les Ruelles de Marrakech
Rue Saint-Vincent de Paul 11, 63000 Clermont-Ferrand
horario aún desconocido
AfricanMoroccan€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
LES ENTRÉES
Briwates crevettes vermicelles
8.50
Shrimp and Vermicelli Briwates — 3 pièces
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Briwates pommes de terre et thon
6.50
Potato and Tuna Briwates — 3 pièces
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Briwates viande hachée aux légumes
6.50
Minced Meat and Vegetable Briwates — 3 pièces
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Soupe harira
6.00
Harira Soup
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Salade méchouiavegetarian
5.50
Mechouia Salad — Salade de poivrons grillés et tomates
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zaalookvegan, vegetarian
5.50
Caviar d'aubergines, citron confit et ail
estimación≈ 140 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade marocainevegan, vegetarian
4.90
Moroccan Salad — Salade froide avec tomates, oignons, concombres et huile d'olives
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade carottes au cumin à la Marocainevegan, vegetarian
4.90
Cumin Carrots Moroccan Style
estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Assortiment de salades marocainesvegan, vegetarian
7.90
Assorted Moroccan Salads — Zaalook, carottes au cumin, salade marocaine, salade méchouia
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 75
Assortiment de salades marocaines et Briwates
12.50
Assorted Moroccan Salads and Briwates — Zaalook, carottes au cumin, salade marocaine, salade méchouia, 1 Briwate viande hachée, 1 Briwate crevettes vermicelles, 1 Briwate PDT et thon
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
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Assortiment de briwates
13.90
Assorted Briwates Platter — 2 Briwates viande hachée, 2 Briwates pommes de terre et thon, 2 Briwates crevettes vermicelles
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Plateau assortiment de salades et Briwates
22.00
Salad and Briwates Platter — Zaalook, carottes au cumin, salade marocaine, salade méchouia, 2 briwates Viande hachée, 2 Briwates PDT et thon, 2 Briwates crevettes vermicelle
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
spécialités du chef
TANJIA Marrakchia
30.00
plat emblématique de Marrakech : jarret de bœuf mijotée aux épices et citron confit et ail, cuite 5h dans une jarre en terre cuite pour une saveur typiquement Marrakchie
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Seffa Medfouna
23.00
Seffa Medfouna — un plat sucré-salé traditionnel du Maroc, composé de poulet mijoté et de cheveux d'ange raisins sec et parfumés à la cannelle
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
la Rfissa
26.00
Rfissa — Plat traditionnel à base de msemen (crêpes fines) effilochés, poulet et lentilles, parfumé au fenugrec et aux épices douces. Un vrai régal familial.
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
Couscous
Couscous végétarienvegetarian
13.50
Vegetarian Couscous — semoule roulée à la main avec sauce aux légumes ( navets, carottes, courgettes, poids chiche)
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
bouillon à part en plus
1.90
Extra Couscous Broth
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
tfaya oignons confits aux raisins secvegan, vegetarian
1.50
Tfaya (Caramelized Onions)
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Couscous gigot d'agneau
22.50
Lamb Leg Couscous
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Couscous merguez
14.90
Merguez Couscous
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Couscous brochettes de poulet
14.90
Chicken Skewer Couscous
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Couscous boulettes de kefta
15.50
Kefta Meatball Couscous
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Couscous de boeuf
15.50
Beef Couscous
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Couscous poulet
15.50
Chicken Couscous
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Couscous poulet tafaya
15.90
Chicken Tfaya Couscous — Couscous sucré salé aux poids chiche, raisins sec, oignions confits et amandes
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratos
Couscous royal
25.90
Royal Couscous — boeuf, poulet, brochette de poulet, merguez
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Tajines
Tajine bœuf aux pruneaux, abricots et amandes
18.00
Beef Tagine with Prunes and Apricots — Accompagné de semoule et pain batbout fait maison
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Tajine bœuf aux légumes
16.90
Beef Tagine with Vegetables — Pommes de terre, petits poids, carottes, haricots verts, olives
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 95
Tajine poulet aux pommes de terre, citron confit et olives
15.50
Chicken Tagine with Potatoes and Olives — Accompagné de semoule et pain batbout fait maison
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 81
Tajine poulet frites et olives
16.90
Chicken Tagine with Fries and Olives — Accompagné de semoule et pain batbout fait maison
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
Tajine poulet tfaya
16.90
Chicken Tfaya Tagine — Avec oignons confits, raisins sec et cannelle
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Tajine poulet aux légumes
16.90
Chicken Tagine with Vegetables — Pommes de terre, petit poids, carottes, haricots verts, olives
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 95
Tajine agneau aux pruneaux, abricots et amandes
20.50
Lamb Tagine with Prunes and Apricots — Accompagné de semoule et pain batbout fait maison
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
Tajine agneau aux légumes
20.50
Lamb Tagine with Vegetables — Pommes de terre, petit poids, carottes, haricots verts, olives
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 89
Tajine de crevettes à la sauce tomate et olives
20.00
Shrimp Tagine with Tomato and Olives — Accompagné de semoule et pain batbout fait maison
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Tajine végétarienvegetarian
13.50
Vegetarian Tagine — Pommes de terre, petit poids, navets, carottes, haricots verts, olives
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 91
Tajine boulettes de kefta et son oeuf
16.50
Kefta Meatball Tagine with Egg — Accompagné de semoule et pain batbout fait maison
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 79
Les grillades
Merguez grillés
14.90
Grilled Merguez — 3 pièces
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochettes de poulet
14.50
Chicken Skewers — 3 pièces
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cuisse de poulet grillée
14.50
Grilled Chicken Leg — Marinée à la marocaine
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Boulettes de Kefta
14.50
Kefta Meatballs — 5 pièces
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grillade royale mixte
22.90
Royal Mixed Grill — Merguez, 1cuisse de poulet, 3 boulettes kefta, 1 brochette de poulet
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Supplément: Une viande
3.00
Extra Meat
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Supplément: Un accompagnement
3.00
Extra Side
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pastillas
Pastilla au poulet et aux amandes grillés
15.90
Chicken and Almond Pastilla — Pastilla sucrée salée accompagnée d'une salade verte
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Pastilla aux fruits de mer
18.00
Seafood Pastilla — Pastilla salée accompagnée d'une salade verte
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Suppléments
Viande 1 brochette poulet, 1 merguez, 3 boulett
3.50
Meat Supplement
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gigot d'agneau, pièce de veau
5.50
Lamb or Veal Supplement
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Semoule
3.00
Extra Semolina
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Légumesvegan, vegetarian
3.50
Extra Vegetables
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Batbout
1.50
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
Tfayavegan, vegetarian
1.50
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
poids chichevegan, vegetarian
1.50
Chickpeas
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Salade vertevegan, vegetarian
3.00
Green Salad
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
LES DESSERTS
Pâtisseries marocaines faites maison à la piècevegetarian
2.50
Moroccan Pastries — À choisir parmi plusieurs variétés de pâtisseries marocaines
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Crêpes au mille trous saveur au choixvegetarian
4.90
Baghrir Pancakes — Miel, beurre et amandes, Amlou
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Orange à la cannellevegan, vegetarian
4.50
Cinnamon Orange
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos
Glace 2 boulesvegetarian
4.00
Ice Cream — Saveur au choix : vanille, chocolat, fraise
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Thé ou café gourmandvegetarian
7.00
Gourmet Tea or Coffee — servi avec 3 patisseries marocains
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 42
MENU OURIKA
Menu Ourika
17.50
Ourika Menu — ENTRÉE: Briwates viande hachée ou Zaalook. PLAT: Tajine de poulet aux pommes de terre ou Couscous merguez ou Couscous végétarien. DESSERT: Crêpes aux mille trous au beurre, miel et amandes
estimación≈ 1150 kcal135 g de carbohidratos
MENU MARRAKECH
Menu complet à 35€
35.00
Marrakech Menu — Assortiment salades marocaines et briwates, Briwates au choix, Tajine agneau aux pruneaux, abricots et amandes grillés ou Grillade 3 viandes au choix, Assortiment de 3 pâtisseries Marocaines
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 43
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
scoreestimación
scoreestimación
Platos marroquíes con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un cuscús vegetariano o un tajine vegetariano. De entrada hay zaalook y zanahorias con comino.
18 platos vegetarianos y 11 veganos de 62
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones de parrilla marroquí bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La sección de parrilla ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Puede cambiar el cuscús o el pan por verduras adicionales.
21 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Saint-Vincent de Paul 11, 63000 Clermont-Ferrand
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33415819960 les.ruelles.de.marrakech@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesruellesdemarrakech.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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