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Adagio Restaurant

rue de la Tour 7, 83830 Claviers

Abierto ahora · hasta 22:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ del 10/09 al 23/09
Aperitivo + Entrante + Plato Principal + Postre + Mignardise
50.00
Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Aperitivo del momento
Mise en bouche du moment
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones al ajillo
18.00
Champignons en persillade, siphon d'ail doux, petits croûtons — con espuma de ajo suave y crotones
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flan de calabacín y chorizo
20.00
Flan aux courgettes et chorizo
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostinos salteados
21.00
Crevettes sautées au lait de coco, combava et fèves de soja — con leche de coco, combava y habas de soja
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sepia tierna
30.00
Seiche fondante et snackée, sauce vierge de tomates cerises, risotto de petit épeautre au Parmigiano Reggiano — salsa vierge de tomates cherry, risotto de espelta con Parmigiano Reggiano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Puerro francés braseado
30.00
Pore français braisé aux cèpes, pickles de carottes pourpres écrasé de pommes de terre aux fines herbes — con boletus, encurtidos de zanahoria morada y puré de patatas a las finas hierbas
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Inspiración vegetariana del Chefvegetarian
22.00
Inspiration végétarienne du Chef : déclinaison de légumes de saison — variedad de verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tabla de quesosvegetarian
15.00
Assortiment de fromages de la ferme de la Pastourelle à Châteaudouble — surtido de quesos de la ferme de la Pastourelle en Châteaudouble
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espuma de chocolate 'Guanaja 70%'
14.00
Siphon au chocolat « guanaja 70 % », gelée de mangue et crumble — con gelatina de mango y crumble
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Fiadone
14.00
Fiadone aux pêches rôties — con melocotones asados
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Mignardise del Chef
Mignardise du Chef
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Menú para pequeños gourmets (menores de 12 años)
1/2 Menú + agua con sirope
20.00
1/2 Menu + Sirop à l'eau
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 41
1/2 Plato + agua con sirope
13.00
1/2 Plat + Sirop à l'eau
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas francesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece una variedad de verduras de temporada y un surtido de quesos de la granja Pastourelle. Otros platos contienen carne, pescado o mariscos.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

64dia
scoreestimación

Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias entradas bajas en carbohidratos. La inspiración vegetariana del chef es una opción adecuada de plato principal.

7 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de la Tour 7, 83830 Claviers
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
marcerrado
miécerrado
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Janvier et Février: Fermé LUNDI, MARDI et MERCREDI. Mars à Juin: Fermé MARDI et MERCREDI. Juillet et Août: Midis sauf MARDI et MERCREDI 12h00-14h00, Soirs 19h00-22h00. Septembre à Décembre: Fermé MARDI et MERCREDI
Contacto
+33494766279 contact@adagio-restaurant.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adagio-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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