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Grand Mess

rue de l'Éminée 15, 63000 Clermont-Ferrand

Abierto ahora · hasta 01:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENSALADAS
Ensalada de cangrejo
CRABE, AVOCATS, TOMATES, CROÛTONS, YUZU — Cangrejo, aguacates, tomates, croutons, yuzu
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Caesar
SALADE CAESAR — Espárragos verdes, pechuga de pollo a la plancha, parmesano
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de pimientos asadosvegetarian
POIVRONS RÔTIS, POMMES DE TERRE, LAITUE, FROMAGE DE CHÈVRE, BALSAMIQUE ÂGÉ — Pimientos asados, patatas, lechuga, queso de cabra, balsámico añejo
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crudités del momentovegetarian
CRUDITÉS DU MOMENT
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Niçoisepescatarian
NIÇOISE AU THON ET HARICOTS VERTS — Con atún y judías verdes
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Aguacate y burratavegetarian
AVOCATS ET BURRATA
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
HUEVOS
Huevos poché sobre ciabatta tostadavegetarian
OEUFS POCHÉS SUR CIABATTA GRILLÉE — Huevo poché, salsa holandesa
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Tortilla francesa a elegirvegetarian
OMELETTE AU CHOIX
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos revueltos con salmón ahumadopescatarian
OEUFS BROUILLÉS AU SAUMON FUMÉ
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Huevos Benedict
OEUF BÉNÉDICTE AU BACON, ASPERGES OU SAUMON FUMÉ — Con bacon, espárragos o salmón ahumado
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tortilla españolavegetarian
TORTILLA, OIGNONS, POMMES DE TERRE — Cebollas, patatas
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevo pasado por aguavegetarian
OEUF À LA COQUE, MOUILLETTES BEURRÉES — Con tiras de pan con mantequilla
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Huevo estilo shakshukavegetarian
OEUF FAÇON SHAKSHUKA
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MARISCOS
Gambas cocidas
CREVETTES CUITES, MAYONNAISE — Mayonesa
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ostraspescatarian
HUÎTRES, VINAIGRETTE ÉCHALOTE — Vinagreta de chalotas
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cangrejopescatarian
CRABE TOURTEAU
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bogavantepescatarian
HOMARD
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Huevo con mayonesavegetarian
OEUF MAYONNAISE
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atúnpescatarian
THON, MAÏS, CÉBETTE — Maíz, cebolleta
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guacamolevegetarian
GUACAMOLE, SALERS, ROQUETTE — Queso Salers, rúcula
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
SÁNDWICHES Y BAGELS
Salmón ahumado y roast beef
SAUMON FUMÉ — Frío o caliente, crema de rábano picante, lechuga, tomates
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pepino y salmón ahumadopescatarian
CONCOMBRE, SAUMON FUMÉ, ANETH, TOMATES — Con eneldo y tomates
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chorizo Marinara
CHORIZO SAUCE MARINARA — Chorizo con salsa marinara
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS CALIENTES
Brocheta de ternera provenzal
BROCHETTE DE BOEUF À LA PROVENÇALE
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Brocheta de cerdo al curry
BROCHETTE DE PORC AU CURRY
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brocheta de ave al estilo asiático
BROCHETTE DE VOLAILLE À L’ASIATIQUE
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
DULCES
Crêpe con helado de vainillavegetarian
CRÊPE, GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT — Con salsa de chocolate
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 28
Tarta del díavegetarian
TARTE DU MOMENT
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Gofre de vainillavegetarian
GAUFRE VANILLE
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Surtido de bolleríavegetarian
ASSORTIMENT DE VIENNOISERIES — Variedad de piezas de bollería
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 35
Bizcochos y madeleinesvegetarian
CAKES & MADELEINES
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Smoothie del díavegetarian
SMOOTHIE DU MOMENT
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 40
MENÚS
Brunch Adultos
44.00
BRUNCH ADULTE (À PARTIR DE 13 ANS) — A partir de 13 años
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 43
Brunch Niños
22.00
BRUNCH ENFANT DE 7 À 13 ANS — De 7 a 13 años
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratos
Gratis para niños
0.00
GRATUIT POUR LES ENFANTS JUSQU’À 6 ANS — Hasta los 6 años
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Desayuno
Buffet libre
19.00
Buffet à volonté — Bollería, especialidades, panes y productos locales, dulces y salados
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratos
Buffet libre
9.00
Buffet à volonté — Bollería, especialidades, panes y productos locales, dulces y salados
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratos
Continentalvegetarian
10.00
3 mini bollerías, 1 bebida caliente, 1 zumo de frutas, tostadas con mermelada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Expressvegetarian
6.00
3 mini bollerías, 1 bebida caliente
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Early (5:45)vegetarian
6.00
Early (5h45) — 1 bebida caliente, 1 trozo de bizcocho, 1 zumo de frutas
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Brunch
Brunch buffet
44.00
generoso buffet que mezcla sabores dulces y salados
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Brunch buffet
22.00
generoso buffet que mezcla sabores dulces y salados
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Brunch francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la shakshuka, aguacate con burrata y huevos pochados sobre ciabatta tostada. También hay opciones dulces como gofres y crepes.

19 platos vegetarianos y 0 veganos de 42

72dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas como brochetas de ternera y mariscos. Las ensaladas y los platos de huevos suelen ser bajos en carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de l'Éminée 15, 63000 Clermont-Ferrand
Horario
lun09:00–23:00
mar09:00–00:00
mié09:00–00:00
jue09:00–01:00
vie09:00–02:00
sáb09:00–02:00
dom09:00–23:00
Hours provided for Bar Central
Contacto
+33486861300 clermont@grandmess.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandmess.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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