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Restaurant Chez Margot

Avenue du Commandant Passicot 41, 64500 Ciboure

Cerrado ahora · abre dom 11:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Assiette Ibérique
22.00
Embutidos ibéricos
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette de l'écailler
42.00
Ostras, gambas, cigalas, caracoles
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie gras du chef
24.00
Con tostadas y mermelada de higos
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Plato de gambas
16.00
Assiette de crevettes — 12 gambas rosas
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pâté en croute
19.00
Del momento, según el chef
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Navajas a la plancha
15.00
Couteaux à la plancha — Con perejil
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ostras (6 uds)
16.00
Huitres par 6 — N°3 de Marennes d'Oléron
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras (12 uds)
30.00
Huitres par 12 — N°3 de Marennes d'Oléron
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Planche de la mer
22.00
Accras de bacalao, tataki de atún rojo, gambas a la plancha, maki de dorada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta-Stracciatellavegetarian
16.00
Bruschetta-Stracciatella
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Gambas crujientes sobre cama de ensalada
15.00
Gambas croustillantes sur lit de salade — Gambas rebozadas, ensalada
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki Du Moment
22.00
Pescado con caramelo de soja
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados
Ttoro
35.00
Sopa de pescado, especialidad de Chez Margot, con croutons y rouille casera
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sole meunière
35.00
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chipirons
24.00
A la tinta de calamar, servidos con arroz
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Daurade royale
24.00
Dorada entera con salsa vierge
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas a la plancha
26.00
Gambas Grillées — Gambas con salsa chimichurri
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burger de la mer
24.00
Pan de burger con merluza de línea rebozada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Carnes
Magret de canard
26.00
Acompañado de salsa de carne
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côte de boeuf de Galice
75.00
Servido con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Brocheta de Ternera
25.00
Brochette de Boeuf — Ternera, pimiento
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mariscos
Plateau royal de l'écailler
96.00
Para 2 personas: Bogavante, cigalas, ostras, caracoles, gambas
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66
Para compartir
Parillada de fruits de mer royale
110.00
Bogavante, gambas, cigalas, mejillones, almejas, navajas. Con salsa ibérica y patatas baby
estimación≈ 1500 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Merlu à l'espagnole
47.00
Preparado con aceite de oliva, ajo y desglaseado con vinagre
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Pastel Vasco caserovegetarian
9.00
Gateau Basque maison — Con nata
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Carpaccio de Piñavegetarian
10.00
Carpaccio d'Ananas — Acompañado de helado de mango
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Café gourmandvegetarian
11.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Moelleux coeur coulantvegetarian
9.00
Bizcocho de corazón fundido
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tartaleta de frutas de temporadavegetarian
11.00
tartelette de fruits de saison
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 42
Tabla de quesos de Benatvegetarian
12.00
Plateau de fromages de chez Benat — Selección del momento de Chez Margot
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Copas de Helado
Coupe Icebergvegetarian
12.00
Helados de chocolate y menta-chocolate, Get 27 y nata montada casera
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Café o Chocolat Liegeoisvegetarian
10.00
Café ou Chocolat Liegeois
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Colonelvegetarian
12.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Bola de heladovegetarian
3.00
Boule de glace — Sabor: Chocolate, Vainilla, Café, Fresa, Mango, Limón, Ron Pasas, Caramelo, Pistacho, Yogur, Avellana
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Menú del Pequeño Pescador
Hamburguesa casera
11.00
Burger maison — Acompañada de patatas fritas
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de pescado del momento
11.00
Filet de poisson du moment — Acompañado de patatas fritas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas saladas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La única opción vegetariana salada es la Bruschetta-Stracciatella. De postre hay opciones como el Gateau Basque y una tabla de quesos de Benat.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 39

82dia
scoreestimación

Platos de pescado y carne

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los pescados y carnes son muy adecuados.

19 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue du Commandant Passicot 41, 64500 Ciboure
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom11:45–14:00, 18:45–21:00
7j/7
Contacto
+33985082739
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmargot.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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