Gasthaus Grüner Baum - Chemnitz, Annaberger Str
Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Saison
Melonensalatvegetarian
Melon Salad with Feta — Wasser- und Honigmelone auf grünen Salat mit Hirtenkäse und Balsamico
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 72
kalte Gurkensuppepescatarian
Cold Cucumber Soup with Smoked Salmon — mit Räucherlachsstreifen und Croutons
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
3 Rösti`s mit hausgemachtem Zazikivegetarian
Rösti with Tzatziki — und gemischtem Salat
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
frische Pfifferlinge garniert mit Kräuterrahm
Pork Steak with Chanterelles — mit Schweinesteak und Bratkartoffeln
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
frische Pfifferlinge in Sahnenudeln
Pork Medallions with Creamy Mushroom Pasta — mit gegrillten Schweinemedaillons
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Vorspeisen
panierte Zwiebelringe gebackenvegetarian
Baked Onion Rings — mit Knoblauchdip
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Würzfleisch mit Käse1 überbacken dazu Toast
Baked Seasoned Meat with Cheese
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Räucherlachs auf Kartoffelpuffer mit Preiselbeer-Sahnemeerrettichpescatarian
Smoked Salmon on Potato Pancake
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Fischgerichte
3 Matjesfilets mit Remoulade5 und Bratkartoffelnpescatarian
Matjes Fillets with Remoulade
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
3 Matjesfilets mit Curry-Nuß -Soße, Pflaumenmus und Remouladepescatarian
Matjes Fillets with Curry Nut Sauce — dazu Bratkartoffeln und grüner Salat mit Balsamico
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) gebackenpescatarian
Baked Rainbow Trout — mit zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und Rotkraut
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
panierte Schollenfilets gebackenpescatarian
Fried Plaice Fillets — mit Bratkartoffeln auf Dijon-Senfsoße und grüner Salat mit Balsamico
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetarische Gerichte
Bratkartoffeln mit 2 Setzeiern und gemischten Salatvegetarian
Fried Potatoes with Poached Eggs
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nudelpfanne mit mediterranen Gemüse(vegan)vegan, vegetarian
Vegan Vegetable Pasta Pan — mit Paprika, Zucchini, Tomate, Knoblauch, Zwiebel
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Gemüseschnitzel paniert und gebacken (vegan)vegan, vegetarian
Vegan Vegetable Schnitzel — dazu Kartoffelrösti‘s und gemischter Salat
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
panierte Schweineschnitzel
„Grüner Baum“
14.90
Pork Schnitzel with Seasoned Meat and Cheese — überbacken mit Würzfleisch und Käse
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
„Wiener Art“
14.90
Wiener Schnitzel — extra groß, doppelt paniert, mit Zitrone
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
„Cordon bleu“
14.90
Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
„Ungarische Art“
14.90
Hungarian Style Schnitzel — gefüllt mit rohen Schinken und Meerrettich
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
„Hawaii Schnitzel“
14.90
Hawaii Schnitzel — überbacken mit Ananas und Käse
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
„Rahmschnitzel“
14.90
Creamy Mushroom Schnitzel — mit Rahmchampignons
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
„Balkanschnitzel“
14.90
Balkan Schnitzel — überbacken mit Paprika und Balkankäse
estimación≈ 920 kcal38 g de carbohidratos
„Madagaskar“
14.90
Madagascar Schnitzel — (scharf) mit Pfefferrahmsoße
estimación≈ 880 kcal36 g de carbohidratos
„Schweizer Art“
14.90
Swiss Style Schnitzel — überbacken mit Schinken und Käse
estimación≈ 950 kcal38 g de carbohidratos
„Spinatschnitzel“
14.90
Spinach Schnitzel — gefüllt mit Blattspinat und Balkankäse
estimación≈ 890 kcal37 g de carbohidratos
„Zigeuner Art“
14.90
Zigeuner Style Schnitzel — (leicht scharf) die Jagdwurst-Letscho-Legende
estimación≈ 860 kcal40 g de carbohidratos
"Diavolo"
14.90
Diavolo Schnitzel — (sehr scharf) überbacken mit Pfefferoni, Knoblauch & Käse
estimación≈ 910 kcal38 g de carbohidratos
"Griechische Art"
14.90
Greek Style Schnitzel — überbacken, mit Olive, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Hirtenkäse dazu Zaziki
estimación≈ 940 kcal42 g de carbohidratos
„Schwarzwälder“
14.90
Black Forest Schnitzel — überbacken mit Schwarzwälder-Schinken und Käse
estimación≈ 960 kcal38 g de carbohidratos
„Mailänder Art“
14.90
Milanese Style Schnitzel — überbacken mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und Parmaggio-Käse
estimación≈ 880 kcal39 g de carbohidratos
„Französische Art“
14.90
French Style Schnitzel with Camembert — überbacken mit Camembert, dazu Preiselbeeren
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratos
panierte Hähnchenschnitzel
„Hähnchenschnitzel“
14.90
Chicken Schnitzel — mit Zitrone
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratos
Extras
Bratensoße
1.00
Gravy
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pfefferrahmsoße
3.00
Pepper Cream Sauce
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zigeuner
4.00
Zigeuner Sauce
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gemüsevegan, vegetarian
3.50
Vegetables
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
2 Setzeiervegetarian
2.40
Poached Eggs (2)
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
1Setzeivegetarian
1.30
Poached Egg (1)
estimación≈ 70 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
gemischter Salatvegetarian
2.00
Mixed Salad — anstelle der Kartoffelbeilage
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
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Práctico
- Dirección
- Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +493715204805
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-chemnitz.de/
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