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Au Gateau Breton

RUE DU DOCTEUR BRETONNEAU 16, 37150 CHENONCEAUX

Cerrado ahora · abre jue 10:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Entrante + Plato o Plato + Postre
29.90
ENTRÉE+ PLAT OU PLAT + DESSERT
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Entrante + Plato + Postre
36.90
ENTRÉE+ PLAT +DESSERT
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 32
Entrantes
Tzatziki Revisitévegetarian
14.50
Agua de pepino, crema verde y crujiente 'clats gourmand'
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de Vieira y Gambaspescatarian
18.90
TARTARE DE SAINT JACQUES & CREVETTES — Suprême de cítricos, gel de pomelo y sorbete ácido
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie Gras Mi-Cuit Casero
21.00
FOIE GRAS MI-CUIT MAISON — Con confitura de frutas de temporada
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Pieza Real de Solomillo de Ternera
24.90
PIECE ROYALE DE BOEUF EN FILET — Salteado forestal y crema de zanahoria, salsa según el humor del chef
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao con Verduraspescatarian
21.70
CABILLAUD AUX PETITS LEGUMES — Verduras sobre cama de piperada, salsa tierra y mar y perlas balsámicas
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de Cerdo
22.00
FILET MIGNON DE PORC — Con pressé de patata, duxelles y salsa del sol
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de Quesosvegetarian
9.00
PLATEAU DE FROMAGES
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Gourmandise de Bretagne
11.00
Far Breton casero revisité, salsa de caramelo y helado Isigny de caramelo salado
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Merengue de Limón del Chefvegetarian
11.00
LE CITRON MERINGUÉ DU CHEF — Merengue y crema de limón sabrosa (secreto del chef)
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Mojito Revisitévegetarian
11.00
Pannacotta de menta, gel de ron y espuma de limón
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Idea del Chef
Tacos de Pato Desmechado
18.90
TACOS Façon GALETTE DE BLÉ ROULÉE AU CANARD EFFILOCHÉ — Verduras crujientes, tortilla de trigo y patatas fritas caseras
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Pieza Real de Ternera y Patatas Fritas Caseras
24.90
PIÈCE ROYALE DE BOEUF & Frites Maison — Solomillo de ternera
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Menú “P’tit Bout”
Mini Tacos Revisité del Chef
12.90
MINI TACOS REVISTE DU CHEF ROULE À L’EFFILOCHE DE CANARD OU SUGGESTION DU JOUR & FRITES MAISON + COUPE GLACE — Pato desmechado o sugerencia del día, patatas fritas caseras y copa de helado
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Acompañamientos
Plato de Verdurasvegan, vegetarian
5.90
ASSIETTE DE LEGUMES
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Plato de Patatas Fritasvegan, vegetarian
3.90
ASSIETTE DE FRITES
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada Verdevegan, vegetarian
SALADE VERTE
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras especialidades
Hamburguesa Tradicional del Chef
Le Burger Traditionnel du Chef — Carne de ternera fresca y patatas fritas frescas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Foie Gras Casero al Pineau des Charentes
Le Foie Gras au Pineau des Charentes Maison
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Burger
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Salade Tourangellevegetarian
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
Notre salade de chèvre chaud
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras casero
foie gras maison
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón GRAVLAX caseropescatarian
saumon GRAVLAX maison
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartine Italianavegetarian
Tartine Italienne
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Ballottine de verano
Ballottine d’été
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

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Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos. La selección incluye diversas opciones de carne y pescado sin salsas pesadas.

15 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
RUE DU DOCTEUR BRETONNEAU 16, 37150 CHENONCEAUX
Horario
lun10:00–21:30
mar10:00–14:30
miécerrado
jue10:00–21:30
vie10:00–21:30
sáb10:00–21:30
dom10:00–15:30
Kitchen: Mon, Thu, Fri, Sat 12:00-14:30 and 19:00-21:30; Tue 12:00-14:30; Sun 12:00-14:30
Contacto
+33247239014 augateaubreton@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-gateau-breton-chenonceaux.metro.bar/?lang=fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 77 %

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