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Bistro Venitien

rue des Gras 26, 63000 Clermont-Ferrand

Cerrado ahora · abre 11:45

Italianpizzeria€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 27 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 27 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir
Tour d’antipastivegetarian
24.00
burrata de 250 g con pesto de pistacho, focaccia con aceite de oliva alla Barese, lascas de parmesano
estimación≈ 1150 kcal65 g de carbohidratospesado 43
Entrantes
Burrata 250 g naturevegetarian
10.50
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata 250 g pesto genovesevegetarian
11.50
Burrata 250 g pesto génois — Pesto genovés y albahaca fresca
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata 250 g trufavegetarian
14.90
Burrata 250 g à la truffe — Crema y lascas de trufa
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Stracciatella ahumadavegetarian
6.50
Stracciatella fumée
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de jamón de Parma
8.90
Assiette de jambon de Parme — Jamón de Parma cortado finamente
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada capresevegetarian
14.90
Salade caprese — Mozzarella di bufala, tomates corazón de buey y albahaca fresca
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello tonnato
16.90
Recorte de ternera, salsa tonnata, alcaparras fritas y perifollo
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bruschetta al pomodorovegetarian
6.90
Tomates sobre pan tostado, ajo, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Tempura de verdurasvegetarian
12.90
Tempura de légumes — Calabacines, espárragos, zanahorias, alcachofas fritas y mayonesa de chiles rojos
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada Caesar
17.90
Salade Caesar — Pollo dorado, lechuga romana, lascas de parmesano, tomates cherry, huevo, aceitunas negras, crotones al ajo y salsa
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
14.90
Salade de chèvre chaud — Brotes de espinacas, iceberg, queso de cabra caliente, tomates secos y nueces
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú del almuerzo
Menu del pranzo (Plato + Postre)
12.90
Menu del pranzo (Plat + Dessert) — Plato (Pizza Margherita o Trofie al pesto) + Postre (Affogato o Caffè dolce)
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Niños
Menu Bambini (Plato + Postre)
10.00
Menu Bambini (Un plat + un dessert) — Platos: Pizza Ciccio, tagliatelle con jamón cocido o tagliatelle boloñesa / Postres: mousse de chocolate o helado Sma
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Nuestras pizzas
La Napoli
13.00
Salsa de tomate, anchoas, orégano, alcaparras y aceitunas negras
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
La Margheritavegetarian
9.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca fresca
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
La Regina bianca o rossa
12.00
Base de crema o salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones frescos
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
La Parigina
13.00
Base de ricotta, speck, patatas, crema y parmesano
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
La Capra Dolcevegetarian
13.00
Base de crema, mozzarella fior di latte, queso de cabra y miel
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratospesado 44
La Parma
14.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, jamón de Parma, lascas de parmesano, tomates cherry y pesto
estimación≈ 900 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
La Barroca
14.00
Salsa de tomate, salchicha picante, jamón blanco, champiñones y alcachofas a la romana
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
La Tartufovegetarian
19.00
Base de crema, mozzarella fior di latte, champiñones frescos, cebollino, crema de trufa y lascas de trufa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
La Diavola
12.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y schiacciata
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
La 4 Formaggivegetarian
14.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesano y provolone
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
La Pizza Verdevegetarian
14.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas asadas, pimientos asados, cebollas y aceitunas negras
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72
La Pizza Tricolore
15.00
Verde: rúcula, vinagre y anchoas. Bianco: mozzarella di bufala, miel picante y almendras tostadas. Rosso: tomates
estimación≈ 1000 kcal82 g de carbohidratos
La Pizza fai da te
13.00
Base de tomate o crema, mozzarella fior di latte y 3 ingredientes a elegir
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensaladas y pasta
Ensalada Caesar
15.00
Salade Caesar — Pollo dorado, lechuga romana, lascas de parmesano, tomates cherry, huevo, aceitunas negras, croutons al ajo y salsa
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
13.50
Salade de chèvre chaud — Brotes de espinacas, iceberg, queso de cabra caliente, tomates secos y nueces
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rigatoni alla carbonara
14.50
Pasta fresca, pecorino romano, guanciale y huevo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Rigatoni al Tartufovegetarian
16.50
Crema de trufa, mascarpone, trufa fresca
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Rigatoni al Tartufo y Pizza Verde. Hay varias opciones de burrata y un tour d'antipasti. El menú también incluye platos de carne como Vitello tonnato.

16 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

70dia
scoreestimación

Entrantes italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes y las ensaladas son muy adecuados. No hay platos principales bajos en carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue des Gras 26, 63000 Clermont-Ferrand
Horario
lun11:45–14:00, 19:00–22:00
mar11:45–14:00, 19:00–22:00
mié11:45–14:00, 19:00–22:00
jue11:45–14:00, 19:00–22:00
vie11:45–14:00, 19:00–22:00
sáb11:45–14:00, 19:00–22:30
domcerrado
Contacto
+33473312737 bistro@gruppobello.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-bello.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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