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Restaurant Auberge la Source

avenue du Lac 1, 87520 Cieux

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día
Entrante + Plato + Postre
20.50
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Entrante + Plato o Plato + Postre
17.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Solo plato principal
12.50
Plat seul
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante + Plato + Postre (para llevar)
16.00
Entrée + Plat + Dessert (à emporter)
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Entrante + Plato o Plato + Postre (para llevar)
14.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (à emporter)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 32
ENTRANTES
Nido crujiente de queso de cabra sobre ensalada frescavegetarian
Nid d'ange croustillant au fromage de chèvre sur sa petite salade fraîcheur
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina de hígado de ave con albaricoques, encurtidos de cebolla roja y tostadas
Terrine de foie de volaille aux abricots, pickles d'oignons rouge et toasts
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Sorpresa de ternera Limousin con salsa cremosa de rábano picante
Surprise de boeuf Limousin, sauce crémeuse au raifort
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sugerencia de pescado del díapescatarian
Poisson suggestion du jour
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Silla de cordero asada a baja temperatura
Selle d'agneau rôtie à basse température
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Carro de quesos curadosvegetarian
Chariot de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dolmen de la Luevegetarian
Pavlova de frutas de temporada
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Champignon du bois du Ratvegetarian
Dúo de helado de lavanda y yogur natural con merengue
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Sopa fría de chocolate con fleur de sel y nata montada de haba tonkavegetarian
Soupe froide de chocolat à la fleur de sel, crème fouettée à la fève de Tonka
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Variedad de postres
Farandole de desserts
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 28
À LA CARTE
Solo el entrante
12.50
L’entrée seule
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Solo el plato principal
20.50
Le plat seul
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solo el postre
8.00
Le dessert seul
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
El carro de quesosvegetarian
8.00
Le chariot de fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el nido de queso de cabra como entrante. No hay platos principales vegetarianos. Puedes terminar con la tabla de quesos o la sopa fría de chocolate.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

84dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. La tabla de quesos es una alternativa adecuada al postre.

10 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue du Lac 1, 87520 Cieux
Horario
aún desconocido
Contacto
+330555033323 jpwaldbauer@wanadoo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-source.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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