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Le Bistro - Châteaudun, 28 Pl. du 18 Octobre

Pl Du Dix Huit Octobre 28, 28200 Châteaudun

Cerrado ahora · abre mar 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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ENTRÉES
ŒUF PARFAIT EN COCOTTE
14.90
Perfect Egg in Cocotte — Petites rattles, crème de cèpes et couteau au foie gras
TERRINE DE LAPIN AUX NOISETTES
15.90
Rabbit Terrine with Hazelnuts — Carottes fondantes, condiment de butternut
VELOUTÉ DE TOPINAMBOUR AU BACON
15.90
Jerusalem Artichoke Soup with Bacon — Chantilly fumée et ourfles au caillette
SAUMON FUMÉ EN GRAVÉLAX MAISONpescatarian
17.90
House-made Salmon Gravlax — Bilnes crème catalane à la betterave, zeste d'orange, espuma vodka
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
18.50
Semi-cooked Duck Foie Gras — Chutney d'oignons rouges aux figues et toast brioché
VIANDES
ANDOUILLETTE CHAMPENOISE GRILLÉE
18.90
Grilled Andouillette — Crème d'Abondance, légumes de saison et panier de frites fraîches
ONGLET DE BŒUF AU VIN DE NOILLY PRAT ET RAISIN
18.90
Beef Hanger Steak with Noilly Prat Wine — Légumes de saison et panier de frites fraîches et panier de frites fraîches
BURGER POITRINE DE VEAU CONFITE
19.90
Confit Veal Breast Burger — Munster et cumin, panier de frites fraîches
DUO DE RIS ET ROGNON DE VEAU
24.90
Veal Ris and Kidney — Émulsion de Porto blanc, pleurotes grises et pommes cocotte
CHÂTEAUBRIAND DE FILET DE BŒUF
25.90
Beef Chateaubriand — Sauce foie gras, légumes de saison et panier de frites fraîches
POISSONS
DAURADE ROYALE CUITE SUR PEAU AUX ÉPICES DOUCESpescatarian
19.90
Spiced Royal Sea Bream — Crémeux pomme de terre
DOS DE MAIGRE SAUCE CAROTTE ORANGEpescatarian
20.90
Maigre Fish with Carrot Orange Sauce — Fondue de poireaux aux sept saveurs
LES ŒUFS EN Omelettevegetarian
14.90
Omelette — Fromage, nature, jambon, Paillottes, accompagnés de frites fraîches et salade verte
L'ASSIETTE DE FRITESvegan, vegetarian
5.00
Plate of Fries
L'ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
6.00
Cheese Plate
DESSERTS
PALETTE DE SORBETS OU GLACES
8.00
Sorbets or Ice Creams
TARTELETTE SABLÉ BRETONvegetarian
8.50
Lemon Meringue Tartlet — Crémeux citron meringué et fraiseur glacée
MACARON TOUT CHOCOLATvegetarian
8.50
Chocolate Macaron — Parfumé au gingembre confit, sorbet cassis
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDUvegetarian
8.50
French Toast Brioche — Caramel beurre salé et glace vanille
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE MADAGASCARvegetarian
8.50
Vanilla Crème Brûlée
PROFITEROLES CLASSIQUESvegetarian
8.50
Classic Profiteroles — Sauce chocolat chaud
CITRON VODKA OU POMME CALVADOS OU EAU DE VIE, POIRE WILLIAMS, SORBET POIREvegan, vegetarian
8.80
Fruit Sorbets
CAFE OU THÉ GOURMAND
9.90
Gourmet Coffee or Tea

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Práctico

Dirección
Pl Du Dix Huit Octobre 28, 28200 Châteaudun
Horario
luncerrado
mar09:00–21:00
mié09:00–15:00
jue09:00–21:00
vie09:00–21:00
sáb09:00–21:00
dom09:00–16:16
Contacto
+33236685816 lebistro28@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistro-restaurant-chateaudun.metro.rest/?lang=nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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