volver a la búsqueda

Terra - Chartres, 65 Av. du Maréchal Maunoury

Av. du Maréchal Maunoury 65, 28000 Chartres

Abierto ahora · hasta 21:00

Italian€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Selección de embutidos italianos
15.00
Sélection de charcuterie italienne
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo perfecto, patata, cacahuetes y trufa
14.00
Œuf parfait, pomme de terre, cacahuètes et truffe
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarella de búfala Capresevegetarian
13.00
Mozzarella de bufflonne à la caprese
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras, gambas salteadas, holandesa de naranja
14.00
St. Jacques, crevettes sautées hollandaise à l'orange
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lentejas verdes, avellana y vinagre balsámicovegetarian
13.00
Lentilles vertes, noisette et vinaigre balsamique
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Alcachofa alla romanavegetarian
12.00
Artichaud à la romana
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Piatti
Orto d'Invernovegetarian
23.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tonnarelli, trufa y salsa de queso curadovegetarian
25.00
Tonnarellii, truffe et sauce au vieux fromage
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli de calabaza, crema de endivias y salchicha
23.00
Ravioli farcis au potiron, creme à l'endive et saucisse
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle alla boscaiola
23.00
Tagliatelle à la boscaiola
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Riñones, duxelles de champiñones, salsa de nueces
25.00
Rognons duxelle de champignons sauce aux noix
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de ternera Rossini
32.00
Filet de bœuf Rossini
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescado fresco del díapescatarian
26.00
Poisson de la crièe
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dolci
Tiramisú
13.00
Tiramisu
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Millefoglie de mascarpone y vainillavegetarian
13.00
Millefoglie mascarpone et vanille
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 25
Coulant de chocolate, helado de praliné, caramelo de café
13.00
Moelleux de chocolat, glace au praliné, caramel au café
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Panna cotta, pistacho y frutos rojos (vegano)vegan
13.00
Panna cotta, pistache et fruits rouges (vegan)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Cannolo Sicilianovegetarian
13.00
Cannollo Siciliano
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 43
Babàvegetarian
13.00
O babà
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Helado de vainilla casero y cerezas amarenavegetarian
10.00
Glace à la vanille maison et cerises amarena
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Entrantes
Tabla de embutidos italianos
13.00
Planche de charcuterie Italienne
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lentejas verdes y mousse de avellanasvegetarian
9.00
Lentilles vertes et mousse de noisettes
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Velouté de calabaza, hinojo, naranja y rebozuelosvegetarian
9.00
Velouté de potiron fenouil, orange et girolles
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Huevo perfecto, patata y champiñonesvegetarian
10.00
Œuf partait, pomme de terre et champignons
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Gnocchi con salsa de tomate, salchichas y mozzarella
18.00
Gnocchi sauce tomate, saucisses, et mozzarella
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Tonnarelli con salsa gorgonzola y trufavegetarian
20.00
Tonnarelli, sauce gorgonzola et truffe
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle alla bongustaia
18.00
Tagliatelle à la bongustaia
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Filete de ternera con pimienta verde, rúcula y verduras
22.00
Èmincé de bœuf au poivre vert, roquette et legumes
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado fresco del díapescatarian
22.00
Poisson de la criée
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Millefoglie con crema de vainilla y mascarponevegetarian
10.00
Millefoglie, crème vanille et mascarpone
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Panna cotta de frutos rojosvegetarian
8.00
Panna cotta aux fruits rouges
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Tiramisú
8.00
Tiramisu
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Tarta tatin y helado de vainillavegetarian
8.00
Tarte tatin et glace à la vanille
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Antipasti
Tartar de ternera con emulsión de mostaza y trufa
10.00
Tartare de bœuf, emulsion à la moutarde et truffe
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lentejas verdes, mousse de avellanas y vinagre balsámicovegetarian
12.00
Lentilles vertes, mousse noisettes et vinaigre balsamique
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Berenjena morada, pesto de albahaca y ajo fermentadovegetarian
12.00
Aubergine violette, pesto de basilic et ail fermenté
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Huevo perfecto, patata, cacahuetes y champiñonesvegetarian
12.00
Œuf parfait, pomme de terre, cacahuètes et champignons
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piatti
Orto d'estatevegetarian
23.00
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 79
Tonnarelli con trufa y salsa de queso curadovegetarian
23.00
Tonnarellii, truffe et sauce au vieux fromage
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Risotto de calabaza, salchichas y rebozuelos
20.00
Risotto au potimarron, saucisses et girolles
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliata de ternera con pimienta verde
25.00
Tagliata de bœuf au poivre vert, légumes au vinaigre — con verduras en vinagre
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dolci
Millefoglievegetarian
12.00
Millefoglie, crème vanille et mascarpone — con crema de vainilla y mascarpone
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratospesado 22
Roca de chocolatevegetarian
12.00
Rocher de chocolat et glace au praliné — con helado de praliné
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratospesado 22
O babàvegetarian
12.00
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Panna cottavegetarian
12.00
Panna cotta, pistache et fruits rouges — con pistacho y frutos rojos
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Vegano
Selección de quesos italianos curadosvegetarian
16.00
Sélection de fromages affinés italiens
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los Tonnarelli con trufa y queso curado o la berenjena con pesto de albahaca. Para veganos, hay una panna cotta vegana de pistacho y frutos rojos.

27 platos vegetarianos y 1 veganos de 46

73dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos naturalmente bajos en carbohidratos. La selección de antipasti es mayormente adecuada para una alimentación consciente de los carbohidratos.

22 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Av. du Maréchal Maunoury 65, 28000 Chartres
Horario
luncerrado
mar12:15–14:00, 19:15–21:00
mié12:15–14:00, 19:15–21:00
jue12:15–14:00, 19:15–21:00
vie12:15–14:00, 19:15–21:30
sáb12:15–14:00, 19:15–21:30
dom12:15–14:00
Fermé le dimanche soir et le lundi.
Contacto
+33237848147
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terrachartres.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Terra - Chartres, 65 Av. du Maréchal Maunoury? Reclama tu local.