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La Boucherie - Chemaudin et Vaux, 1 bis Rue Victor Considérant

1 bis Rue Victor Considérant 1 bis, 25770 Chemaudin et Vaux

horario aún desconocido

Frenchsteakhouse€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 27 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 27 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tattoo Smash Burger
12.90
un Smash Burger + patatas fritas + bebida
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratospesado 34
Entrantes
Huevos con mayonesavegetarian
Œufs mayonnaise
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mortadela, pepinillos y pan
Mortadelle, Cornichons et pain
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de endibias, croutons fritos, Fourme d'Ambert AOP*vegetarian
Salade d'endives, croutons frits, fourme d'Ambert AOP*
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales
Lasaña de ternera*
Lasagnes de bœuf*
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Croque Forestier*
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salchicha de Toulouse y patatas salteadas*
Saucisse de Toulouse et Pommes de terre sautées*
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Fromage blanc con coulis de fresa*vegetarian
Fromage blanc coulis de fraise*
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Col, nata montada y azúcar glas*vegetarian
Chou, Crème fouettée et sucre glace*
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Helado de vainilla Bourbon, compota de albaricoque y nata montada*vegetarian
Coupe de glace Vanille Bourbon, Compotée d'abricot et crème fouetée*
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Entrantes
Spianata con pan
spianata avec du pain
estimación≈ 400 kcal28 g de carbohidratos
Zanahorias ralladasvegetarian
carottes râpées — acompañadas de salsa César y tomates confitados
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales
Jamón a la plancha con patatas fritas
jambon grillé frites
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada de cruditésvegan, vegetarian
salade crudités
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de patata y hojaldre de Saint-Nectaire AOPvegetarian
galette de pommes de terre et son feuilleté au saint-nectaire AOP
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68
Filetes de colín empanadospescatarian
aiguillettes de colin panées — con arroz y coulis de pimientos
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Plato del día
plat du jour
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Fromage blanc con coulis de temporadavegetarian
fromage blanc et son coulis du moment
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Gofre pequeño con salsa de caramelo saladovegetarian
petite gaufre sauce caramel au beurre salé
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Steakhouse francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales incluyen una galette de patatas o una ensalada de crudités. De entrada hay huevos con mayonesa y zanahorias ralladas. Hay varios postres como un gofre con salsa de caramelo.

11 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

65dia
scoreestimación

Steakhouse francês con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteícos y entrantes bajos en carbohidratos. La selección es adecuada para quien controla los carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
1 bis Rue Victor Considérant 1 bis, 25770 Chemaudin et Vaux
Horario
aún desconocido
Contacto
+33988250101
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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