Le Quai des Mers
All. du Président Menut, 50100 Cherbourg-en-Cotentin
Cerrado ahora · abre 11:45
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Assiette Apéritive à Partager… ou Pas
Titanic
8.70
Fish rillettes and confit salmon platter — Rillettes de poissons et saumon confit aux algues, bulots marinés ail et persil
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Redoutable
8.60
Ham and sausage platter — Rillettes de jambon fumé, saucisson à l’ail et speck, fromage fermier
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Terre / Mer
11.50
Land and Sea platter — Rillettes de jambon, speck, saucisson sec, rillettes de poissons, truite fumée de Gonneville et fromage Grévillais
estimación≈ 610 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nos Entrées
Gravlax de truite de Gonneville , Blinis maison et crème fraîche d’Isigny
10.20
Trout gravlax with blinis
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade de Chèvre chaud, poitrine fumée et miel aux fruits secsvegetarian
9.50
Warm goat cheese salad
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Accras de poissons Maison, sauce antillaise
10.20
Fish accras
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Øuf dur Normand, mayonnaise gourmande et crevettes roses
8.50
Hard boiled egg and shrimp
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grandes Salades
L'Estivale
19.90
Summer salad with shrimp and salmon — Salade mélangée, melon, pastèque, feta, concombre, crevettes roses et saumon confit aux algues
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 76
La 100 % locale
21.90
Local trout and egg salad — Gravlax de truite et Crème fraîche , Øuf mayonnaise , Øufs de truite, Jambon cru fumé , Fromage Cotis et salade mélangée et crudités de saison
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nos Viandes
La sélection du Boucher, sauce au poivre, frites salade
22.90
Butcher's selection steak
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Burger T’cheu Nous
20.90
T'cheu Nous Burger — Steak haché, poitrine fumée grillée, camembert, tomate, salade, confit d’oignons rouges, sauce camembert, frites et coleslaw
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Brochette d’Araignée de porc marinée, sauce barbecue, gratin Dauphinois et légumes à la plancha
21.50
Pork skewer with BBQ sauce
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de canard grillé, sauce mangue, patates douces rôties
24.50
Grilled duck breast
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Moules – Frites
Moules marinières
17.50
Mussels marinière
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Moules à la crème
18.70
Mussels in cream
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Moules Normande
19.60
Normande mussels — Camembert, crème, oignons, vin blanc
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Fruits de Mer
Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 6)
12.40
Oysters (6 pcs)
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 9)
17.80
Oysters (9 pcs)
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Nos huîtra de St Vaast n° 3 de la maison Hélie (Les 12)
21.90
Oysters (12 pcs)
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Duo de bulots mayonnaise et crevettes
12.90
Whelks and shrimp duo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bulots mayonnaise
10.70
Whelks mayonnaise
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crevettes roses (Les 10)
9.80
Pink shrimp (10 pcs)
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crevettes roses (Les 5)
6.10
Pink shrimp (5 pcs)
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Assiette du Pêtre
28.90
Fisherman's platter — 6 huîtra, 4 crevettes roses, bulots, mayonnaise gourmande, rillettes de poissons, saumon confit aux algues, Truite fumée de Gonneville sur blinis maison et moules marinées
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nos Poissons
La parillada
28.90
Seafood parillada — Filet de bar, Grosses crevettes, filet de rouget, Poulpe, moules, légumes et Aïoli
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Le Classique tartare de saumon, frites et salade
21.50
Salmon tartare
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Pavé de saumon à l’unilatéral, crème fraiche d’Isigny citronnée aux herbes, semoule parfumée, Poìlée de légumes du moment
21.50
Pan-seared salmon fillet
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Le Poulpe à la Plancha
27.60
Grilled octopus — Tentacules de Poulpe grillés, gratin de pomme de terre et légumes, sauce tomate au paprika fumé
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLAT SIGNATURE DU QDM
La choucroute de la mer
21.90
Seafood choucroute — Saumon, Lieu fumé façon haddock, Julienne, moules, beurre blanc, chou, pomme de terre et légumes de saison
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Autres Plats
Plat Végétalienvegan
19.90
Vegan platter — Gaspacho fraîcheur , salsa de melon, pastèque et concombre, houmous, Samossas de légumes et patate douce rôtie
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
Le camembert rôtivegetarian
20.50
Roasted camembert — Camembert rôti aux herbes et miel, Frites et salade mélangée
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Assiette de Fromages Normands
Camembert, Pont l’Evêque, fromage Grévillais sur lit de salade et Confit maisonvegetarian
7.90
Normandy cheese board
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nos Gourmandises
Tarte au Citron Meringuéevegetarian
8.90
Lemon meringue tart
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat, crème fouettéevegetarian
9.50
Profiteroles
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Panna Cotta aux fruits frais de saisonvegetarian
8.90
Panna Cotta
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Moelleux chocolat, glace vanillevegetarian
9.90
Chocolate moelleux
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Crème brulée vanille, tuile aux amandesvegetarian
8.60
Vanilla crème brûlée
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Café Gourmandvegetarian
10.20
Crème brulée, panna cotta, moelleux chocolat, profiterole, tuile
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 30
COUPES GLACÉES
Sorbet pomme arrosé de Calvadosvegan
8.90
Apple sorbet with Calvados
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Dame blanchevegetarian
8.90
Glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Coupe Tutti Fruttivegetarian
8.90
Tutti Frutti sundae — Glace vanille, fruits frais de saison, crème fouettée
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Café Liégeois Traditionnelvegetarian
9.50
Café Liégeois — Glace café, café Ristretto et crème fouettée
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Fleur de Selvegetarian
9.90
Fleur de Sel sundae — Glace caramel et vanille, moelleux chocolat, crème fouettée, sauce caramel
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Coupe glacée 2 Boulesvegetarian
6.00
Ice cream (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel, fraise et pomme
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Coupe glacée 3 Boulesvegetarian
7.90
Ice cream (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, caramel, fraise et pomme
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Supplément crème fouettéevegetarian
1.90
Extra whipped cream
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menu Moussaillon
Menu Moussaillon
12.90
Kids Menu — Menu réservé aux enfants de moins de 10 ans. PLAT AU CHOIX: Filet de poulet ou Steak haché grillé ou Filet de poisson Accompagné de frites ou Pâtes. DESSERT AU CHOIX: Glace 2 boules (vanille, fraise ou chocolat) ou Donuts au sucre
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Menu Les Abysses
Tartare de saumon à l’aneth et salade de fenouil aux agrumes
Salmon tartare with dill
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de thon, soja sésame, légumes croquants
Tuna tataki
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Salade de gésiers de volaille et chèvre chaud au miel
Gizzard salad with warm goat cheese
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filet de bar, sauce vierge, mousseline du moment et fricassée de légumespescatarian
Sea bass fillet with virgin sauce
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paleron de veau braisé Normand, crème et champignons, gratin dauphinois
Braised veal shoulder
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de canard à la mangue, patates douces rôties
Duck breast with mango
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavlova aux fruits frais, crème mascarpone, coulis de fruits rougesvegetarian
Fruit Pavlova
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Profiteroles maison, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effiléesvegetarian
Profiteroles
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Café gourmandvegetarian
glace vanille, crème brûlée, moelleux au chocolat, clafoutis, tuile aux amandes
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Menu Enfant
Assiette de Charcuterie
Charcuterie platter
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muffin au fromagevegetarian
Cheese muffin
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Øuf mimosa cruditévegetarian
Mimosa eggs with crudités
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
filet de poisson , pâtespescatarian
Fish fillet with pasta
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Steak haché grillé, frites
Grilled burger steak and fries
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Blanc de poulet rôti, pâtes
Roasted chicken breast with pasta
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Glace deux boules (vanille et chocolat)vegetarian
Two scoops of ice cream
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Tarte aux pommes, crème anglaisevegetarian
Apple tart with custard
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Donutsvegetarian
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Menu Titanic
Assiette Terre / Mer
Land and Sea platter — Saumon confit aux algues, rillettes de poisson, rillettes de jambon, chiffonnade de saucisson sec, crudités
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrine aux 2 poissons maison, sauce cocktailpescatarian
Fish terrine
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarte au camembert et lardons, salade mélangée
Camembert and bacon tart
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Choucroute de la merpescatarian
Seafood choucroute — Saumon, lieu fumé, julienne, crevette rose, sauce beurre blanc, pomme de terre, chou
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Aile de raie aux câpres, sauce coco vanille, riz Basmati et légumes du momentpescatarian
Stingray wing with capers
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Jambon à l’os du Val de Sée, sauce poivre vert
Ham on the bone with green pepper sauce — Polenta crémeuse
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panna Cotta Cotentinoisevegetarian
Panna Cotta with Tatin apples — pommes façon Tatin, caramel Calvados
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Tarte Pommes Rhubarbe, coulis de framboisesvegetarian
Apple Rhubarb Tart
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Moelleux au chocolat, sauce chocolatvegetarian
Chocolate fondant
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Menu Archimède
Carpaccio de st jacques, marinade passion, tartare de saumon à l’anethpescatarian
Scallop carpaccio and salmon tartare
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tempura de gambas, sauce thaïpescatarian
Prawn tempura
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade gourmande
Gourmet salad with smoked duck and foie gras — magret fumé, foie gras maison, mangue, pignons de pin, mâche et crudités
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Noix de st jacques , sauce citronnée, mousseline de patates douces et légumes grilléspescatarian
Scallops with lemon sauce
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dos de cabillaud, sauce américaine , tian de légumes et écrasé de pommes de terrepescatarian
Cod loin with American sauce
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de Bëæf grillé , sauce au bleu, frites Maison et salade fraicheur
Grilled beef fillet with blue cheese sauce
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Tarte fine aux pommes, caramel Calvados, glace vanillevegetarian
Apple tart with vanilla ice cream
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Gourmandises Normandesvegetarian
Normandy delicacies platter — tarte fine caramélisée aux pommes, verrine pana cotta Cotentinoise, clafoutis aux pommes, sorbet pomme arrosé de calvados
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 33
Tarte au citron meringuéevegetarian
Lemon meringue tart
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Dessert du menu Les Abysses
Dessert from Les Abysses menu
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
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Práctico
- Dirección
- All. du Président Menut, 50100 Cherbourg-en-Cotentin
- Horario
- lun11:45–14:00mar11:45–14:00mié11:45–14:00jue11:45–14:00vie11:45–14:00sáb11:45–14:00dom11:45–14:00sauf jours de fermeture de la Cité de La Mer. le soir : le samedi uniquement sauf réservation de groupe
- Contacto
- +33233887560
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidesmers.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %