volver a la búsqueda

Cucinava

rue Berthelot 15, 13160 CHÂTEAURENARD

Cerrado ahora · abre mar 12:00

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Alici fritti
9.00
Boquerones fritos, limón y perejil.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
9.00
Burrata, pesto, pistachos tostados.
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caponatavegan, vegetarian
8.00
Berenjena, pimiento, apio, tomate, aceitunas, alcaparras, albahaca. Servido frío.
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salsiccia
11.00
Salchichas toscanas a la parrilla y pimientos marinados.
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salumi
15.00
Jamón de Parma 24 meses, Mortadela pistacho, Coppa, Salame Milano.
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato
14.00
Lonchas de ternera semicocida, salsa de atún, alcaparras, anchoas.
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata
Mediterraneavegetarian
16.00
Rúcula, tomate antiguo, calabacín, Parmigiano Reggiano, pesto, crouton, cebolla roja encurtida.
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Melone e Prosciutto
18.00
Melón, jamón de Parma, burrata, rúcula, almendras, vinagreta de limón y albahaca.
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratos
Pizza
Margheritavegetarian
15.00
Salsa de tomate San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana, albahaca.
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoletana
16.00
Salsa de tomate, Mozzarella Fior di latte, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano.
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Normavegetarian
17.00
Crema de verduras, Mozzarella Fior di Latte, berenjenas a la parrilla, ricotta y albahaca.
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 69
Mortadella e Pistacchio
18.00
Crema de ricotta, Mozzarella Fior di latte, mortadela pistacho, burrata, pistacho, rúcula, pesto.
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
Genovese
19.00
Pesto, Mozzarella Fior di latte, jamón de Parma, stracciatella, piñones, albahaca.
estimación≈ 1050 kcal94 g de carbohidratos
Pasta
Zucchinevegetarian
17.00
Pasta Casarecce, crema de calabacín, chips y vierge de calabacín.
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Carbonara
18.00
Pasta Casarecce, yema de huevo, Pecorino Romano, guanciale, pimienta.
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Mare
19.00
Pasta Casarecce, gambas, bisque, crumble de parmesano, cebollino.
estimación≈ 720 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77
Carne
Manzo
24.00
Tartar de ternera con pesto, Parmigiano Reggiano, tomate confitado, ensalada mixta.
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costoletta alla Milanaise
29.00
Chuleta de ternera 300g, con hueso, empanada, Parmigiano Reggiano, limón, ensalada mixta.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menù Bambini
Pasta + Panna cotta
12.00
A elegir: salsa de parmesano, pesto, tomate.
estimación≈ 750 kcal105 g de carbohidratos
Dolci
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
8.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Mousse
7.00
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
Panna Cottavegetarian
7.00
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Gelato "Fior di latte"vegetarian
7.00
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Pasta Casereccia
10.00
Pasta fresca al huevo (Casereccia) fabricada en Italia, con la salsa de su elección.
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada Orzovegetarian
10.00
Salade Orzo — Orzo, mezcla de lechugas, huevo mollet, crotones, vierge de verduras, tomates confitados.
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Mozza Frittavegetarian
10.00
Mozzarella frita con pesto.
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella di bufala Campana, albahaca.
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Platos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la pizza Norma y la pasta Zucchine. La Caponata es un entrante vegano. El menú también incluye carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 2 veganos de 28

70dia
scoreestimación

Entrantes italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los antipasti y los platos de carne tienen pocos carbohidratos. Las pizzas y pastas son ricas en almidón.

10 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue Berthelot 15, 13160 CHÂTEAURENARD
Horario
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb19:00–22:00
dom—
Contacto
+33490949215
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cucinava.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Cucinava? Reclama tu local.