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L'Atelier Cuisine Beaufays

Voie de l'Air Pur 207, 4052 Chaudfontaine

Cerrado ahora · abre 18:30

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ceviche de pescado de líneapescatarian
20.00
CEVICHE DE BAR DE LIGNE — leche de coco, jalapeños, jengibre y lima
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carne de cangrejo en cannellonipescatarian
20.00
CHAIR DE CRABE EN CANNELLONI
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Atún rojopescatarian
22.00
THON ROUGE — salsa vitello
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata con melocotón de viñavegetarian
18.00
BURRATA À LA PÊCHE DE VIGNE — asado con miel
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratos
Croquetas de gambas grisespescatarian
24.00
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES — con perejil frito
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de embutidos AOP
20.00
ASSIETTE DE CHARCUTERIE AOP
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos
Secreto de cerdo ibérico con moluscos
32.00
SECRETO DE PORC IBÉRIQUE AUX COQUILLAGES — fregula sard
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Baby rape meunièrepescatarian
30.00
BABY LOTTE MEUNIÈRE — puttanesca y tortita de maíz
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mollejas de ternera crujientes
38.00
RIS DE VEAU SERVI CROUSTILLANT — salsa bearnesa y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Entrecot argentino (± 350 g)
36.00
ENTRECÔTE ARGENTINE (± 350 g) — salsa de pimienta
estimación≈ 880 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

32veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un plato vegetariano en la carta. Puedes pedir la burrata con melocotón de viña asado con miel como entrante.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 10

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos ricos en proteínas. El Entre côte Argentine solo contiene 8 g de carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 10 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Voie de l'Air Pur 207, 4052 Chaudfontaine
Horario
lun12:00–14:00, 18:30–21:00
mar12:00–14:00, 18:30–21:00
mié12:00–14:00, 18:30–21:00
jue12:00–14:00, 18:30–21:00
vie12:00–14:00, 18:30–21:00
sáb18:30–21:00
domcerrado
Samedi midi fermé
Contacto
+3243713162 atelier-cuisine@skynet.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ateliercuisinembourg.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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