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Maison Grandclaude

rue d'Épinal 37, 88390 Chaumousey

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 20 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 20 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
3 pasos
51.00
3 étapes — 1 entrante, 1 plato, 1 postre
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
4 pasos
66.00
4 étapes — 1 entrante, 2 platos, 1 postre
estimación≈ 2000 kcal130 g de carbohidratospesado 25
5 pasos
81.00
5 étapes — 2 entrantes, 2 platos, 1 postre
estimación≈ 2300 kcal150 g de carbohidratospesado 25
6 pasos
96.00
6 étapes — 2 entrantes, 2 platos, 2 postres
estimación≈ 2600 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú infantil (-12 años)
27.00
Menu enfant (-12 ans) — 2 pasos en raciones reducidas
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Entrantes
El tomate creativovegetarian
La tomate créative — Burrata, albahaca, piñones
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carrillera de ternera estilo tartara
Quasi de veau façon tartare — Comté, frambuesas, café
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Lomo de Maigre asado en mantequilla saladapescatarian
Pavé de maigre rôti au beurre demi-sel — Oliva verde, berenjena, almendra
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de cordero al punto
Dos d’agneau servi rosé — Calabacín, pimiento, garbanzo
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Quesos
Selección de quesos curadosvegetarian
15.00
sélection de fromages affinés
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Albaricoque de Roussillonvegetarian
Abricot du Roussillon — Granola, lavanda
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Madeleine de mielvegetarian
Madeleine au miel — Cítricos, opaline, shiso
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Cocina francesa sin plato principal vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un entrante de burrata, una selección de quesos y postres como el albaricoque con lavanda. No hay plato principal vegetariano. En una mesa mixta se sirven carnes y pescados.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

70dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos proteicos con pocos carbohidratos. Los menús cerrados contienen mucha azúcar por los postres.

5 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue d'Épinal 37, 88390 Chaumousey
Horario
lun12:00–13:15
marcerrado
miécerrado
jue12:00–13:15, 19:00–20:15
vie12:00–13:15, 19:00–20:15
sáb12:00–13:15, 19:00–20:15
dom12:00–13:15
Fermé le dimanche soir, le lundi soir
Contacto
+33329668077 maisongrandclaude@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-grandclaude.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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