Gourmet et Glouton
8 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
planches
fromagesvegetarian
15.00
cheese board
charcuterie
19.00
charcuterie board
mixte
21.00
mixed board
estivale
20.00
summer board — Melon, jambon cru et divers antipasti.
salades et entrées
tomates burratavegetarian
24.00
burrata tomatoes — Mozzarrella burrata avec tomates confites, caviar de tomates, caviar d'aubergines et basilic
caesar salad
19.00
Salade, aiguillettes de poulet panées, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce faite maison
salade rustique
20.00
rustic salad — Salade romaine, pommes de terre, lardons et gésiers
assiette végévegetarian
18.00
veggie plate — Selon saison et inspiration
sardines à l'huilepescatarian
16.00
sardines in oil — Avec toasts, beurre et salade
œufs mayovegetarian
6.00
egg mayonnaise — Œufs cuits avec l'eau de la source du Par
tartines
petit brebis fonduvegetarian
18.00
melted sheep cheese toast — Nappée de miel accompagnée de salade
st. nectaire fermier et lard paysan aux épices
19.00
st nectaire and bacon toast — Accompagnée de salade
omelettes
naturevegetarian
11.00
plain omelette
jambon de pays et cantal
13.00
ham and cantal omelette — Accompagnée de salade
boites chaudes
reblochon de savoie
28.00
reblochon box — Avec salade, jambon de pays, saucisse fumée et pain de campagne
tradition gourmande
6 escargots
10.00
snails
12 escargots
20.00
snails
os à moelle
17.00
bone marrow — Avec pain toasté et gros sel de guérande
pasta
carbonara traditionnelle
19.00
carbonara — Guanciale, jaune d'œuf, parmesan
penne sauce forestièrevegetarian
19.00
mushroom penne — Champignons, crème, échalotes et chardonnay
viandes
saucisse de pays à l'ancienne
19.00
country sausage
entrecôte aubrac d'exception 300/400 gr
36.00
entrecôte aubrac
faux filet excellence d'aubrac 200/300g
30.00
sirloin aubrac
pièce du boucher
27.00
butcher's cut — Découpée sur place, elle varie selon les arrivages : rumsteck, aiguillette baronne, bavette d'aloyau, bavette de flanchet, tournedos… Accompagnement au choix : truffade, aligot ou pommes de terre sautées.
le double g
24.00
double g burger — Burger: 200 gr de viande Aubrac, cheddar, oignons confits, bacon Servi avec potatoes et coleslaw
le duo aubrac et salers
28.00
aubrac and salers duo — Un pavé de salers et un pavé d'aubrac dans la même assiette 250gr en tout
les petits gloutons*
steak haché aubrac avec potatoes
14.00
kids steak and fries
mac and cheesevegetarian
10.00
Gratin de pâtes au cheddar fondu
saucisse, aligot
13.00
kids sausage and aligot — Sauce jus de viande
douceurs
tarte aux myrtillesvegetarian
6.00
blueberry tart
tarte aux pommesvegetarian
6.00
apple tart
flan pâtissiervegetarian
6.00
pastry flan
moelleux à la châtaignevegetarian
6.00
chestnut cake
gaufre liégeoise
sucrevegetarian
4.00
sugar waffle
mielvegetarian
4.50
honey waffle
confiture de myrtillesvegetarian
4.50
blueberry waffle
nutellavegetarian
4.50
nutella waffle
crème de marronvegetarian
4.50
chestnut cream waffle
crêpe
supplément chantilly maisonvegetarian
0.50
extra whipped cream
coupe
chocolat liégeoisvegetarian
9.00
chocolate liégeois — Du chocolat riche avec une vanille savoureuse, une touche de crème fouettée nappée de coulis de chocolat
le plomb du cantalvegetarian
9.00
plomb du cantal sundae — Crème glacée vanille, meringues et crème de marron
macadamiavegetarian
9.00
macadamia sundae — Vanille et noix de macadamia avec un coulis de caramel
cookie cupvegetarian
9.00
cookie cup sundae — Vanille, morceaux de cookie et coulis de caramel
love youvegetarian
9.00
love you sundae — Crème glacée à la fraise, morceaux de fruits rouges, Coulis de chocolat
yummyvegetarian
9.00
yummy sundae — Vanille et noix de pecan, chantilly et coulis de caramel
coupe alcool
la gloutonvegetarian
12.00
la glouton alcoholic sundae — Mélange de macadamia et fleur de lait nappé de chantilly Maison et arrosé de 2cl liqueur de caramel
la gourmetvegetarian
12.00
la gourmet alcoholic sundae — Vanille et rhum raisin, crème fouettée et 2cl de rhum brun
glaces à composer
vanille bourbon de madagascarvegetarian
3.50
vanilla ice cream
chocolat suissevegetarian
3.50
chocolate ice cream
fraisevegetarian
3.50
strawberry ice cream
caramelvegetarian
3.50
caramel ice cream
menthe chocolatvegetarian
3.50
mint chocolate ice cream
macadamia confiture de laitvegetarian
3.50
macadamia and condensed milk ice cream
rhum raisinsvegetarian
3.50
rum raisin ice cream
pistachevegetarian
3.50
pistachio ice cream
fleur de laitvegetarian
3.50
milk flower ice cream
expresso croquantvegetarian
3.50
espresso crunch ice cream
façon cheesecake myrtillesvegetarian
3.50
blueberry cheesecake ice cream
double crème et meringuevegetarian
3.50
double cream and meringue ice cream
vanille brownievegetarian
3.50
vanilla brownie ice cream
tiramisuvegetarian
3.50
tiramisu ice cream
stracciatellavegetarian
3.50
stracciatella ice cream
citronvegetarian
3.50
lemon ice cream
framboisevegetarian
3.50
raspberry ice cream
abricotvegetarian
3.50
apricot ice cream
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Práctico
- Dirección
- 8 Rue Notre Dame d'Août, 15110 Chaudes-Aigues
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33471202000
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmet-glouton.fr/
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