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Le Bœuf Café

Rue des Petits Gras 15, 63000 Clermont-Ferrand

Abierto ahora · hasta 22:30

Frenchsteakhouse€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Plato de tuétano
14.00
ASSIETTE D OS À MOELLE
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
14.50
CARPACCIO DE BØUF — Con lascas de Cantal
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarte d'Aubrac
14.50
TARTE DØUBRAC — Tarta fina de St. Nectaire, compota de cebolla, tomate y chips de beicon
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Trio d'Auvergnevegetarian
15.50
TRIO D’AUVERGNE — Ensalada y quesos: Cantal, St. Nectaire y Bleu sobre pan tostado
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chèvre Chaudvegetarian
15.50
Ensalada y queso de cabra sobre tostada de pan de campo
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mironton
15.00
Ternera desmechada, cebollas, alcaparras y pepinillos, desglasado con vinagre balsámico
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carnes
Hamburguesa casera
23.50
BURGER MAISON
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Bavette
24.00
aprox. 200g
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Onglet
26.50
aprox. 200g
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavé
24.00
aprox. 200g
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Contramuslo
24.50
FAUX FILET — aprox. 200g
estimación≈ 640 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar
24.50
TARTARE — aprox. 200g
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar salteado
25.00
TARTARE POÈLÉ — aprox. 200g
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope de ternera
24.00
ESCALOPE DE VEAU — aprox. 200g
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tiras de ternera
24.50
EMINCÉ DE BØUF — aprox. 200g, carne finamente cortada y salteada
estimación≈ 660 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cabeza de ternera con salsa gribiche
24.50
TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE — aprox. 200g
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lengua de ternera con salsa picante
26.00
LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE
estimación≈ 640 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del díapescatarian
28.00
POISSON DU MOMENT ET SA GARNITURE — Con su guarnición
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cortes Raros
Solomillo de ternera
32.00
FILET DE BOEUF — aprox. 200g
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hampe
26.00
aprox. 200g
estimación≈ 630 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Picadillo Infantil + Patatas Fritas Caseras
12.00
HACHÉ ENFANT + FRITES MAISON — aprox. 120g
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Cortes Grandes
Côte de Bœuf
85.00
CÔTE DE BØUF — 1,250kg
estimación≈ 3200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Entrecôte
35.00
aprox. 400g
estimación≈ 980 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Onglet
35.50
aprox. 400g
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Costilla de Ternera
35.00
CÔTE DE VEAU — aprox. 350g
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Helados
Helado (1 bola)
4.00
GLACE (1 BOULE) — Vainilla, chocolate, manzana, limón, pera, frambuesa, mango-pasión
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Dame Blanche
10.00
3 bolas de helado de vainilla, chocolate caliente casero, nata montada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 20
Chocolat Liégeois
10.00
CHOCOLAT LIEGEOIS — 2 bolas de chocolate, 1 bola de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratospesado 18
Colonelvegan
13.00
3 bolas de sorbete de limón y vodka
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Williaminevegan
13.00
3 bolas de sorbete de pera y pera Williams
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Pommelinevegan
13.00
3 bolas de sorbete de manzana y Manzana
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Postres
La Belle Assiette Auvergnatevegetarian
9.50
LA BELLE ASSIETTE AUVERGNATE (FROMAGES) — Quesos
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème Brûlée
8.50
CRÈME BRÜLÉE
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Moelleux au Chocolat
9.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tarte Tatin
9.00
Crème fraîche o helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Pain Perdu
8.00
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Profiteroles
10.50
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Fromage Blancvegetarian
6.50
FROMAGE BLANC ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES OU MIEL — Con coulis de frutos rojos o miel
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

De entrada hay Trio d'Auvergne y Chèvre Chaud. No hay platos principales vegetarianos. De postre ofrecen una tabla de quesos y Fromage Blanc.

7 platos vegetarianos y 3 veganos de 38

91dia
scoreestimación

Steakhouse francés bajo en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los cortes grandes de carne son muy adecuados para una dieta consciente de los carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue des Petits Gras 15, 63000 Clermont-Ferrand
Horario
luncerrado
marcerrado
mié19:30–22:30
jue12:00–14:00, 19:30–23:00
vie12:00–14:00, 19:30–23:00
sáb12:00–15:00, 19:30–23:00
dom12:00–15:00, 19:30–23:00
Contacto
+33473366415
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufcafe.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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