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Le Bistrot de la Butte

rue Terrail 2, 63000 Clermont-Ferrand

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para picar... por la noche
Tabla mixta
22.00
Planche mixte — Cantal entre deux, Saint-Nectaire fermier, queso de cabra fresco, jamón curado de Auvergne, salchichón y terrina
estimación≈ 1100 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de 3 quesos
12.00
Planche 3 fromages — Cantal entre deux, Saint-Nectaire fermier y queso de cabra fresco
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de 3 embutidos
12.00
Planche 3 charcuteries — Jamón curado de Auvergne, salchichón y terrina de campo
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Smash burger
12.00
Ternera o pollo empanado + patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Pulpo a la persillade
14.00
Poulpe en persillade — Patatas fritas caseras
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de pollo empanado
10.00
Filet de poulet pané — Salsa tártara casera
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritas caseras
5.00
Frites maison — Patatas fritas caseras
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Patatas fritas caseras
5.50
Frites maison — + parmesano
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 44
Cake du Soleil
8.00
Feta, pimientos, sésamo y cebollas rojas
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de maíz
10.00
Beignets de Maïs — Salsa blanca
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Gazpacho
10.00
Gaspacho — Servido con espuma de queso de cabra y croutons
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pain perdu
8.00
Gratinado a la persillade
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratos
Atún marinado
12.00
Thon mariné — Vainilla, combava y col lombarda
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Verrine de salmón
9.00
Verrine de saumon — Espelta y verduras de temporada
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

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73dia
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Aperitivos y tablas francesas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como tablas de queso y embutidos. La mayoría de los platos son aperitivos.

8 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Terrail 2, 63000 Clermont-Ferrand
Horario
aún desconocido
Contacto
+33473922156
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdelabutte.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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