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La Part des Anges - Clermont-Ferrand, 4 Rue de l'Ange

rue de l'Ange 4, 63000 Clermont-Ferrand

horario aún desconocido

tapas€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TABLAS DE DEGUSTACIÓN
Apéro de queso o embutidosvegetarian
16.00
Apéro fromage ou charcuterie — Surtido de quesos
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de crudités y untablesvegetarian
29.00
Planche crudités & tartinades — (2-3 pers.) Surtido de crudités y untables locales
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tabla mixta
29.00
Planche mixte — (2-3 pers.) Surtido de quesos y embutidos de Auvergne
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta grande
38.00
Grand Planche mixte — (3-4 pers.) Surtido de quesos y embutidos
estimación≈ 1300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43
TAPAS CASERAS
Tapenade de aceitunas verdesvegan
7.00
Tapenade d'Olives vertes
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hummus de garbanzos caserovegan
7.00
Houmous de pois chiches maison
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Untable de chorizo casero
8.00
Tartinade de Chorizo maison
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamole caserovegan
9.00
Guacamole fait maison
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rillettes de pescado caseraspescatarian
9.00
Rilettes de poissons maison
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosa a la trufavegetarian
13.00
Burrat a crémeuse à la truffe
estimación≈ 400 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fondue des Anges con Saint-Nectairevegetarian
20.00
Fondue des Anges au Saint-Nectaire
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DULCES GOLOSINAS
Postre del momento: Tiramisu cafévegetarian
9.00
Dessert du moment : Tiramisu café
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Fondue de chocolate con frutas frescasvegetarian
20.00
Fondue au chocolat et ses fruits frais
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 34

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85veggie
scoreestimación

Tapas españolas y tablas locales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una tabla de crudités y untables locales o una burrata con trufa. Las personas veganas pueden comer el hummus, el guacamole y la tapenade de aceitunas verdes.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 13

75dia
scoreestimación

Tapas y tablas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Las tablas de quesos y embutidos son elecciones adecuadas.

11 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de l'Ange 4, 63000 Clermont-Ferrand
Horario
aún desconocido
Contacto
+33986111340 lapartdesanges63000@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barlapartdesanges.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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