Restaurant Auberge la Source
avenue du Lac 1, 87520 Cieux
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menu du jour
Entrée + Plat + Dessert
20.50
Daily Menu: Starter, Main, Dessert
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
17.00
Daily Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 32
Plat seul
12.50
Daily Menu: Main Course
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrée + Plat + Dessert (à emporter)
16.00
Daily Menu: Starter, Main, Dessert (Takeaway)
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (à emporter)
14.00
Daily Menu: Starter and Main or Main and Dessert (Takeaway)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 32
LES ENTRÉES
Nid d'ange croustillant au fromage de chèvre sur sa petite salade fraîcheurvegetarian
Crispy Goat Cheese Nest with Fresh Salad
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrine de foie de volaille aux abricots, pickles d'oignons rouge et toasts
Chicken Liver Terrine with Apricots and Pickled Onions
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES PLATS
Surprise de boeuf Limousin, sauce crémeuse au raifort
Limousin Beef with Creamy Horseradish Sauce
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Poisson suggestion du jourpescatarian
Fish of the Day
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Selle d'agneau rôtie à basse température
Slow-Roasted Saddle of Lamb
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
LES DESSERTS
Chariot de fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Board
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dolmen de la Luevegetarian
Seasonal Fruit Pavlova — pavlova aux fruits de saison
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Champignon du bois du Ratvegetarian
Lavender and Yogurt Ice Cream with Meringue — Duo de crème glacée aux fleurs de lavande et yaourt nature à la meringue
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Soupe froide de chocolat à la fleur de sel, crème fouettée à la fève de Tonkavegetarian
Cold Chocolate Soup with Tonka Bean Cream
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Farandole de desserts
Dessert Selection
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 28
À LA CARTE
L’entrée seule
12.50
A la Carte Starter
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Le plat seul
20.50
A la Carte Main Course
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le dessert seul
8.00
A la Carte Dessert
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Le chariot de fromagesvegetarian
8.00
A la Carte Cheese Board
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- avenue du Lac 1, 87520 Cieux
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +330555033323 jpwaldbauer@wanadoo.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-source.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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