de verduras de temporadavegetarian
Pain perdu aux légumes de saison façon Cousins-Cuisine — estilo Cousins-Cuisine
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
Entrecôte de ternera con salsa de chalotas
Entrecôte de Bœuf sauce échalotes (ou autres) — Todos nuestros platos se sirven con guarniciones de temporada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pescado del mercado con mantequilla blanca de hibiscopescatarian
Filet de poisson du marché et son beurre blanc à l’hibiscus — Todos nuestros platos se sirven con guarniciones de temporada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de pato con chutney de frutas y salsa de chocolate
Magret de cannette, chutney de fruits et sauce chocolat — Todos nuestros platos se sirven con guarniciones de temporada
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Postres
Sugerencia del chef
Selon les envies du chef
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
¡Para llevar!
Degustación de verdurasvegetarian
Dégustation de légumes
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Degustación de quesos belgasvegetarian
Dégustation de fromages belges
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Degustación de embutidos
Dégustation de charcuterie
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis a las 7 especiaspescatarian
Scampis aux 7 épices
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Según el mercado
Tartar de carne
Tartare de viande
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de marpescatarian
Tartare de la mer
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bizcocho salado
Cake salé
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tapenadevegan
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rillette de carne casera
Rillette de viande maison
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillette de pescado caserapescatarian
Rillette de poisson maison
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sugerencias del chef
Suggestions du chef
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el pain perdu de verduras de temporada o una degustación de verduras. Solo hay tapenade para veganos. El menú tiene mucha carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 22

70dia
scoreestimación

Opciones proteicas y pescado fresco

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios entrantes y platos principales basados en proteínas. Los carbohidratos son bajos en las opciones de carne y pescado.

17 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Av. Eugène Mascaux 19, 6001 Charleroi
Horario
lun12:00–14:00, 18:00–21:30
marcerrado
miécerrado
jue12:00–14:00, 18:00–21:30
vie12:00–14:00, 18:00–21:30
sáb18:00–21:30
dom12:00–14:00, 18:00–21:30
21h30 est une heure approximative. Clüture des commandes à 21 h - vendredi et samedi soir à 22 h (sauf réservation)
Contacto
+3271471912
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cousins-cuisine.com
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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