Chai Victorius
14 Pl. de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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ENTRÉE
ŒUF MIMOSAvegetarian
5.50
mimosa eggs
TERRINE DE CAMPAGNE ARTISANALE
5.50
country terrine — À la moutarde de Charroux Salaisons du Veinazès
SALADE FRAÎCHEURvegetarian
5.50
fresh salad — Salade, toast de tartinade, tomate cerise
SALADE VERCINGÉTORIX
5.50
Vercingetorix salad — Salade, crousty poulet, tomate cerise, cantal rapé, oignon rouge
PLAT
TRUFFADE MAISON
17.00
house truffade — Pommes de terre, cochon confit, jus corsé, crumble et salade
CRUMBLE DE COCHON CONFIT AUVERGNAT FERMIER
17.00
Auvergne pork crumble
ANDOUILLETTE SAUCE SAINT-NECTAIRE
17.00
andouillette with Saint-Nectaire sauce
GRANDE SALADE VERCINGÉTORIX
17.00
large Vercingetorix salad — Salade, crousty poulet, tomate cerise, cantal rapé, oignon rouge
BOUGNAT BURGER
17.00
Pommes grenaille, buns, steak haché, Saint-Nectaire, ail, persil (voir ardoise)
POISSON DU MARCHÉpescatarian
17.00
market fish — SAUCE VIERGE ET RATATOUILLE Selon arrivage de notre poissonier Thierry
SUR LE POUCE À TOUTE HEURE
GAUFRE AU SUCREvegetarian
4.00
sugar waffle
LE CLUB JAMBON-BEURRE
5.00
ham and butter club — Tranche de pain de campagne bio, beurre, jambon blanc, salade
LE CLUB AUVERGNAT
6.50
Auvergne club sandwich — Tranche de pain de campagne bio, oignons confits, sauce Victorius, jambon de pays, cantal, salade
LE CROQUE AUVERGNAT
10.00
Auvergne croque monsieur
TRUFFADE MAISON ET ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
17.00
truffade and charcuterie
DESSERT
NOTRE FAMEUSE TIRAMISU BUENO
5.50
Bueno tiramisu — Biscuit, crème pralinée, coulis choco-noisette, craquelin, chantilly
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISONvegetarian
5.50
house chocolate mousse
GAUFRE SUCRE ET CHANTILLYvegetarian
5.50
sugar waffle with whipped cream
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
5.50
fresh fruit salad
Sorbet du momentvegan, vegetarian
5.50
sorbet of the day
VERRINE CITRONNÉE BASILIC ET SPÉCULOOSvegetarian
5.50
lemon basil and speculoos verrine
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
5.50
cheese plate
TOUTES NOS PLANCHES
LA BASSE-COUR
14.00
poultry platter — Œuf mimosa, filet de poulet crousty
LA CROQUE
13.00
croque platter — Pain de campagne, béchamel, jambon blanc, cantal
LA TARTINADEvegetarian
13.00
spreads platter — Assortiment de 3 tartinades et ses toasts
LA FROMAGÈREvegetarian
15.00
cheese platter — Assortiment de fromages d’Auvergne
LA CHARCUTIÈRE
15.00
charcuterie platter — Jambon de pays, jambon blanc, terrine de campagne, saucisson
la victorius xxl
25.00
Victorius XXL platter — Une planche en XXL ou deux planches au choix
Formules
Formules midi semaine
12.50
weekday lunch formula — Entrée, plat, dessert
menu enfant
10.00
children's menu — TRUFFADE, JAMBON BLANC, SALADE ou bistrot / FILET DE POULET CROUSTY, POMMES GRENAILLES / MOUSSE AU CHOCOLAT ou GAUFRE AU SUCRE
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Práctico
- Dirección
- 14 Pl. de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33473159743
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaivictorius.fr/