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Le Saint Ange - Claix, 2 Rue Pasteur

Rue Pasteur 2, 38640 Claix

Cerrado ahora · abre jue 08:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día
Plato del día
13.50
Plat du jour
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante/Plato o Plato/Postre
18.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Entrante/Plato/Postre
22.50
Entrée/Plat/Dessert
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Tablas
Tabla de embutidos y quesos
22.00
Planche de charcuteries et fromages
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla del chef
29.00
Planche du chef
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fórmulas
Menú Saint Ange
39.00
Menu Saint Ange — Huevo perfecto sobre hummus de guisantes a la menta, feta y crumble de avellanas O Pinsa de queso de cabra y albaricoques
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Filete o pescado
16.00
Steak ou poisson, frites maison + Sirop à l’eau et 1 boule de glace — Patatas fritas caseras + limonada y 1 bola de helado
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratospesado 32
Entrantes
Huevo perfecto
13.00
Œuf parfait sur houmous de petits pois à la menthe, feta et crumble de noisettes — Sobre hummus de guisantes a la menta, feta y crumble de avellanas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pinsa
14.00
Pinsa au chèvre frais, abricots rôtis au thym et miel, jambon de parme — Con queso de cabra fresco, albaricoques asados al tomillo y miel, jamón de Parma
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Tartar de atúnpescatarian
17.00
Tartare de thon aux saveurs d’Asie — Con sabores asiáticos
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras mi-cuit
19.00
Foie gras mi-cuit, chutney de saison et toast brioché — Chutney de temporada y tostada de brioche
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Océanepescatarian
21.00
Ensalada verde, tempura de gambas, pulpo, aguacate y cítricos
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
César
19.00
Ensalada, pollo, lascas de parmesano, huevo duro y salsa césar
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Italienne
19.00
Ensalada verde, melón, jamón de Parma, burrata, piñones
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos principales
Rigatonivegetarian
25.00
Rigatoni à la truffe d’été, crème de burrata — Con trufa de verano y crema de burrata
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tartar de atúnpescatarian
24.00
Tartare de thon aux saveurs d’Asie, frites et salade — Con sabores asiáticos, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de lubinapescatarian
25.00
Filet de bar façon meunière, risotto au parmesan et légumes — Estilo meunière, risotto al parmesano y verduras
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Pulpo a la brasapescatarian
25.00
Poulpe à la braise, vierge de légumes et risotto au parmesan — Vierge de verduras y risotto al parmesano
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Burger Saint Ange
21.00
Burger Saint Ange, frites maison et salade — Carne de ternera, compota de cebolla, tomates cherry y cheddar, con patatas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
21.00
Carpaccio de bœuf, condiments, frites et salade — Con condimentos, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Escalope de ternera a la milanesa
27.00
Escalope de veau à la milanaise, concassé de tomates et rigatoni à l’ail — con concassé de tomate y rigatoni al ajo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Magret de pato
27.00
Magret de canard, sauce fruits rouges, pommes de terre rôties, petits légumes — con salsa de frutos rojos, patatas asadas y verduras baby
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera
32.00
Filet de bœuf, sauce au choix, pommes de terre rôties et petits légumes — con salsa a elegir, patatas asadas y verduras baby
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot madurado
35.00
Entrecôte maturée, sauce au choix, frites maison — con salsa a elegir y patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Tabla de quesosvegetarian
7.00
Assiette de fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de limón con merenguevegetarian
8.00
Tarte citron meringuée
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Mousse de chocolatevegetarian
8.00
Mousse au chocolat
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 44
Crème brûlée de vainillavegetarian
8.00
Crème brûlée à la vanille
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Fonkievegetarian
8.00
mitad fondant, mitad cookie
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Postre del día
8.00
Dessert du jour
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Helados
1 bolavegetarian
3.50
1 boule — Helados artesanales de los hermanos Amoré
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 bolasvegetarian
6.00
2 boules — Helados artesanales de los hermanos Amoré
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 bolasvegetarian
7.50
3 boules — Helados artesanales de los hermanos Amoré
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Dame Blanchevegetarian
8.50
La Dame blanche — 3 bolas de vainilla, salsa de chocolate negro y nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Café Liégeoisvegetarian
8.50
Le café liégeois — 2 bolas de café, 1 bola de vainilla, café y nata montada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Le Colonelvegan
10.00
3 bolas de limón, Vodka
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 32

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84dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversos platos ricos en proteínas. Hay una amplia selección de ensaladas y carnes con patatas asadas.

12 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Pasteur 2, 38640 Claix
Horario
lun08:00–15:00
mar08:00–15:00
mié08:00–15:00
jue08:00–23:00
vie08:00–23:00
sáb08:00–23:00
domcerrado
Le Saint Ange vous accueille pour le déjeuner du lundi au samedi de 12h à 14h et les jeudis, vendredis et samedis soir de 19h à 23h.
Contacto
+32476041728
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-saint-ange.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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