Le Tournesol - Clermont-l'Hérault, 2 All. Roger Salengro
Allée Roger Salengro 2, 34800 Clermont l'Hérault
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensaladas y plato del día
Salade Gourmande
19.10
ensalada, tomates, mollejas, magret ahumado, foie gras
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Toscana con Burratavegetarian
18.20
Salade Toscane à la Burrata — ensalada, tomates, jamón, pecorino, alcaparras, olivas, tomates secos, alcachofa, burrata
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Fermièrevegetarian
16.90
ensalada, tomates, nueces, queso de cabra caliente
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada César
17.80
Salade César — ensalada, pollo, tomates, croutons, pecorino, huevo duro
estimación≈ 580 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Tournesol
21.10
queso de cabra caliente, tartar de buey, sardinas marinadas, jamón, foie gras
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade de la merpescatarian
18.80
Ensalada, gravlax, sardinas marinadas, jibia, carpaccio de pulpo
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato del día
13.50
Plat du jour
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras fórmulas DUO
Fórmula DUO menú 36,00€
28.00
Formule DUO du menu à 36,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert — Entrante / Plato o Plato / Postre
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 38
Fórmula DUO menú 25,00€
19.00
Formule DUO du menu à 25,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert — Entrante / Plato o Plato / Postre
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Entrantes
Tartar de buey con salsa gribiche
13.90
Tartare de bœuf sauce gribiche — guarnición de ensalada verde
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Pulpopescatarian
17.80
Carpaccio de Poulpes
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie gras sellado sobre cama de peras
23.10
Foie gras poêlé sur lit de poires, sauce vanillée — salsa de vainilla
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
Gravlax de Salmón caseropescatarian
13.80
Gravlax de Saumon maison
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ramo de Gambaspescatarian
14.20
Buisson de Crevettes
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sardinas marinadas a la Sétoisepescatarian
12.90
Marinade de sardines à la Sétoise
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Cabecou calientevegetarian
12.40
Salade de Cabecou chaud
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras de pato mi-cuit con mermelada de tomates verdes
21.90
Foie gras de canard mi-cuit et sa confiture de tomates vertes
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones gratinadospescatarian
13.90
Moules gratinées — 18 piezas
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de foie gras mi-cuit y sellado
24.90
Duo de foie gras mi-cuit et poêlé
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mariscos
12 Ostraspescatarian
21.50
12 Huîtra
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
9 Ostraspescatarian
17.50
9 Huîtra
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 Ostraspescatarian
13.50
6 Huîtra
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
LE PANACHÉpescatarian
26.00
9 ostras, 12 mejillones, 6 gambas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LE DÉGUSTATIONpescatarian
37.00
12 ostras, 14 mejillones, 6 gambas, 3 cigalas
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
LE SUPRÊMEpescatarian
73.00
24 ostras, 24 mejillones, 14 gambas, 4 cigalas, 1 bogavante
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carta de Carnes
Entrecôte
28.90
Entrecôte nature ou / roquefort / béarnaise — Sencilla o con roquefort / bearnesa
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ración de patatas fritasvegetarian
4.50
Assiette de frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Chuletillas de cordero
25.10
Côtelettes d'agneau , sauce Chermoula — Con salsa Chermoula
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le Burger du Tournesol
19.00
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo
19.90
Filet mignon, sauce Barbecue — Con salsa Barbacoa
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de pato
23.30
Magret de Canard sauce orange — Con salsa de naranja
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le Burger Aveyronnais
19.50
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Carta de Pescados
Plato de pescados a la parrillapescatarian
69.80
Assiette de poissons grillés pour 2 personnes — Para 2 personas
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rutilo a la parrillapescatarian
23.80
Rouget grillée sur lit de tapenade — Sobre cama de tapenade
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Medallones de rapepescatarian
26.60
Médaillons de Lotte aux agrumes — Con cítricos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamares a la planchapescatarian
27.10
Calamars à la plancha, grappe tomates frits — Con tomates fritos
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambaspescatarian
33.60
Gambas flambées au pastis — Flambeado con pastis
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lenguado enteropescatarian
34.90
Sole entière meunière ou grillée — Meunière o a la parrilla
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de rodaballopescatarian
36.80
Filet de Turbot grillé à l’huile d’olive — A la parrilla con aceite de oliva
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lubinapescatarian
23.80
Filet de Loup sauce vierge — Con salsa vierge
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras con patatas fritaspescatarian
25.90
St Jacques frits, balsamique de Truffe — con balsámico de trufa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vegetarianos
Gnocchi salteadosvegetarian
15.90
Gnocchis poìlés sauce tomate et fromage — con salsa de tomate y queso
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Tortillavegetarian
16.10
Omelette au fromage ou aux fines herbes — con queso o finas hierbas
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos y cruditésvegetarian
16.20
Méli-mélo de fromages & crudités
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Crêpes «Tournesol»vegetarian
12.90
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Copa de heladovegetarian
9.00
Coupe de glace (3 boules) — 3 bolas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Nougat glacé artesanalvegetarian
10.90
Nougat glacé artisanal
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Coulant de chocolatevegetarian
11.50
Moelleux au chocolat, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Millefeuille Berbèrevegetarian
13.20
Millefeuille Berbère à la fleur d'oranger — con flor de azahar
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Plato «Tournesol»vegetarian
17.00
Assiette «Tournesol»
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratospesado 29
Gofre casero
10.10
Gaufre maison, verrine chocolat chaud — con un vaso de chocolate caliente
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Trilogie de l'Aveyron
9.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Café gourmand
9.60
café con mini postres
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Thé gourmand
9.90
té con mini postres
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Omelette Norvégienne
14.70
merengue asado con helado
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 25
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir gnocchi con salsa de tomate y queso o una tortilla. También hay ensaladas como la Salade Fermière con queso de cabra caliente. La carta tiene mucha carne y pescado para mesas mixtas.
13 platos vegetarianos y 0 veganos de 55
77dia
scoreestimación
scoreestimación
Platos de carne y pescado
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes a la parrilla son muy adecuados.
37 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Allée Roger Salengro 2, 34800 Clermont l'Hérault
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33467969922
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letournesol.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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