Muhsen Farah
Carl-von-Ossietzky-Str. 153, 09127 Chemnitz
horario aún desconocido
Middle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Mukabilat (Entrantes y Ensaladas)
Plato mixto de entrantes
7.50
gemischter Vorspeisenteller — cuatro pastas diferentes con guarnición de ensalada
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada de Bulgurvegan
5.00
Bulgur-Salat — trigo partido aliñado con concentrado de tomate y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Hommosvegan
4.50
Homos — puré de garbanzos con tahini, limón y ajo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mouttabalvegan
6.00
puré de berenjena con aceite de sésamo, ajo y zumo de limón
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Labneh bil Thoumvegetarian
4.50
yogur con ajo prensado, nueces, aceite de oliva y menta
estimación≈ 310 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta Palmyra (picante)vegan
6.00
Palmyra-Paste (scharf) — de concentrado de tomate, cebollas, perejil y pimiento
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Empanadillas
6.00
Teigtaschen — rellenas de carne de vacuno picada
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta de aguacatevegan
6.00
Avocadopaste — con ajo, limón y aceite de oliva
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mousakkavegan
5.00
berenjenas fritas en salsa de tomate
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sabanegvegan
5.00
espinacas con cebollas
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Muhammaravegan
6.50
puré picante de nueces, pimiento rojo, sirope de granada y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sambusak
6.00
rollo de masa frito relleno de carne de vacuno picada especiada
estimación≈ 350 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafelvegan
6.50
bolitas de garbanzos fritas con ensalada mixta
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Makalievegan
8.50
verduras mediterráneas fritas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Borakvegetarian
6.00
empanadillas rellenas de queso
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Batata Mackliehevegan
4.50
rodajas de patata fritas al estilo sirio
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Tabbulevegan
5.50
ensalada de perejil, tomates, cebollas, menta, aceite de oliva, limón y bulgur
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fatuschvegan
5.00
ensalada de tomates, pepinos, cebollas, sumac, costrones, sirope de granada y aceite de oliva
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de aceitunasvegan
6.50
Olivensalat — aceitunas verdes, cebollas, perejil, nueces y sirope de granada
estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de pepinovegetarian
4.50
Gurkensalat — con salsa de yogur, ajo y menta
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ful bil Tahinavegan
6.00
habas marrones con tahini, limón y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jibne bil Khubzvegetarian
7.50
pan plano relleno de mozzarella condimentada, a la parrilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Pan de ajovegetarian
8.50
Knoblauchbrot — pan plano con mozzarella y ajo, a la parrilla
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Jawaneh
7.50
alitas de pollo fritas, marinadas y picantes
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante para 2 personas
19.00
Vorspeise für 2 Personen — verduras fritas, pastas, queso, falafel, empanadillas
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Platos Principales
Kufta Mischwieye
16.90
cordero picado a la parrilla con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schisch Tauk
16.90
pechuga de pollo marinada a la parrilla con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Schisch Kebab
19.90
lomo de cordero marinado a la parrilla con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Sahen Mischwi
16.90
plato mixto de parrilla con kufta, tauk, solomillo de cerdo, patatas y ensalada
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Chuleta de cordero
23.00
Lammkotelett — chuleta de cordero a la parrilla con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Plato de cordero
18.90
Lammteller — con kufta, kebab, chuleta de cordero, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Plato Palmyra
16.90
Palmyra-Teller — plato mixto con tres pastas, tabuleh, falafel, sambusak, tauk, kufta, empanadillas y pan plano
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Plato vegetarianovegetarian
13.90
Vegetarischer Teller — plato mixto con tres pastas, falafel, tabuleh, empanadillas, verduras fritas y pan plano
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Maglube
13.90
arroz invertido con pollo o ternera picada, berenjenas fritas y ensalada de pepino
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 83
Shawarma
13.90
Schawerma — pollo troceado con especias árabes, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Kebab Bazenjan
14.90
berenjenas, kufta, tomate y cebolla con arroz basmati
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Samak Meckliepescatarian
21.00
filete de lucioperca frito, tabuleh y patatas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de salmónpescatarian
18.00
Lachsfilet — sobre espinacas con arroz basmati
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Filetes marinados
16.90
eingelegte Filetscheiben — cerdo a la parrilla crujiente con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Toschka (picante)
12.00
Toschka (scharf) — pan plano relleno de mozzarella y ternera picada, a la parrilla
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
Sujuk (picante)
12.00
Sujuk (scharf) — Pan plano relleno de tomates y carne picada de vacuno a la plancha
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos: Nº 30, 31 y 42
12.00
Gerichte: Nr. 30, 31 und 42 als Seniorengerichte möglich — disponibles como menú para personas mayores
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Plato: Nº 32
14.00
Gericht: Nr 32 als Seniorengericht möglich — disponible como menú para personas mayores
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Variedad de aperitivos con especialidades a la parrilla
24.00
Vorspeisen-Vielfalt mit Grill-Spezialitäten — Variedad de aperitivos, platos principales a la parrilla, té sirio
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú Infantil
Tortitas de patatavegetarian
6.00
Kartoffelpuffer — con puré de manzana
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Salchichas de Viena
6.00
Ein paar Wiener — con ketchup y patatas fritas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Palitos de pescadopescatarian
6.00
Fischstäbchen — con patatas fritas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Postres
Katayefvegetarian
4.90
panqueques rellenos de pudín
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Mouhalabievegetarian
4.00
pudín árabe con miel y nata
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Baklawavegetarian
4.90
dulces árabes
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
95veggie
scoreestimación
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Mezze sirios y platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia variedad de opciones veganas como hommos, mouttabal y falafel. El plato vegetariano incluye tres pastas, tabuleh y verduras fritas. Hay platos de carne como el shish kebab para mesas mixtas.
26 platos vegetarianos y 15 veganos de 50 · 1 estimación
58dia
scoreestimación
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Aperitivos y parrillas mediorientales
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los entrantes son muy adecuados para quienes controlan los carbohidratos. La mayoría de los platos principales incluyen arroz o patatas fritas.
18 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Carl-von-Ossietzky-Str. 153, 09127 Chemnitz
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +03714330558
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-farah.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %