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Turm - Chemnitz, Neumarkt

Neumarkt 2, 09111 Chemnitz

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Codillo de cerdo a la parrilla
15.80
Knusprig gegrillte Schweinshaxe — con ensalada de col blanca y dumplings de patata
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Filete de lomo de cerdo a la parrilla
18.50
Schweinerückensteak vom Grill — Au four gratinado con carne especiada, con patatas steakhouse o ragú de setas y gajos de patata
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo de la cervecería
Brauhaus-Schnitzel vom Schwein — con patatas steakhouse y ensalada cruda, ensalada de patata bávara o sobre pan campesino con huevo
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Pulled Pork Burger
con pan brioche, ensalada de col lombarda y patatas steakhouse
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Brauer Veggie Burgervegetarian
hamburguesa vegetariana, pan brioche, gouda ahumado, tomate, lechuga iceberg, alioli de harissa, patatas steakhouse
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Crunchy Chicken Burger
Crunchy Hähnchenburger — con pan brioche, mozzarella ahumada, tomates, lechuga iceberg, alioli de harissa, patatas steakhouse
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Asado de cerdo jugoso
Saftiger Schweinebraten — al horno con salsa Kupferbier, chucrut, dumplings de pan
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Almuerzo en la Cervecería de la Torre
Gran Buffet de Brunch
29.50
Großes Brunch-Buffet — varias especialidades. Incluye una copa de Prosecco o zumo de naranja y café ilimitado
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Temporada de Rebozuelos en la Cervecería
Guiso de lentejas casero
4.90
Herzhafter Linseneintopf — Kassler, salchichas de Viena, zanahoria, cebolla, apio, patata
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Grützwurst de la abuela
7.90
Omas Grützwurst — cebolla frita, puré de patatas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Matjes estilo caseropescatarian
8.90
Matjes Hausfrauen Art — manzana, cebolla, pepinillo, crema agria, patatas
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pimiento estofado
9.50
Geschmorte Paprikaschote — relleno de carne picada, salsa Kupferbier, arroz
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Schnitzel Braumeister relleno
14.90
Gefülltes Braumeister Schnitzel — cerdo, mostaza, cebolla, pepinillo, rábano picante, ensalada, patatas fritas
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Pfifferlingszeit im Brauhaus
Sopa de rebozuelos
7.50
Pfifferlingsüppchen — crotones de parmesano, baguette
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Alpenrösti y rebozuelosvegetarian
16.50
Alpenrösti & Pfifferlinge — rösti de patata, crema agria, ensalada pequeña
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Pasta de finferli
16.90
pollo, rebozuelos, crema de hierbas, perejil, ajo, tomates cherry, linguine
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
Flammkuchen La Pineda
jamón serrano, rebozuelos, rúcula, tomates cherry, Grana Padano
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Burrata y rebozuelosvegetarian
17.90
Burrata & Pfifferlinge — ensalada de verano, piñones, aceitunas, uvas rojas, tomates cherry, cebollino, baguette
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Schnitzel de cervecería y rebozuelos
23.50
Brauhaus Schnitzel & Pfifferlinge — rebozuelos salteados en mantequilla, patatas baby
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sartén de rebozuelos de Chemnitz
Chemnitzer Pfifferlingspfanne — tiras de solomillo de cerdo, jus de vino tinto, patatas nuevas, beicon, cebolla
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón y Rebozuelospescatarian
24.50
Lachs & Pfifferlinge — Ensalada de mercado variada, baguette recién horneada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la Brauer Veggie Burger, la Alpenrösti con rebozados de setas o la Burrata con rebozados de setas. El resto del menú consiste en platos de carne como la Schweinshaxe.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

57dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de carne. Las opciones de mediodía y los platos de temporada tienen menos carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Neumarkt 2, 09111 Chemnitz
Horario
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–01:00
sáb11:00–01:00
dom09:00–22:00
Contacto
+493719095095
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), turmbrauhaus.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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